Диетический рассольник
Легкое и диетическое блюдо, которое отлично разнообразит ваше меню. Готовить его очень просто, справится даже начинающая хозяйка. Пробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная грудка 1 штука
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Стебель сельдерея 1 штука
- Солёный огурец 3 штуки
- Лавровый лист 2 штуки
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Суповой набор По вкусу
- Рис По вкусу
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
Калорийность
136 ккал
Калорийность
1 г
Белки
12 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Поставьте вариться бульон из куриного мяса и супового набора. Подготовьте овощи.
Шаг 2
Пока бульон варится, овощи нарежьте.
Шаг 3
Огурцы с небольшим количеством воды бланшируйте на сковороде в течение 5 минут.
Шаг 4
Остальные овощи пассеруйте на растительном масле, добавляя их на сковороду по очереди - лук, морковь, сельдерей. Из бульона выньте мясо и мелко порежьте. Сначала бросьте в бульон огурцы и рис. За 5 минут до его готовности добавьте овощи со сковороды, мясо, лавровый лист, соль и перец по вкусу. Готовый рассольник оставьте на выключенной плите на 15-20 минут настояться, затем подайте на стол со свежей зеленью.
Видео рецепт "Диетический рассольник"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
11
Похожие рецепты
Постный рассольник с рисом
Вода
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Огурец соленый
Рис
Подсолнечное масло
Соль
Перец черный молотый
Мы привыкли варить рассольник на мясном бульоне. Но давайте приготовим его постным. Такой суп получается не менее вкусным и сытным, а еще более полезным. Рецепт пригодится всем, кто держит пост.
Рассольник без зажарки
Мясной бульон
Колбаса полукопченая
Рис
Картофель
Морковь
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Огурец соленый
Рассольник — одно из самых популярных первых блюд на нашем обеденном столе. Этот ароматный и вкусный суп настоящее зимнее блюдо, которое согревает и насыщает в холода.
Диетический суп на говяжьем бульоне
Вода
Говядина
Крупа гречневая
Растительное масло
Чеснок
Перец горошком
Картофель
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Зелень
Расскажу сегодня, как приготовить диетический суп на говяжьем бульоне. Блюдо универсальное, так как позволяет получить все необходимые питательные вещества при соблюдении границ калорийности.
Рассольник вегетарианский
Вода
Капуста
Огурцы
Картофель
Лук
Морковь
Сельдерей
Петрушка
Соль
Рассольник вегетарианский готовится из овощей, обжаренных на растительном масле. Я всегда его готовлю, когда идет пост или когда решу немного разгрузиться. Вот - рецепт вегетарианского рассольника.
Рассольник без мяса
Пшеничная крупа
Томатная паста
Корень петрушки
Растительное масло
Морковь
Лук
Картофель
Соленые огурцы
Этот рассольник без мяса варила моя бабушка во время поста. А он мне очень нравился, и сейчас иногда я его тоже готовлю и благодарю бабушку за это. Супчик вкусный и сытный. Вот его рецепт.
Рассольник с перловкой без мяса
Соленые огурцы
Морковь
Перловка
Растительное масло
Лук
Соль
Этот очень простой супчик я иногда варю, когда хочется чего-нибудь горячего, жидкого, пикантно-солененького и не очень калорийного. Предлагаю вам рецепт рассольника с перловкой без мяса. Попробуйте!
Диетический суп с перловкой
Перловая крупа
Горох
Зелень
Соль
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Диетический суп с перловкой — это вкусное и легкое блюдо, которое отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!
Жиросжигающий супчик
Бульон
Болгарский перец
Лук
Морковь
Плавленый сыр
Чеснок
Орегано
Базилик
Капуста
Корень сельдерея
Соль, перец, петрушка
Если вы решили сесть на диету, включите в неё этот замечательный жиросжигающий суп. Он готовится на основе лука, который широко известен как естественный антиоксидант и источник витаминов.
Рассольник с гречкой
Вода
Огуречный рассол
Гречневая крупа
Петрушка
Растительное масло
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соленые огурцы
Рассольник с гречкой — это еще один вариант приготовления известного и всеми любимого супа, в который входят соленые огурчики. В этом рецепте нет мяса, поэтому блюдо можно есть вегетарианцам.
Постный рассольник
Вода
Крупа перловая
Томатная паста
Огурец соленый
Морковь
Картофель
Лук
Лавровый лист
Соль
Специи
Постный рассольник - очень простой в приготовлении и сытный суп домашней кухни. Никаких изысков - постный рассольник готовится только из простых и доступных ингредиентов. То, что надо в Великий пост.
Cырный суп для детей
Филе индейки
Плавленый сыр
Картошка
Морковь
Соль, специи
Полезный, питательный, но не жирный супчик понравится и детям, и взрослым. Варится он просто и быстро, а получается очень вкусно! Смотрите в моем рецепте, как приготовить сырный суп для детей.
Слизистый суп
Вода
Мясо
Овсяные хлопья
Картофель
Морковь
Яйца
Зелень
Масло растительное
Лук репчатый
Соль и перец
Если вы не в курсе, как приготовить слизистый суп, воспользуйтесь данным рецептом. Подобные супы являются очень полезными для тех, кто имеет проблемы с желудком. Здоровое и полезное питание!