Холодная закуска с соевым мясом
Пикантная легкая закуска с соевым мясом отлично подойдет к вашим горячим блюдам. Пряности придают ей особый вкус и аромат. Идеально для праздничного стола. А соевое мясо еще и полезно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свежие огурцы 200 грамм
- Соевое мясо 60 грамм
- Зеленый лук 10 грамм
- Соль 1 щепотка
- Горчичный порошок 1 щепотка
- Растительное масло 1 ч. ложка
- Красный перец По вкусу
- Семена кунжута 1 щепотка
- Чеснок 1 зубчик
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Уксус 9% 2 ст. ложки
- Яйцо 1 штука
- Сахар 1 ст. ложка
Калорийность
85 ккал
Калорийность
10 г
Белки
4 г
Жиры
10 г
Углеводы
Описание приготовления:
Как приготовить холодную закуску с соевым мясом?
1. Яйцо отварите, очистите и мелко порежьте.
2. Соевое мясо сварите в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, охладите и порежьте.
3. Зеленый лук порежьте двумя частями – белую часть стебля вместе с чесноком, а зеленую часть отдельно.
4. Свежие огурцы промойте, почистите, разрежьте пополам, а затем на мелкие дольки.
5. Смешайте огурцы, соевое мясо, лук с чесноком. Добавьте уксус, горчицу, сахарный песок, растительное масло, соевый соус, соль, кунжут, порезанный красный перец. Всё тщательно перемешайте.
Готовую закуску с соевым мясом и огурцами выложите на тарелку и посыпьте сверху порезанным яйцом и зеленым луком.
Перед подачей на стол остудите в холодильнике.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Холодная закуска из куриных сердечек в чесночно-соевом соусе
Куриные сердечки
Соевый соус
Морковь
Лук репчатый
Масло оливковое
Уксус 6%
Чеснок
Кинза
Соус "Табаско"
Сахар
Очень вкусная закуска в азиатском стиле для любителей куриных сердечек. Готовится она просто и быстро! Берите на заметку рецепт!
Мясо соевое с черемшой
Соевое мясо
Черемша
Масло растительное
Перец, соль
Черемша – приправа на любителя. Хочу познакомить вас с рецептом вкусного вегетарианского блюда, в котором используется черемша и соевое мясо. Попробуйте, вам понравится.
Губаджоу
Свинина
Соевый соус
Растительное масло
Крахмал
Чеснок
Сахар
Яйцо
Перец красный молотый
Свинина в крахмале – так переводится название этого китайского блюда. Кусочки мяса обваливаются в крахмальном кляре, а затем обжариваются. Процесс приготовления прост, но получается очень вкусно!
Жареное соевое мясо
Вода
Соевый соус
Соевое мясо
Кукурузный крахмал
Имбирь
Зеленый лук
Чеснок
Сироп агавы
Перец чили
Кунжут
Делюсь своим любимым рецептом жареного соевого мяса. Соевые кусочки — бюджетный полуфабрикат, который богат белком и хорошо насыщает. Но не все умеют его правильно приготовить.
Говядина с огурцом по-китайски
Говядина
Соевый соус
Масло растительное
Уксус винный
Чеснок
Перец красный жгучий
Кориандр
Сахар
Соль
Огурец
Лук белый
Перец болгарский
Говядина с огурцом по-китайски - очень вкусная закуска или теплый салат. Готовится очень быстро и просто, а результат замечательный, понравится любителям азиатской кухни и не только.
Ашлянфу
Лапша из пшеничной муки
Рисовая лапша
Уксус
Масло растительное
Зелень
Соевый соус
Молоко
Красный перец жгучий
Соль
Яйцо куриное
Перец сладкий
Помидоры
Лук репчатый
Дайкон
Морковь
Чеснок
Ашлянфу - закуска, которая готовится в дунганской и уйгурской кухне. У всех есть свои особенности, начиная с правильного произношения названия блюда, заканчивая его компонентами. Я нашла свой рецепт!
Соевое мясо в воке
Вода
Соевое мясо
Соевый соус
Масло растительное
Крахмал
Перец чили
Чеснок
Корень имбиря
Лук зеленый
Подсластитель
Соевое мясо — отличный заменитель белка для тех, кто отказался от продуктов животного происхождения. Главное уметь его вкусно приготовить! Делаюсь рецептом соевого мяса в воке.
Шаурма с соевым мясом
Капуста белокочанная
Лаваш
Постный майонез
Соевое мясо
Соевый соус
Растительное масло
Вода
Томатная паста
Приправа
Крахмал
Итальянские травы
Картофель
Болгарский перец
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю приготовить шаурму с соевым мясом. Данный рецепт будет актуален в пост или для тех, кто не ест продукты животного происхождения. Шаурма получается сытной, сочной и очень вкусной!
Суномоно
Соевый соус
Рисовый уксус
Кунжут жареный
Соль
Сироп агавы
Огурцы
Нори (листья)
Суномоно — блюдо из японской кухни. Это холодный салат-закуска из огурцов, который заправляется рисовым уксусом и соевым соусом. Предлагаю свою версию приготовления с водорослями нори и кунжутом.
Карри из соевого мяса
Кусочки соевого мяса
Мелко нарубленный лук
Рубленый чеснок
Картофель
Помидор
Корица
Кориандр
Порошок чили
Сушеный имбирь
Соль, масло
Вегетарианские блюда в последнее время набирают популярность, особенно в связи с доступностью такого продукта, как соевое мясо. Сегодня мы попробуем приготовить блюдо из него в стиле индийской кухни.
Корейская морковь с мясом
Морковь
Мясо
Растительное масло
Чеснок
Соль
Приправа
Кунжут
Острая морковная соломка - пожалуй, один из самых популярных видов овощных салатов. Предлагаю приготовить корейскую морковь с мясом. Закуска получается вкуснейшая!
Соевая тушенка
Вода
Соевый текстурат
Чеснок
Масло растительное
Масло кокосовое
Агар-агар
Жидкий дым
Сухой чеснок
Перец горошком
Душистый перец
Семена кориандра
Пажитник
Лук
Морковь
Соль
Лавровый лист
Делюсь интересным рецептом тушенки из соевого текстурата. Специально для тех, кто отказался от мяса или соблюдает пост. Тушенка получается сытной, жирненькой, с ярким насыщенным вкусом.