
Заправка для борща на зиму
Свекла
Помидоры
Морковь
Болгарский перец
Репчатый лук
Растительное масло
Уксус 9%
Соль
Хоть я и не часто делаю заготовки на зиму, но зато готовлю только самые важные. Хочу рассказать вам, как приготовить заправку для борща на зиму. Это просто незаменимая для меня заготовка!

Постный плов с черносливом и курагой
Рис пропаренный
Изюм
Курага сушеная
Масло растительное
Лук
Морковь
Специи
Перед вами простой рецепт постного плова с черносливом и курагой. Это блюдо еще раз доказывает, что постная, диетическая, вегетарианская еда бывает не только полезной, но и очень вкусной! Попробуйте!

Постные голубцы с шампиньонами
Рис отварной
Шампиньоны
Лук
Морковь
Томатная паста
Масло растительное
Капуста
Специи
Перед вами простой рецепт постных голубцов с шампиньонами. Голубцы по этому рецепту получаются вкусными, сытными, ароматными и на редкость аппетитно выглядящими. Всем советую попробовать!
Куриные ножки в сливочном соусе
Сливки
Масло растительное
Паприка
Горчичный порошок
Куриные ножки
Соль
Перец
Куриные ножки в сливочном соусе — отличное блюдо для любителей вкусно и быстро поесть. Обычные продукты и простое приготовление, а в итоге на столе сочная курица в пикантном соусе. Вуаля!

Паста с чернилами каракатицы
Креветки
Мидии
Кольца кальмара
Вино
Сливки 20%
Оливковое масло
Чеснок
Спагетти с чернилами каракатицы
Репчатый лук
Если вы хотите удивить своих гостей оригинальным блюдом, которое не требует особых кулинарных навыков для его приготовления, то паста с чернилами каракатицы подойдет для этого просто идеально.

Димлама по-узбекски
Мякоть баранины или говядины
Капуста
Укроп, петрушка, кинза
Растительное масло
Морковь
Помидоры
Картофель
Сладкий перец
Лук
Чеснок
Зира, кориандр, паприка, красный острый перец, лавровый лист, соль
Фиолетовый базилик и кинза для подачи
Димлама является национальным блюдом в Узбекистане. Она готовится из большого количества овощей и мяса, которые укладываются слоями и тушатся продолжительное время. Получается вкусно и полезно.

Курица, тушенная с черносливом
Курица
Чернослив
Масло растительное
Лук репчатый
Соль, перец, специи
Курочка на обед всегда вызывает приятные эмоции. Это и сытно, и не тяжело для пищеварения. Птица - не мясо, усваивается куда лучше. Сегодня я расскажу, как приготовить курицу, тушенную с черносливом.

Индейка в сырном соусе
Филе индейки
Грибы
Плавленый сыр
Сливки
Соль и специи
По такому рецепту можно готовить не только индейку, но и филе курицы, говядину и даже постную свинину. Плавленый сыр отлично дополняет вкус мяса и делает его нежнее, поскольку образует соус.

Капуста с грибами в мультиварке
Грибы
Томатный соус или паста
Растительное масло
Соль
Капуста
Луковица
Перец
Лавровый лист
Полезная и вкусная, постная и несложная в приготовлении капуста с грибами в мультиварке в домашних условиях обязательно придется по вкусу всем любителям простых и аппетитных блюд.

Грудка с грибами
Сливки
Шампиньоны
Твёрдый сыр
Сливочное масло
Растительное масло
Куриная грудка
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Мягкая и довольно диетическая куриная грудка часто идеально подходит для многих рецептов. Из неё получаются отличные салаты, супы и горячие блюда, которые нужно выпекать или тушить.
Вкусный соус к макаронам
Макароны
Сметана
Оливковое масло
Чеснок
Баклажаны
Лук
Сладкий перец
Свежий базилик
Соль
Перец
Для многих, соус к макаронам должен быть непременно с мясом. Между тем, итальянцы считают лучшими спутниками пасты овощи или морепродукты. А уж они то знают толк во вкусных соусах к макаронам!

Му Дад Дай
Свинина
Сыр тофу
Курица
Орехи молотые
Уксус яблочный
Лапша стеклянная
Кетчуп
Соевый соус
Сахар
Чеснок
Перец чили хлопьями
Яйцо
Лук зеленый
Морковь
Для тех, кто любит тайскую кухню, расскажу сейчас, как приготовить Му Дад Дай. Это такое блюдо из свинины с тофу и свежими овощами. Очень интересный соус дополнит блюдо, и вам обязательно понравится!

