Блюда вареные
Сметанно-мандариновое желе
Мандарины
Вода
Сахар
Желатин
Ванильный сахар
Яркий и очень нежный десерт из сметанного и мандаринового желе принесет праздник в любой дом. А готовится он очень просто. Берите на вооружение рецепт!
Шавля по-русски
Вода
Рис
Мясо
Растительное масло
Лук
Морковь
Помидор
Соль
Специи
Шавля — блюдо узбекской традиционной кухни. Шавля готовится практически из тех же продуктов, что и плов, но есть небольшая разница в технологии приготовления. Получается на самом деле очень вкусно!
Макиато
Вода
Молоко
Кофе молотый
Сахар
Крепкий кофе с превосходной молочной пенкой может стать прекрасным началом дня! Берите на вооружение рецепт!
Овощной бульон простой
Вода
Зелень
Чеснок
Соль
Морковь
Стебель сельдерея
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец душистый
Перец черный горошком
Готовим базовый овощной бульон. Он получается ароматным, легким и душистым. Овощной бульон можно использовать для приготовления супов, ризотто или вегетарианского рагу.
Аквакотта
Вода горячая
Хлеб белый
Чеснок
Соль
Картофель
Помидор
Лук репчатый
Морковь
Сельдерей
Перец красный горький
Аквакотта — итальянское первое блюдо, в которое непременно добавляют хлеб. Состав супа может меняться в зависимости от региона, где его готовят, но хлеб на дне тарелки будет непременным атрибутом.
Маринованные яйца в банках
Вода горячая
Уксус 6%
Приправа овощная
Соль
Приправа для моркови по-корейски
Яйцо куриное отварное
Перец черный горошек
Перец красный горький
Вкусную порционную закуску можно приготовить из обычных отварных куриных яиц. Их выдерживают в маринаде не менее 2-3 дней, чтобы яйца промариновались и внутри. Вы можете добавлять любые специи.
Китайский суп с тофу
Вода
Тофу
Шампиньоны
Пекинская капуста
Мисо паста
Лук зеленый
Кунжутное масло
Масло растительное
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю вам рецепт супа с тофу в китайском стиле. Он получается легким, но питательным. Идеально подойдет, когда хочется приготовить что-то горячее быстро и просто.
Рис с подливкой без мяса
Вода
Рис
Растительное масло
Томатная паста
Мука
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Специи
Это блюдо готовится очень легко и быстро. Если нужно приготовить что-нибудь быстренькое на ужин, то этот рецепт вас выручит. Расскажу, как приготовить рис с подливкой без мяса.
Ризотто с горгонзолой и грушей
Бульон куриный
Рис
Вино белое сухое
Горгонзола
Масло оливковое
Масло сливочное
Груша
Лук
Соль
Перец
Хотите поужинать изысканно, необычно и не слишком дорого? Приготовьте ризотто с горгонзолой и грушей. Ароматное, нежное и сливочно-сырное удовольствие!
Конфеты с манго
Пюре манго
Сливки
Шоколад темный
Желатин
Сахар
Цедра лимона
Никакие магазинные конфеты не сравнятся с домашними. А если они приготовлены из тропического манго в шоколаде, получится просто и со вкусом. Берите на вооружение рецепт!
Шулюм из курицы с картошкой
Вода
Картофель
Курица
Масло растительное
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Перец острый
Зелень
Соль
Перец черный
Шулюм — сытный и наваристый суп, который раньше готовили на привале в походах. Но его запросто можно сделать и дома. Предлагаю более легкий вариант. Берите на вооружение рецепт!
Ячневая каша на растительном молоке
Вода
Ячневая крупа
Молоко растительное
Сахар
Масло сливочное
Соль
Ячневая каша — отличный вариант для завтрака! Она хорошо насыщает, придаёт сил на целый день и легко готовится. Делюсь самым простым классическим рецептом!
Чай "Пунш" по-кубински
Вода
Сок ананасовый
Ананас консервированный
Сахар
Чай черный листовой
Апельсин
Лимон
Гвоздика
Чай "Пунш" по-кубински — горячий напиток на основе черного чая и фруктового сока. Он получается сладким, ароматным и очень вкусным! Готовится просто и быстро!
Суп-пюре с брокколи и плавленым сыром
Вода
Брокколи
Сыр плавленый
Масло растительное
Чеснок
Перец черный молотый
Лук репчатый
Соль
Овощной крем-суп — идеальное блюдо для тех, кто любит вегетарианские блюда! Предлагаю рецепт супа-пюре из брокколи с плавленым сыром. Он получается легким, сливочным, с нежной кремовой консистенцией.
