2 ч.

Тушеное соевое мясо

Соевое мясо — самая доступная растительная замена мясу. Главное, уметь его вкусно приготовить. Предлагаю вам рецепт тушеного соевого мяса. Оно получается очень сочным, нежным и ароматным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Соевое мясо 70 грамм
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 2-3 зубчиков
Соевый соус 3 ст. ложки
Паприка 1/2 ч. ложки
Хмели-сунели 1/2 ч. ложки
Уцхо-сунели 1/3 ч. ложки
Черный молотый перец 1/3 ч. ложки
Соль По вкусу
Масло оливковое 1,5 ст. ложки
Мускатный орех 1/3 ч. ложки

Калорийность

133 ккал

Калорийность

14 г

Белки

9 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Соевое мясо предварительно замочите в горячей воде на 10-15 минут. Затем слейте воду, а соевые кусочки промойте и хорошенько отожмите.

Шаг 3

Лук нарежьте полукольцами, чеснок мелко измельчите.

Шаг 4

Смешайте соевый соус с растительным маслом, добавьте все специи.

Шаг 5

В большой миске соедините лук и чеснок с получившимся маринадом. Добавьте соевые кусочки. Тщательно все перемешайте, чтобы они пропитались соусом. Оставьте на минимум на полчаса замариноваться.

Шаг 6

Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте соевые кусочки до испарения маринада и легкой золотистой корочки.

Шаг 7

Влейте небольшое количество воды и потушите соевое мясо под крышкой еще 10 минут.

Шаг 8

Тушеной соевое мясо готово, приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.2 10

Похожие рецепты

Соевое мясо в томатном соусе

Соевый текстурат Лук репчатый Вода Томатная паста Петрушка Чеснок Приправа "для мяса" Крахмал Черный молотый перец Соль Лавровый лист

Если вы отказались от животных продуктов, то соевое мясо может стать хорошей альтернативой. Оно богато белком, хорошо насыщает и быстро готовится. Делюсь рецептом соевого мяса в томатном соусе.

40 мин

–

4.2

–

Жаркое соевое по-домашнему

Соевое мясо Чеснок Лук Морковь Сметана Соль Сладкий перец Картофель Петрушка

Соевое мясо в отличие от обычного не содержит холестерина. Оно даже способствует снижению его уровня в крови. Кроме пользы, это блюдо еще и очень вкусное. Приготовили себе на ужин и не пожалели.

1 ч.

–

5.0

Соевое мясо по-китайски

Соевое мясо Сахар Растительное масло Вода Уксус Соевый соус Чеснок Кориандр Черный молотый перец Куркума Красный молотый перец

Пикантное блюдо из восточной кухни понравится каждому. Я его часто готовлю на праздники, и гости всегда остаются довольны. Еще и рецептик просят. Уверен, что и вам понравится – попробуйте.

19 ч.

3.5

–

Соевое мясо в мультиварке

Помидоры Масло растительное Паприка Морковь Соль Лук репчатый Перец Мясо соевое

Соевое мясо является хорошей альтернативой свинине или говядине, например, в период поста, когда мясо употреблять запрещено. Предлагаю хороший рецепт приготовления соевого мяса в мультиварке.

1 ч.

–

3.9

–

Соевое мясо со шпинатом и сливками

Шпинат Соевое мясо Сливки 10% Оливковое масло Соль и специи

Соевое мясо очень просто приготовить. Оно дешевле обычного мяса, но далеко не уступает ему по полезности. Именно поэтому я люблю использовать его на кухне. Одним из своих рецептов хочу поделиться.

1 ч.

–

5.0

128

Жаркое из соевого мяса с грибами

Грибы Соевое мясо Сметана Мука Масло растительное Белое вино Горчица Лук Перец, соль

Нежные грибочки в сочетании с полезным соевым мясом – просто пальчики оближешь! Попробовали не прошлой неделе приготовить это блюдо, очень понравилось. С удовольствием делюсь рецептом.

1 ч.

–

4.7

–

Гуляш соевый со сладким перцем

Соевое мясо Растительное масло Чеснок Помидор Перец сладкий Лук Морковь Соль, перец

Диетический рецепт для тех, кто не ест мясо. Или для тех, кто соблюдает пост. В любом случае, приготовив этот гуляш, вы получите вкусное и полезное блюдо. Пробуйте!

1 ч.

–

5.0

Соевая тушенка

Вода Соевый текстурат Чеснок Масло растительное Масло кокосовое Агар-агар Жидкий дым Сухой чеснок Перец горошком Душистый перец Семена кориандра Пажитник Лук Морковь Соль Лавровый лист

Делюсь интересным рецептом тушенки из соевого текстурата. Специально для тех, кто отказался от мяса или соблюдает пост. Тушенка получается сытной, жирненькой, с ярким насыщенным вкусом.

2 ч.

–

4.3

–