Суномоно
Суномоно — блюдо из японской кухни. Это холодный салат-закуска из огурцов, который заправляется рисовым уксусом и соевым соусом. Предлагаю свою версию приготовления с водорослями нори и кунжутом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы 2 штуки
- Нори (листья) 1 штука
- Кунжут жареный 1 ч. ложка
- Рисовый уксус 15 мл
- Соевый соус 30 мл
- Сироп агавы 1/2 ч. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
Калорийность
44 ккал
Калорийность
2 г
Белки
1 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Огурцы помойте, нарежьте тонкими кружочками.
Шаг 3
Подсолите, перемешайте и оставьте на 15-20 минут, чтобы они пустили сок. Получившуюся жидкость слейте, а огурцы слегка обсушите.
Шаг 4
Переложите огурцы в чистую миску. Добавьте порванный на кусочки лист нори.
Шаг 5
Для маринада смешайте рисовый уксус, сироп агавы и соевый соус.
Шаг 6
Полейте получившимся соусом салат, перемешайте.
Шаг 7
Перед подачей посыпьте салат жареным кунжутом. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Крабовый салат с огурцом без риса
Крабовые палочки
Кукуруза консервированная
Яйцо
Огурец
Пекинская капуста
Укроп
Лук зеленый
Соль
Майонез
Если вы захотели приготовить аппетитный и достаточно простой крабовый салат с огурцом без риса в домашних условиях, предлагаю обратить внимание на этот классный вариант. Вкусно и просто!
Салат с картофелем, огурцом и маслинами
Картофель
Маслины
Красный винный уксус
Молотый мускатный орех
Молотая корица
Крупная соль
Паприка
Красный лук
Рецепт приготовления греческого салата с картофелем, йогуртом, огурцом, маслинами, луком и пряностями.
Суп "Гамбо"
Бульон
Вода
Помидоры в собственном соку
Рис
Бекон
Мука
Чеснок
Хлопья перца чили
Луковица
Сладкий перец
Стебель сельдерея
Грудка куриная
Соль
Перец
Лавровый лист
Американская кухня знаменита не только фаст-фудом. Предлагаю вам попробовать нечто очень интересное, аппетитное и сытное. Перед вами рецепт приготовления супа "Гамбо" с курицей. Советую!
Суп из тыквы со свининой
Вода
Свинина
Тыква
Масло растительное
Зелень
Соль
Смесь специй
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Суп из тыквы со свининой актуален в осенний период. Именно в это время снимают урожай этого замечательного солнечного плода. Его сладковатый привкус придает супу незабываемые и оригинальные нотки.
Салат из огурцов с йогуртом
Огурцы
Йогурт натуральный
Листья салата или любая зелень
Соль
Простой и очень вкусный и нежный салат, который готовится за считанные минуты.
Сливочный суп с сельдереем
Листья сельдерея, для гарнира
Лук-шалот, крупно нарезанный
Сливки 33%
Щепотка свежего тертого мускатного ореха
Сельдерей, крупно нарезанный
Мелкий картофель (около 180 г), очищенный и нарезанный
Соль
Тонкий поджаренный багет
Рецепт приготовления низкокалорийного и полезного супа из сельдерея.
Постный гороховый суп с солеными огурчиками
Вода
Горох
Томатная паста
Укроп
Чеснок
Копченая паприка
Картофель
Морковь
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Солёный огурец
Лавровый лист
Делюсь рецептом постного горохового супа. Он получается густым, наваристым, хорошо насыщает. В суп добавляются соленые огурчики, которые придают ему особую пикантную кислинку. Получается очень вкусно!
Пельмени с брокколи
Мука пшеничная
Брокколи
Вода
Растительное масло
Соль
Черный перец
Приготовьте для родных и близких полезные пельмени с брокколи. Вместо мяса понадобится капуста брокколи, которая придает блюду яркий аромат и нежный вкус.
Салат в шариках с рисом и консервой
Горбуша консервированная
Рис
Кунжут
Сыр "Голландский"
Майонез
Соевый соус
Картофель
Морковь
Яйца
Зеленый лук
Не ломайте голову над тем, как разнообразить праздничный стол. Просто приготовьте салат в шариках с рыбной консервой. Это очень вкусно и красиво!