Суп из говядины с сельдереем
Вода горячая
Говядина
Смесь гавайская
Сельдерей
Соль
Картофель
Морковь
Лавровый лист
Вкусный суп с говядиной можно сделать еще вкуснее, если в него добавить сельдерей. Подавайте его с сухариками или поджаренными тостами, брускеттами, различными соусами на белой основе, сметаной.
Салат с куриными желудками и грибами
Желудки куриные
Шампиньоны
Майонез
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Яйцо куриное
Огурец маринованный
Соль
Перец черный молотый
Салат с куриными желудками и грибами — оригинальное решение очень вкусной и сытной закуски. Готовится очень просто и быстро, если заранее сварить желудки. Берите на заметку!
Грибной суп-пюре
Вода
Картофель
Шампиньоны
Сливки
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Простой рецепт грибного крем-супа. Он получается густым, ароматным и насыщенным на вкус. Готовится быстро, отлично подойдет для вегетарианского меню.
Ливерная яичная колбаса
Говядина
Печень свиная
Свинина жирная
Подчеревок
Молоко
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Яйцо куриное
Кишки свиные очищенные
Лук зеленый
Вкусную ливерную колбасу можно приготовить и в домашних условиях, вы точно будете знать состав такой закуски! Подавайте ее к столу охлажденной с хлебом или поджаренными тостами, гренками и т.д.
Суп с говядиной и кабачком
Вода горячая
Говядина
Картофель
Морковь
Кабачок
Зеленый лук
Соль
Перец черный молотый
Укроп
Вкусный диетический суп с говядиной и кабачком можно дополнить и другими овощами, пряной зеленью, специями и приправами. Главное — проварить сначала мясо в течение 1 часа, чтобы оно стало мягким.
Суп с ньокками
Вода
Курица
Мука
Растительное масло
Картофель
Лук
Морковь
Яйцо
Соль
Специи
Ньокки относятся к итальянской кухне, по сути это картофельные клёцки, сваренные в воде или на любом мясном бульоне. Хочу предложить приготовить суп с ньокками на курином бульоне.
Суп из горбуши в мультиварке
Вода горячая
Горбуша
Рис
Соль
Картофель
Морковь
Лук зеленый
Лавровый лист
Красочный и наваристый суп из горбуши можно приготовить в мультиварке, освобождая время для родных и близких. Подавайте горячее с сухариками или поджаренными тостами, чесночным соусом или гренками.
Свекольно-томатный суп
Вода
Помидоры
Рис
Томатная паста
Свекла
Перец болгарский
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Интересный рецепт крем-супа на основе свеклы и томатов. Он подойдет для постного меню, в составе нет мяса и молочных продуктов. Суп получается густым, интенсивным по вкусу, хорошо насыщает.
Постные каши
Молоко растительное
Овсяные хлопья
Вода
Изюм
Вяленые томаты
Сироп топинамбура
Орехи
Пищевые дрожжи
Сушеные итальянские травы
Паприка копченая
Корица
Яблоко
Соль
Для тех, кто соблюдает пост, хочу предложить два варианта приготовления постной каши. Они отлично подойдут для завтрака! Первый сладкий, второй сытный. Оба варианта готовятся на основе геркулеса.
Диетический шоколад
Сухое обезжиренное молоко
Молоко
Изюм
Орехи кедровые
Какао-порошок
Заменитель сахара
Если вы придерживаетесь диеты для снижения веса, но хочется чего-то сладкого, то рекомендую попробовать рецепт диетического шоколада. Берите на заметку!
Куриный суп "Жареный"
Вода
Курица
Растительное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Помидор
Картофель
Соль
Специи
Зелень
Очень вкусное, ароматное и наваристое первое блюдо для всей семьи. Для приготовления можно использовать любые части курицы, у меня бёдрышки.
Вареники вегетарианские
Мука
Вода
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Картофель
Масло растительное
Для тех, кто не употребляет мясо, делюсь рецептом вегетарианских вареников. Тесто готовится без яиц. Начинка может быть любой, предлагаю приготовить классические вареники с картошкой и жареным луком.
Ванильный пудинг на молоке
Молоко
Сахар
Кукурузный крахмал
Ванильный сахар
Желток яйца
Ванильный пудинг на молоке — отличный десерт для взрослых и детей в будни и праздники. Конечно, его всегда можно купить в магазине. Но пудинг приготовленный в домашних условиях вкуснее и полезнее.