Рассольник без огурцов
Приготовьте вкусный рассольник без огурцов. Варите суп с добавлением овощей и маринованных зеленых помидоров. Помидоры — отлично заменяют соленые огурцы.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Маринованные зеленые помидоры 150 грамм
- Куриное мясо 150 грамм
- Картофель 200 грамм
- Морковь 60 грамм
- Лук репчатый 50 грамм
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Специи По вкусу
- Зелень По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Сварите куриный бульон. Выложите промытое мясо в воду, посолите, доведите до кипения. Варите при среднем кипении 25 минут. Затем мясо мелко нарежьте и верните в бульон.
Шаг 3
Нарежьте почищенный картофель брусочками и выложите в куриный бульон. Варите 10-12 минут.
Шаг 4
Нарежьте кубиками лук, морковку натрите на тёрке.
Шаг 5
Обжаривайте лук с морковкой 3-4 минуты на сковороде с растительным маслом.
Шаг 6
Маринованные зеленые помидоры нарежьте средними кусочками.
Шаг 7
В рассольник добавьте жареные овощи и зеленые помидоры. Варите суп еще 3-4 минуты.
Шаг 8
В конце всыпьте немного свежей зелени, у меня мелко рубленый укроп. Суп можете поперчить по вкусу. Рассольник готов.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Рассольник без огурцов"
Оценить рецепт
3.4
5
Похожие рецепты
Рассольник на зиму без огурцов
Болгарский перец
Морковь
Лук репчатый
Вода
Перловая крупа
Масло растительное
Паста томатная
Уксус 9%
Соль
Сахар
Делюсь рецептом рассольника на зиму без соленых огурцов. Их можно будет добавить уже во время приготовления супа. Берите на заметку!
Постный рассольник с рисом
Вода
Рис
Подсолнечное масло
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Огурец соленый
Соль
Перец черный молотый
Мы привыкли варить рассольник на мясном бульоне. Но давайте приготовим его постным. Такой суп получается не менее вкусным и сытным, а еще более полезным. Рецепт пригодится всем, кто держит пост.
Рассольник с квашеной капустой
Бульон куриный
Квашеная капуста
Картофель
Перловая крупа
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Черный перец
Рассольник можно приготовить не только с солеными огурцами, но и с квашеной капустой. Вам точно понравится такой рецепт. Берите на заметку!
Рассольник вегетарианский
Вода
Капуста
Огурцы
Картофель
Лук
Морковь
Сельдерей
Петрушка
Соль
Рассольник вегетарианский готовится из овощей, обжаренных на растительном масле. Я всегда его готовлю, когда идет пост или когда решу немного разгрузиться. Вот - рецепт вегетарианского рассольника.
Рассольник без зажарки
Мясной бульон
Колбаса полукопченая
Рис
Картофель
Морковь
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Огурец соленый
Рассольник — одно из самых популярных первых блюд на нашем обеденном столе. Этот ароматный и вкусный суп настоящее зимнее блюдо, которое согревает и насыщает в холода.
Постный рассольник
Вода
Крупа перловая
Томатная паста
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Специи
Огурец соленый
Лавровый лист
Постный рассольник - очень простой в приготовлении и сытный суп домашней кухни. Никаких изысков - постный рассольник готовится только из простых и доступных ингредиентов. То, что надо в Великий пост.
Рассольник с перловкой без мяса
Соленые огурцы
Морковь
Перловка
Растительное масло
Лук
Соль
Этот очень простой супчик я иногда варю, когда хочется чего-нибудь горячего, жидкого, пикантно-солененького и не очень калорийного. Предлагаю вам рецепт рассольника с перловкой без мяса. Попробуйте!
Рассольник (простой рецепт)
Вода
Говядина
Перловка
Растительное масло
Картофель
Лук
Морковь
Сметана
Зелень
Перец
Душистый перец
Маринованные огурцы
Рассольник - это традиционный русский суп. Его аналог - польский огуречный суп. Рецепт известен давно, его готовили в богатых семьях с икрой и лимонном. Бедные переделали рецепт под себя, с огурцами.
Диетический рассольник
Растительное масло
Куриная грудка
Лук
Морковь
Стебель сельдерея
Солёный огурец
Лавровый лист
Суповой набор
Рис
Зелень
Соль
Легкое и диетическое блюдо, которое отлично разнообразит ваше меню. Готовить его очень просто, справится даже начинающая хозяйка. Пробуйте!
Рассольник без мяса
Пшеничная крупа
Томатная паста
Корень петрушки
Растительное масло
Морковь
Лук
Картофель
Соленые огурцы
Этот рассольник без мяса варила моя бабушка во время поста. А он мне очень нравился, и сейчас иногда я его тоже готовлю и благодарю бабушку за это. Супчик вкусный и сытный. Вот его рецепт.
Рассольник без картошки
Курица
Рис
Томатная паста
Подсолнечное масло
Морковь
Лук репчатый
Огурец соленый
Соль
Всем известный суп "Рассольник" можно сварить и без картошки. Добавьте только немного больше крупы и блюдо получится таким же вкусным и сытным. Мой "Рассольник" сегодня с рисом. Быстро и вкусно!
Рассольник "Домашний"
Вода
Рис
Лук
Масло растительное
Паста томатная
Чеснок
Картофель
Морковь
Соль
Лавровый лист
Перец черный
Огурцы маринованные
Куриное бедро без кости
Укроп (ветки)
Приправа универсальная
Если вы не представляете свой обед без первого блюда, тогда советую приготовить очень вкусный рассольник из домашних маринованных огурчиков с курицей и рисом.