Кролик с розмарином в сметане
Сметана
Уксус
Тушка кролика
Лук
Морковь
Розмарин, белый, зеленый и розовый перец, соль
Мясо кролика считается диетическим. Поэтому оно очень полезно для всех, особенно для детей. Если его потушить в сметане, то малышам обязательно понравится такое мягкое и сочное мясо.

Кролик тушеный с розмарином
Сливки 33%
Чеснок
Кролик
Лук сладкий белый
Морковь
Розмарин
Розовый перец, оливковое масло, морская соль
Кролик тушеный с розмарином может стать вашим коронным блюдом. Мясо получается очень мягким, а усилий для приготовления практически не нужно прилагать. Идеальный ужин для всей семьи!

Щи боярские
Говядина
Квашеная капуста
Томатная паста
Грибы белые сухие
Сливочное масло
Зелень
Чеснок
Соль
Картофель
Морковь
Корень петрушки
Репчатый лук
Черный молотый перец
Это блюдо - настоящий представитель национальной русской кухни. Наваристые, с добавлением грибов, щи с квашеной капустой, да еще и томленные в духовке, придутся по вкусу вашим родным и друзьям.
Рябчики тушеные
Рябчики
Вино
Вода
Ягоды
Сало
Масло сливочное
Специи
Лук
Сегодня мы будем тушить в казане необычную птицу под названием рябчик. По этому рецепту всегда получается очень вкусно и не слишком жирно. Я расскажу, как приготовить рябчиков, тушенных в вине.
Индейка с брокколи в сливочном соусе
Индейка
Брокколи
Сметана
Растительное масло
Лук репчатый
Специи
Брокколи — это попросту уникальный вид капусты, очень полезный и многими любимый. Множество блюд я знаю с использованием брокколи, и вот — одно из них: сытная и нежная индейка в сливочном соусе!
Грибная подлива из сушеных грибов
Грибы сушеные
Масло растительное
Сметана
Лук репчатый
Многие хозяйки предпочитают лесные грибы. Эти грибы очень ароматные, и блюда с такими грибами получаются несомненно вкуснее, чем с шампиньонами. Зимой используют сушеные грибы.

Тушеная капуста с сардельками в мультиварке
Сардельки
Томатный соус
Растительное масло
Чеснок
Соль
Капуста
Луковица
Морковь
Перец
Перед вами чрезвычайно простой вариант, как приготовить тушеную капусту с сардельками в мультиварке. Блюдо весьма экономное, но при этом действительно очень вкусное.

Подлива с сардельками
Сардельки
Томатная паста
Мука
Сливочное масло
Лук
Морковь
Лавровый лист
Перец черный молотый
Соль
Очень простая, в меру сытная и весьма бюджетная подлива с сардельками в домашних условиях - прекрасная альтернатива сложным соусам к макаронам и другим гарнирам.


Картошка тушеная с грибами и сметаной
Картошка
Грибы
Сметана
Растительное масло
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Сухие ароматные травы
Простое, сытное и вкусное блюдо, которое можно готовить круглый год. Для приготовления подойдут и свежие, и замороженные грибы. Обязательно попробуйте, возможно, блюдо может стать одним из любимых!
Нежные мягкие котлеты
Куриное филе
Вареная гречка
Чеснок
Морковь
Лук
Яйцо
Специи
Вместо привычных мясных жаренных котлет попробуйте приготовить нежные куриные с гречневой крупой на пару - великолепная альтернатива тяжелым мясным блюдам! Рецепт нежных мягких котлет вашему вниманию!

Бедро индейки тушеное
Филе бедра индейки
Лук репчатый
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Бедро индейки тушеное — простое в приготовлении и вкусное блюдо. Мясо получается нежное и сочное, к тому же оно практически диетическое! Приготовьте эту вкуснятину для себя и своих родных.

Постные голубцы с картошкой
Картофель
Томаты в собственном соку
Вода горячая
Шампиньоны
Мука
Капуста белокочанная
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Масло растительное
Лавровый лист
Чтобы разнообразить питание во время поста, могу предложить рецепт постных голубцов с картошкой. Это простое и вкусное блюдо, которое хорошо насыщает.

Осьминог по-гречески
Осьминог
Красное вино
Помидоры черри
Чеснок
Лук
Оливковое масло
Лавровый лист
Петрушка
Осьминог по-гречески – настоящий рай гурмана. Греки испокон веков готовили осьминога по данному рецепту. Для нас это редкое блюдо, но всегда можно поэкспериментировать. Будет вкусно и необычно.

