1 ч.

Жаркое из соевого мяса с грибами

Нежные грибочки в сочетании с полезным соевым мясом – просто пальчики оближешь! Попробовали не прошлой неделе приготовить это блюдо, очень понравилось. С удовольствием делюсь рецептом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Соевое мясо 200 грамм
Грибы 500 грамм
Сметана 0,5 стакана
Мука 0,5 стакана
Лук 1 штука
Масло растительное 3 ст. ложки
Белое вино 2 ст. ложки
Горчица 1 ч. ложка
Перец, соль По вкусу

Описание приготовления:

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления жаркого из соевого мяса с грибами.
1. Соевое мясо проварите в мясном бульоне 5-7 минут. (Можно и в обычной воде с добавлением соли и специй). Готовое мясо слегка отожмите от излишков влаги и охладите.
2. Отваренное соевое мясо запанируйте в муке и обжарьте в масле до золотистой корочки.
3. Лук мелко порежьте, пассируйте в масле.
4. Смешайте лук, жаренное соевое мясо и порезанные ломтиками грибы. Залейте эту смесь бульоном, в котором варилось мясо, с добавлением белого вина и горчицы. Хорошо перемешайте и протушите на среднем огне около 15 минут до готовности.
Готовое жаркое перед подачей на стол полейте сметаной. При желании можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.7 6

Похожие рецепты

Курица с грибами по-китайски

Куриное филе Шампиньоны Перец сладкий Лук Соевый соус Масло растительное Зеленый лук Сухой чеснок Сухой имбирь Перец чили Соль Перец

Простое в приготовлении, быстрое и аппетитное блюдо на каждый день либо для особого случая — курица с грибами по-китайски. Добавим соевый соус и яркие специи, получится очень вкусно!

30 мин

–

4.7

107

Жаркое с мясом и грибами

Свинина Грибы Сыр Сливки Сметана Картофель Лук Морковь Зелень Растительное масло Соль, специи

Хочу поделиться одним из своих любимых рецептов. Приготовленное в горшочках мясо получается очень мягким и нежным, а овощи не теряют свою форму. Обязательно попробуйте.

2 ч.

–

4.2

–

Жаркое с тофу

Китайская капуста Тофу Грибы Фасоль Соевый соус Репчатый лук Рисовый уксус Рапсовое масло Кунжутное масло Кукурузный крахмал Большой красный перец Свежий имбирь

Рецепт приготовления жаркого из китайской капусты, тофу, грибов, лука, фасоли и имбиря.

30 мин

–

4.8

–

Жареное соевое мясо

Вода Соевый соус Соевое мясо Кукурузный крахмал Имбирь Зеленый лук Чеснок Сироп агавы Перец чили Кунжут

Делюсь своим любимым рецептом жареного соевого мяса. Соевые кусочки — бюджетный полуфабрикат, который богат белком и хорошо насыщает. Но не все умеют его правильно приготовить.

35 мин

4.4

Cоевое мясо по-французски

Овощной бульон Соевый текстурат Веганский сыр Приправа для пельменного бульона Картофель Помидоры Лук репчатый Соль Черный молотый перец Постный майонез Сахар

Хочу поделиться рецептом соевого мяса по-французски. Это полностью веганский вариант для классической версии, который подойдет и для постного стола.

1 ч.

–

4.3

–

Мясо соевое с черемшой

Соевое мясо Черемша Масло растительное Перец, соль

Черемша – приправа на любителя. Хочу познакомить вас с рецептом вкусного вегетарианского блюда, в котором используется черемша и соевое мясо. Попробуйте, вам понравится.

1 ч.

–

5.0

194

Жаркое соевое по-домашнему

Соевое мясо Чеснок Лук Морковь Сметана Соль Сладкий перец Картофель Петрушка

Соевое мясо в отличие от обычного не содержит холестерина. Оно даже способствует снижению его уровня в крови. Кроме пользы, это блюдо еще и очень вкусное. Приготовили себе на ужин и не пожалели.

1 ч.

–

5.0

Цюрихское жаркое из телятины с грибами

Телятина Грибы Сливки Вино Масло растительное Масло сливочное Мука Соль Лук репчатый Перец черный

Цюрихское жаркое из телятины с грибами представляет собой тушеную телятину с обжаренными грибами и нежным соусом из сливок. Прекрасный вариант для семейного обеда или ужина. Берите на вооружение!

50 мин

–

5.0

168

Курица с грибами в соевом соусе

Куриные бедра Рисовое вино Соевый соус Сахар Растительное масло Соевый соус Чеснок Зеленый лук Мука Мандарин Корень имбиря Корица Чили Шиитаке Анис Соль

Любите азиатскую кухню? Тогда сделайте одно из популярных мясных блюд из курицы с добавлением грибов. Расскажу о том, как приготовить курицу с грибами в соевом соусе. Вкусное и сытное блюдо.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–