
Кетчуп из помидоров на зиму
Помидор
Томаты
Сахар
Уксус яблочный
Имбирь
Растительное масло
Кориандр
Чеснок
Фенхель
Перец чили
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Гвоздика
Я стремлюсь к тому, чтобы полностью убрать из жизни своей семьи готовые блюда из магазина. Пытаюсь делать всё сама, но это не всегда возможно. На этот случай спасают домашние заготовки.

Овощное рагу в казане
Белокочанная капуста
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Кабачок
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Соль
Зелень
Приправа
На своей кухне я частенько готовлю рагу. Люблю это блюдо за то, что его можно сделать из различных ингредиентов, просто нарезав и потушив на огне. В общем, поделюсь с вами проверенным рецептом.

Мясо, тушенное с луком
Говяжий бульон
Говядина, стейк
Анчоусы
Шампиньоны
Красное вино
Зеленый горошек
Лук жемчужный
Соевый соус
Томатная паста
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Тимьян
Картофель
Лук репчатый
Стебель сельдерея
Лавровый лист
Морковь
Хочу вам показать, как приготовить мясо, тушенное с луком и другими овощами. Благодаря тому, что овощи и мясо жарятся отдельно, мы получим самое правильное мясное жаркое, которое только можно :)

Кролик в сметане и вине
Кролик
Сметана
Белое сухое вино
Оливковое масло
Мука
Горчица в зернах
Чеснок
Веточки свежего тимьяна
Лавровый лист
Веточка свежего розмарина
Молотый черный и белый перец, соль
Мясо кролика считается диетическим. Оно очень нежное, поэтому важно правильно его приготовить. Лучшим способом будет протушить кролика в вине и сметане, чтобы он был мягким и сочным.

Соус томатный в мультиварке
Помидоры
Масло оливковое
Чеснок
Итальянские специи
Специи
Вашему вниманию — рецепт приготовления томатного соуса в мультиварке! Вкусный, сочный, и в то же время нежный рецепт. Он отлично подойдет буквально к любому вашему кулинарному шедевру, рекомендую!

Салат на зиму с баклажанами и помидорами
Баклажаны
Помидоры
Салатный перец
Лук
Растительное масло
Соль
Сегодня расскажу о самом простом и легком способе сделать зимнюю закрутку — как приготовить салат на зиму с баклажанами и помидорами. Готовится такой салат очень быстро, так же быстро и съедается.

Овощи, тушенные в сметане
Шампиньоны
Картофельное пюре
Томатный соус
Масло растительное
Мука
Чеснок
Паприка сушеная
Паприка
Лук репчатый
Соль
Покажу вам, как приготовить овощи, тушенные в сметане, с галушками из картофеля. Потрясающе сытное вегетарианское блюдо, которое насытит лучше, чем любое мясо. Попробуйте сами и убедитесь!

Картофель, тушенный в сметанном соусе с грибами
Картофель
Шампиньоны
Сметана
Лук репчатый
Укроп
Масло растительное
Масло сливочное
Соль
Лавровый лист
Мускатный орех
Если вы еще не знаете, как приготовить картофель, тушенный в сметанном соусе с грибами, тогда этот рецепт для вас! Это блюдо можно использовать как гарнир или же как самостоятельное блюдо.
Пангасиус с луком и морковью
Растительное масло
Пангасиус
Морковь
Цукини
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Пангасиус — это пресноводная рыба из семейства сомовых. Она легко разводится и имеет очень нежное бело-розовое филе. Её довольно легко готовить, получая нежирные и сытные блюда. Давайте попробуем!

Салат из красной свеклы на зиму
Свекла
Морковь
Помидоры
Растительное масло
Чеснок
Сахар
Уксусная эссенция
Острый перец
Соль
Этот простейший салат из красной свеклы на зиму можно использовать даже в качестве заправки для борща. Но и в виде самостоятельной закуски салат из красной свеклы на зиму выступает идеально.

Паштет из курицы с клюквенным желе
Курица
Сельдерей
Сливки
Вино сухое
Клюква
Лук-порей
Лук репчатый
Сахар
Масло оливковое
Бальзамический уксус
Чеснок
Желатин
Перец
Розмарин
Соль
Мускатный орех
Предлагаю вам узнать, как приготовить паштет из курицы с клюквенным желе — очень необычный, но от этого не менее вкусный вариант легкого завтрака с тостами и кофе! Ароматный, нежный и вкусный паштет.

Тефтели "Ежики"
Куриное филе
Рис
Вода
Томатная паста
Растительное масло
Репчатый лук
Морковь
Душистый перец горошком
Лавровый лист
Соль
Черный молотый перец
Мои дети любят то, что я готовлю, но не всегда им можно угодить. Хотя некоторые мои творения идут на ура всегда. Например, мой следующий рецепт именно такой. Простое горячее блюдо на каждый день.

Плов с печенью
Рис пропаренный
Печень говяжья
Говядина
Сало
Растительное масло
Зелень
Оливковое масло
Перец
Лук
Соль
Плов с печенью не самый известный, что очень странно, ведь это легкое, почти диетическое блюдо. Вот рецепт, как приготовить плов с печенью, говядиной и зеленью. Его называют бахш — зеленый плов.

