1 ч.

Суп с рисовой лапшой и говядиной

Сварите необычный и очень вкусный суп с рисовой лапшой и говядиной. Для рецепта еще понадобятся овощи, зеленый лук и соевый соус для пикантности. Рисовая лапша идеально дополняет говядину.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 200-250 грамм
Морковь 60-70 грамм
Соевый соус 50 грамм
Зеленый лук 7-10 грамм
Рисовая лапша 50 грамм фунчоза
Масло растительное 2 ст. ложки
Лук репчатый 50 грамм
Специи По вкусу
Вода 2 литра
Сладкий перец 70 грамм

Калорийность

212 ккал

Калорийность

7 г

Белки

18 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Залейте говядину холодной водой, доведите до кипения, слегка посолите, варите мясной бульон 40-50 минут до мягкости говядины.

Шаг 3

Почистите лук и морковку, нарежьте овощи, лук мелкими кубиками, морковку средними ломтиками.

Шаг 4

Сладкий перец нарежьте средними полосками.

Шаг 5

Пассеруйте овощи на растительном масле 2-3 минуты, помешивая.

Шаг 6

В слегка кипящий мясной бульон добавьте рисовую лапшу.

Шаг 7

Следом всыпьте овощи, влейте соевый соус. Поперчите по вкусу, проварите суп еще 1 минуту.

Шаг 8

Нарежьте мелко зеленый лук и всыпьте в суп. Выключите огонь, суп готов. Дайте настояться 5-7 минут.

Шаг 9

Готовый суп подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Суп с рисовой лапшой и говядиной"

Оценить рецепт

4.8 8

Похожие рецепты

Суп с говядиной и лапшой по-азиатски

Говяжий бульон Китайская лапша или тонкие макароны Говядина Грибы Соевый соус Растительное масло Кунжутное масло Имбирь Белый лук Китайская капуста "Бок Чой" Пучок зеленого лука Соль Перец

Рецепт приготовления супа по-азиатски с китайской лапшой, говяжьим бульоном, соевым соусом, имбирем, грибами, луком, капустой, говядиной и базиликом.

30 мин

–

4.2

–

Китайский суп из говядины с лапшой

Мясной бульон Китайская лапша Стейк Грибы Базилик Соевый соус Растительное масло Кунжутное масло Имбирь Лук Китайская капуста Лук-шалот Соль, перец

Рецепт приготовления китайского супа с лапшой и говядиной.

30 мин

–

3.9

–

Суп "Фо" с говядиной

Телячья голяшка Рисовая лапша Говядина Имбирь Кинза Лайм Лук шалот Ростки бобовых Вьтнамская мята или базилик Рыбный соус Сахар Белый перец Палочка корицы Перец чили Лук Бадьян Репчатый лук Черный перец

Суп "Фо" с говядиной - традиционный рецепт вьетнамской кухни, который полюбили во всем мире за его сытность, аромат и великолепный вкус. Его принято есть сутра, так как он придает сил на весь день.

3 ч.

–

3.8

–

Суп "Фо бо"

Вода Говядина Лапша рисовая Говядина Соевые ростки Чеснок Имбирь свежий Сок лимона Соус соевый Петрушка Лук зеленый Соль Сахар Перец острый Корица палочками Лук репчатый Гвоздика Лавровый лист

Суп "Фо бо" родом из Вьетнама. Там его очень любят и почитают. Особенностью этого первого блюда можно назвать большое количество специй, а также кусочки говядины, которую добавляют в сыром виде.

2 ч.

–

2.6

–

Мясной суп по мотивам фо бо

Говядина Имбирь свежий Грибы Соевый соус Лапша рисовая Кунжутное масло Лук зеленый Сахар Устричный соус Смесь пряностей Смесь перцев горошком Перец острый Лук репчатый Редька Перец сладкий Сельдерей черешковый Огурец свежий Гвоздика Бадьян Паста перечная

Очень насыщенный по вкусу, яркий, сытный и в тоже время легкий суп с обилием свежих овощей. Бульон варится долго при невысокой температуре, однако приготовление самого супа не займет много времени.

3 ч.

–

5.0

–

Пикантный говяжий суп с лапшой

Говяжьи голяшки Рисовое вино Бобовая паста Чеснок Сахар Растительное масло Перец Сычуань Китайское острое масло Кунжутное масло Японский чили перец Танджерин Лук Стебли зеленого лука Ломтики имбиря Помидоры Веточки петрушки Шпинат Мешочек китайской пшеничной лапши

Рецепт приготовления тайского супа из говядины с лапшой.

1 ч.

–

3.0

–