Осьминоги в чесночном соусе
Осьминог
Вода
Мука
Сливки
Чеснок
Соль
Карри
Масло растительное для жарки
Сливочное масло
Осьминоги в чесночном соусе – отличное универсальное блюдо из морепродуктов. Хорошо сочетается с гарнирами, но может послужить и как закуска к пиву. Кроме того, мясо осьминога получается очень нежным.

Куриная грудка с розмарином
Белое сухое вино
Густые сливки
Чеснок
Куриная грудка
Красный лук
Розмарин
Сливочное масло
Мука
Петрушка
Итак, среди множества способов приготовления куриной грудки стоить выделить рецепт с использованием розмарина. Не все знают, но он на удивление хорошо сочетается с мясом, особенно с птичьим.
Постный салат с красной фасолью
Фасоль красная консервированная
Помидоры черри
Уксус
Оливковое масло
Чеснок
Лук красный
Специи
Делюсь простым рецептом постного салата с красной фасолью. Вам точно понравится это блюдо: вкусно, аппетитно и очень сытно! Этот салат подается теплым, поэтому он даже может заменить основное блюдо!

Крученики волынские
Свинина
Капуста белокочанная
Морковь
Сметана
Лук репчатый
Рассол огуречный
Масло растительное
Соль
Специи
В западной Украине умеют готовить очень вкусное мясное блюдо с капустой, именуется оно - кручениками. Предлагаю вам попробовать! Крученики - самодостаточное блюдо не требующее дополнительного гарнира.

Тушеная треска с брокколи
Овощной бульон
Брокколи
Вермишель
Соевый соус
Имбирь
Перец черный горошком
Филе трески
Зеленый лук
Лук
Перец чили
Хотите правильно и вкусно питаться? Тогда попробуйте приготовить рыбу с овощами. Рекомендую рецепт приготовления тушеной трески с брокколи - филе рыбки получается нежным, а овощи - сочными.

Курица, тушенная с брокколи
Куриное филе
Брокколи
Сметана
Растительное масло
Соль
Специи
Курица, наверное, один из самых популярных продуктов на наших столах. Её можно практически с чем угодно. Главное — сделать её не сухой и правильно дополнить вкус. Это мы сегодня и сделаем.

Куриное филе в медовом маринаде
Куриное филе
Сок апельсиновый
Сливки
Соевый соус
Масло оливковое
Мед
Мука
Соль и перец
Суперблюдо для праздничного стола или на каждый день. Куриное филе маринуется в медовом маринаде с добавлением апельсинового сока и сливок. Получается действительно вкусно, пальчики оближешь!

Вкусные макароны по-флотски
Свинина отварная
Макароны
Масло сливочное
Морковь
Специи
Вашему вниманию - классический рецепт вкусных макаронов по-флотски! Именно так их готовит мой папа, поэтому для меня это вкус детства. Всем любителям сытно покушать - обязательно рекомендую! Вкусно!

Cоус итальянский для спагетти
Помидоры
Чеснок
Оливковое масло
Шалот
Базилик
Пармезан
Соль
Перец
Рекомендую вам попробовать мой простенький, но такой аппетитный вариант, как приготовить соус итальянский для спагетти. Вкусный, быстрый и всегда идеальный.

Куриное филе со сметаной в мультиварке
Курица
Сметана
Мука
Растительное масло
Луковица
Соль
Перец
Специи
Очень сочная, нежная и буквально таящая во рту куриная грудка со сметаной в мультиварке в домашних условиях станет прекрасным вариантом основного блюда на обед или ужин для всей семьи.

"Борделез" соус
Мясной бульон
Красное вино
Сливочное масло
Винный уксус
Шалот
Лавровый лист
Перец черный
Тимьян
Соль
Чтобы придать даже самым простым блюдам пикантности и особую изюминку, предлагаю вам обратить внимание на этот весьма простой вариант, как приготовить "Борделез", соус для мяса.

Куриная грудка со сметаной в мультиварке
Грудка куриная
Сметана
Сливки 20%
Сыр твердый
Подсолнечное масло
Чеснок
Лук
Карри
Соль
Перец черный молотый
Куриная грудка со сметаной в мультиварке получается очень сочной и нежной. Сметана придает куриному мясу особый ненавязчивый привкус, который оценит любой гурман. Попробуйте, это действительно вкусно!

Кабачковая икра на зиму без уксуса
Томатная паста
Концентрат лимонного сока
Кабачки
Морковь
Лук
Соль
Сахар
Лавровый лист
Перец
Растительное масло
Из множества закусок на зиму особенно ценится именно кабачковая икра. Так или иначе в ее состав должен входить ингредиент, который позволит продукту храниться долгие месяцы.