Праздничная закуска с паштетом из куриной печени
Печень куриная
Сливочное масло
Зелень
Лук
Хлеб
Яйца перепелиные
Соль, перец
Диетический легкий паштет из куриной печени отлично подойдет для праздника или фуршета. Печеночный куриный паштет в оригинальном оформлении станет вашей любимой закуской, попробуйте!

Тушеная картошка с курицей в духовке
Дижонская горчица
Соевый соус
Масло растительное
Сахар
Чеснок
Куриные бедра
Батат
Перец душистый
Все мы привыкли к простой картошке с курицей. Но здесь я покажу кое-что другое. Смотрите, как приготовить тушеную картошку с курицей в духовке. Будем использовать сладкий картофель, батат.

Овощное рагу с курицей и кабачками
Курица
Картофель
Капуста белокочанная
Кабачки
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Чеснок
Соль
Смесь перцев
Зелень
Рагу готовят во все странах, по всему миру. Существует немало различных рецептов. В этот входит нежная курочка, кабачки и другие полезные и вкусные овощи. Обязательно приготовьте такое рагу для семьи!

Жаркое по-домашнему в мультиварке
Куриные ножки
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль, перец
Порадуйте свою семью вкусным и полезным ужином. Приготовьте им домашнее жаркое из курочки. Воспользуйтесь мультиваркой, чтоб процесс приготовления шел намного быстрее и не отнимал вашего времени.

Фрикадельки из рыбного фарша
Рыба
Лук репчатый
Молоко
Хлеб пшеничный
Томатная паста
Масло растительное
Чеснок
Соль, перец, укроп
Это блюдо понравится всем, даже детям. В нем практически не чувствуется характерный вкус рыбы. Фрикадельки получаются очень сочными и вкусными. Не переборщите с томатом, чтобы они не были кислыми.

Креветки с ананасами
Креветки
Ананасы консервированные
Соус "Барбекю"
Бекон
Предлагаю вашему вниманию рецепт, как приготовить креветки с ананасами. Это блюдо может выступать как горячая закуска, например, в дополнение к гренкам, или как горячее к гарниру из риса. Пробуйте!

Индейка в сливках
Филе индейки
Шампиньоны
Бульон куриный
Виски
Сливки
Масло сливочное
Чеснок
Розмарин
Лук репчатый
Соль, перец
Любите нежное мясо индейки? Я предлагаю оригинальный рецепт, как приготовить индейку в сливках и соусе на основе виски. Аромат у блюда будет просто потрясающий, уж поверьте! Смотрите инструкцию!

Куриные лапки по-китайски
Соевый соус
Сахар
Чеснок
Рисовый уксус
Устричный соус
Куриные лапки
Растительное масло
Вода
Зеленый лук
Чили
Корень имбиря
Анис
В нашей стране мало кому приходилось готовить куриные лапки, они не вызывают особый интерес и аппетит. А вот в Китае это настоящий деликатес. Рассказываю, как приготовить куриные лапки по-китайски.

Овощное рагу с помидорами
Томаты консервированные
Петрушка или кинза
Масло растительное
Соль
Перец молотый
Морковь
Перец болгарский
Фасоль белая консервированная
Лук красный
Рагу — универсальное овощное блюдо, которое одновременно является сытным и полезным. Смотрите, как приготовить овощное рагу с помидорами. Фасоль сделает блюдо сытнее, а томат — сочнее и ароматнее.

Тушеная утка с апельсинами
Утка
Лимонная трава
Масло растительное
Чеснок
Сахар
Имбирь
Апельсины
Анис
Перец чили свежий
Репчатый лук
Вы любите мясо птицы? Если да, то смотрите мой рецепт. Я покажу, как приготовить утку, тушенную с апельсинами со сладковато-пряным вкусом. Оригинальная идея, простое приготовление и неповторимый вкус.

Салат "Грибной" с курицей
Вода
Курица
Шампиньоны
Сметана
Лук
Чеснок
Соль и перец
Черри
Мука
Снова курица с грибами? Мой ответ – да! Салат не только вкусный, но еще и богат на содержание белков, что так необходимы для организма. Рассказываю рецепт, как приготовить салат «Грибной» с курицей.

Мясо в сметане
Вода
Сметана
Мука
Масло растительное
Сахар коричневый
Соус соевый
Горчица
Чеснок
Паприка
Свиные отбивные
Лук репчатый
Перец черный молотый
Соль
Подруга поделилась одним хорошим рецептом, как приготовить мясо в сметане. Мне он понравился тем, что все блюдо готовится в одной большой посуде, например, глубокой сковороде, казанке или утятнице.
Тушеные кабачки с картошкой
Вода
Масло растительное
Картофель
Кабачки
Соль
Лук репчатый
Расскажу, как приготовить тушеные кабачки с картошкой — экономное, но вкусное блюдо. Его можно подать самостоятельно или как гарнир к мясу. К тому же, оно вегетарианское и низкокалорийное.

