35 мин

Суномоно

Суномоно — блюдо из японской кухни. Это холодный салат-закуска из огурцов, который заправляется рисовым уксусом и соевым соусом. Предлагаю свою версию приготовления с водорослями нори и кунжутом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурцы 2 штуки
Соевый соус 30 мл
Соль 1/2 ч. ложки
Рисовый уксус 15 мл
Сироп агавы 1/2 ч. ложки
Нори (листья) 1 штука
Кунжут жареный 1 ч. ложка

Калорийность

44 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Огурцы помойте, нарежьте тонкими кружочками.

Шаг 3

Подсолите, перемешайте и оставьте на 15-20 минут, чтобы они пустили сок. Получившуюся жидкость слейте, а огурцы слегка обсушите.

Шаг 4

Переложите огурцы в чистую миску. Добавьте порванный на кусочки лист нори.

Шаг 5

Для маринада смешайте рисовый уксус, сироп агавы и соевый соус.

Шаг 6

Полейте получившимся соусом салат, перемешайте.

Шаг 7

Перед подачей посыпьте салат жареным кунжутом. Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт

4.7 3

Похожие рецепты

Крабовый салат с огурцом без риса

Крабовые палочки Кукуруза консервированная Яйцо Огурец Пекинская капуста Лук зеленый Укроп Майонез Соль

Если вы захотели приготовить аппетитный и достаточно простой крабовый салат с огурцом без риса в домашних условиях, предлагаю обратить внимание на этот классный вариант. Вкусно и просто!

35 мин

–

4.9

Салат с картофелем, огурцом и маслинами

Картофель Маслины Красный винный уксус Молотый мускатный орех Молотая корица Крупная соль Паприка Красный лук

Рецепт приготовления греческого салата с картофелем, йогуртом, огурцом, маслинами, луком и пряностями.

30 мин

–

4.0

Суп "Гамбо"

Бульон Вода Помидоры в собственном соку Рис Бекон Мука Чеснок Хлопья перца чили Грудка куриная Соль Луковица Стебель сельдерея Перец Лавровый лист Сладкий перец

Американская кухня знаменита не только фаст-фудом. Предлагаю вам попробовать нечто очень интересное, аппетитное и сытное. Перед вами рецепт приготовления супа "Гамбо" с курицей. Советую!

1 ч.

4.5

–

Суп из тыквы со свининой

Вода Свинина Тыква Масло растительное Зелень Соль Смесь специй Чеснок Картофель Морковь Лук репчатый

Суп из тыквы со свининой актуален в осенний период. Именно в это время снимают урожай этого замечательного солнечного плода. Его сладковатый привкус придает супу незабываемые и оригинальные нотки.

2 ч.

–

3.7

169

Салат из огурцов с йогуртом

Огурцы Йогурт натуральный Листья салата или любая зелень Соль

Простой и очень вкусный и нежный салат, который готовится за считанные минуты.

5 мин

–

4.0

–

Сливочный суп с сельдереем

Листья сельдерея, для гарнира Лук-шалот, крупно нарезанный Сливки 33% Щепотка свежего тертого мускатного ореха Сельдерей, крупно нарезанный Мелкий картофель (около 180 г), очищенный и нарезанный Соль Тонкий поджаренный багет

Рецепт приготовления низкокалорийного и полезного супа из сельдерея.

1 ч.

–

4.0

–