Печень куриная с овощами
Куриная печень
Мука
Кориандр
Помидоры
Перец
Лук
Соль, перец
Куриная печень намного нежнее, чем говяжья или свиная, а еще дешевле и доступнее. Расскажу свой способ, как приготовить куриную печень с овощами. Она получается нежной, сочной и несомненно вкусной.

Салат с белой фасолью консервированной
Помидор
Капуста кале
Оливковое масло
Вода
Сок лимона
Чеснок
Орегано
Соль
Белая фасоль консервированная
Черный молотый перец
В основном фасоль добавляют в сытные салат. Она хорошо сочетается с майонезной заправкой и мясными изделиями. Но я захотела сделать из неё лёгкое блюдо, которым можно перекусить в обед.

Полтавские галушки в горшочках с мясом и грибами
Мука
Кефир
Куриное филе
Грибы
Сода
Лук
Яйца
Соль, перец
Галушки – это украинское блюдо из отваренных в воде кусочков теста. Их подают как гарнир или же варят с ними суп. Я предлагаю рецепт, как приготовить полтавские галушки в горшочках с мясом и грибами.

Вкусный десерт из персиков
Десертное вино белое
Вода
Сахарная пудра
Миндаль
Печенье
Персик
Этот десерт — отличный пример хорошего сочетания всех ингредиентов сразу: персиков, печенья, миндаля и вина! Такой десерт подойдет для праздничного стола для взрослых, так как содержит алкоголь.

Шпинат тушеный
Шпинат
Растительное масло
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Близится время свежей зелени, поэтому рекомендую записать рецепт приготовления шпината тушеного. Можно готовить и из замороженного. Читайте, экспериментируйте и готовьте с удовольствием!

Салат с куриной печенью и грибами
Куриная печень
Шампиньоны
Репчатый лук
Морковь
Кефир
Майонез
Растительное масло
Черный молотый перец
Соль
Специи
Зеленый лук
Нельзя недооценивать субпродукты. Они не только весьма сытные, но ещё и полезные. А если их правильно подвергнуть термической обработке, то будет ещё и очень вкусно. Вам остаётся только попробовать!

Томатный соус в мультиварке на зиму
Помидоры
Чеснок
Сахар
Лимонная кислота
Соль
Базилик молотый
Перец молотый
Орегано
Лук
Вашему вниманию — рецепт приготовления томатного соуса в мультиварке на зиму. Уверена, результат вам понравится, ведь на выходе получите готовой зимний запас соуса при минимальных затраченных усилиях!

Спагетти с мясными фрикадельками в овощном соусе
Фарш из говядины
Спагетти
Чеснок
Соль
Специи
Лук репчатый
Перец сладкий
Помидоры
Перец горький
Данное блюдо под силу приготовить любой хозяйке, ведь все, что понадобится, это отварить спагетти и подготовить фрикадельки! Блюдо получается невероятно ароматным благодаря специям, овощам и мясу.

Филе палтуса жареное
Белое вино
Чеснок
Измельченный перец чили
Помидоры
Лимон
Филе палтуса
Масло оливковое
Тмин
Соль, перец
Даже в пост можно порадовать себя вкусным рыбным блюдом. Рекомендую всем хозяйкам на заметку рецепт, как приготовить филе палтуса жареное. Сочная рыбка и пикантная томатная сальса. Это восхитительно!


Парфе (паштет) из куриной печени
Печень куриная или индюшиная
Масло сливочное
Сливки 10%
Коньяк или бренди
Чеснок
Лук репчатый
Специи
Предлагаю вам узнать, как приготовить парфе (паштет) из куриной печени, невероятно легкий, нежный и изумительно вкусный. Такой паштет отлично подойдет в качестве ингредиента для бутербродов!

Грибы с картошкой в сметане
Лисички
Картошка
Сметана
Лук
Растительное масло
Соль, перец
Никто не в силах отказаться от ароматной картошки с грибочками. А если добавить немного сметаны, блюдо заиграет новыми красками! Попробуйте приготовить грибы с картошкой в сметане, это очень вкусно!

Мясные шарики в сырном соусе
Мясо
Молоко
Сливочное масло
Мука
Куркума
Луковица
Яйцо
Соль
Перец
Специи
Плавленый сыр
Очень простое в приготовлении, сытное, вкусное и невероятно ароматное блюдо — мясные шарики в сырном соусе — подойдет как для праздничного стола, так и для повседневных обеда или ужина. Попробуйте!


Свиные ребрышки в томатном соусе с черносливом
Ребра
Томатный сок
Чернослив
Мед
Лук
Лавровый лист
Черный перец и соль
В продаже свиные ребрышки найти легко, поэтому блюдо доступное. Его можно сделать к празднику или для семейного ужина. Рассказываю, как приготовить свиные ребрышки в томатном соусе с черносливом.

Салат на зиму из кабачков
Кабачок
Болгарский перец
Помидор
Репчатый лук
Растительное масло
Сахар
Уксус 9%
Соль
Летнее и осеннее время богаты на сбор урожая. Естественно, что съесть все овощи и фрукты не получается сразу, да и морозилку я обычно забиваю полностью. Поэтому из остатков готовлю вкусные заготовки.