Тушеные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (6573 рецепта тушеных блюд)

Фарш Молоко Мука пшеничная Лук репчатый Сухари панировочные Масло растительное Масло сливочное Мука пшеничная Чеснок Соль Перец черный Яйцо Мука пшеничная Соль Специи

Такие фрикадельки станут отличным обедом или ужином для всей семьи. За счет молочного соуса они имеют сливочный вкус и нежную кремовую структуру. Берите рецепт на вооружение и готовьте в радость!

1 ч.

1

5.0

251

Жаркое по-узбекски

Говядина Баранина Курица Лук Картофель Морковь Помидоры Специи

Хотите удивить гостей и домочадцев? Тогда я вам расскажу, как сделать жаркое по-узбекски в домашних условиях! Там оно называется жаркоп, а готовится из мяса и птицы. Давайте приготовим, это просто!

1 ч. 6 мин

1

4.3

113

Жаркое из кролика с картошкой

Вода Кролик Картофель Сметана Масло сливочное Томатная паста Морковь Лук Специи

Такое жаркое из кролика с картошкой в домашних условиях готовится достаточно просто, а применение просто-таки универсальное! Хоть домочадцам на обед подать, хоть гостям на праздничный ужин! Вкусно!

1 ч. 18 мин

1

3.8

–

Жаркое из грибов с картошкой

Картофель Свинина Грибы Сливки Лук репчатый Перец болгарский Масло оливковое Специи

Чтобы обрадовать своих близких чем-то особенным и вкусным, не нужно особо напрягаться, достаточно приготовить замечательное жаркое из грибов с картошкой. Грибы тушатся с мясом и овощами. Рекомендую!

45 мин

1

3.4

105

Жаркое из кролика в мультиварке

Кролик Сливки 30% Масло сливочное Уксус 9% Лук Специи

Нежное и изысканное блюдо, при этом также простое в приготовлении - жаркое из кролика в мультиварке в домашних условиях! Кролик просто тает во рту и любой гарнир превратит в настоящий шедевр!

2 ч.

1

3.5

215

Фрикасе из кролика

Сливки Чеснок Кролик Лук Морковь Соль и приправы

Мясо кролика немного пресное, поэтому в заправке фрикасе оно будет великолепным. Для фрикасе лучше всего брать молодого кролика, чтобы блюдо было нежнее.

2 ч.

1

5.0

–

Бефстроганов из свинины со сливками

Свинина Сливки Мука Аджика сухая Лук репчатый Масло растительное Соль

Нежные кусочки свиного мяса тушатся в густых сливках, в итоге получается знаменитый бефстроганов! Блюдо подают к столу вместе с гарниром, как правило - картофельным пюре, гречкой или рисом.

40 мин

1

4.8

–

Карбонара с курицей и грибами

Спагетти Куриное филе Грибы Сыр Пармезан Яйца Соль Перец

Карбонара с курицей и грибами - настоящий "праздник для живота"! Паста получается очень насыщенной и аппетитной, именно то, что нужно для хорошего ужина! Точно не прогадаете!

1 ч.

1

4.0

200

Ризотто с лисичками

Мясной бульон Рис Арборио Вино белое Лисички маринованные Зелень Сливочное масло Растительное масло Чеснок Соль, мускатный орех

Ризотто с лисичками - вариация на тему знаменитого итальянского блюда, пользующегося огромной популярностью во всем мире. Рис прекрасно сочетается с лисичками, блюдо получается очень сытным и вкусным!

1 ч.

1

5.0

–

Ежики с подливкой в мультиварке

Фарш Рис Томатная паста Яйцо Морковь Лук Специи

Ежики с подливкой можно приготовить в мультиварке. Мультиварка удобна для меня тем, что, используя функцию "отложенный старт", можно получить готовое горячее блюдо прямо к обеду.

1 ч.

1

3.8

–

Жаркое с овощами и говядиной

Говядина Вода Зелень Масло растительное Лук Цукини Перец Помидор Зеленый лук Специи

Сочное мясо и насыщенный вкус овощей - это прекрасная комбинация на обед или ужин. Запоминаем рецепт жаркого из говядины с овощами, чтобы приготовить вкусное блюдо уже сейчас!

50 мин

1

4.6

–

Бефстроганов с пюре

Говядина Бульон или вода Сметана Сливочное масло Зелень Лук Мука

Вкуснейшее блюдо из мяса - бефстроганов, которое готовится в нежнейшем сметанном соусе. Об истории возникновения данного рецепта давно ходят легенды, а вкус блюда любим в разных уголках мира.

2 ч.

1

5.0

236

Баранина с баклажанами в мультиварке

Масло сливочное Баранина (филе-слайс) Баклажан Специи

Есть определенные вкусовые сочетания, устоять перед которыми невозможно! Одно из моих любимых - это как раз баранина с баклажанами! Расскажу, как сделать баранину с баклажанами в мультиварке! Вкусно!

30 мин

1

5.0

–

Гуляш диетический

Говядина Вода Лук репчатый Морковь Масло растительное Лавровый лист Перец Соль

Этот гуляш получается совсем нежирным и без лишних калорий, так что вполне можно считать его диетическим! Готовится блюдо из говядины, лука и моркови. Вкусно и просто, попробуйте сделать!

1 ч.

1

4.5

100

Соус из баранины с картошкой

Картофель Баранина Масло оливковое Петрушка Масло сливочное Тимьян сушеный Лук фиолетовый Лавровый лист Перец черный молотый Соль

Чтобы ваш ужин прошел успешно, и все встали из-за стола сытые и довольные, не обязательно готовить кулинарные шедевры, для этого нужно взять простой и проверенный временем рецепт, например, вот этот.

2 ч.

1

5.0

302

Хашлама из баранины по-армянски

Баранина Помидоры Перец сладкий Зелень Специи Пиво

Хочу сказать, что хашлама из баранины по-армянски в домашних условиях готовится очень просто, так что не бойтесь громкого названия! Зато, я уверена, такого оригинального блюда вы еще не пробовали!

2 ч.

1

4.4

26

Плов из баранины по-узбекски

Баранина Рис Морковь Лук Масло растительное Чеснок Специи

Делюсь с вами классическим рецептом плова из баранины по-узбекски. Готовить, конечно, долго, но при этом вовсе не сложно. Стоит один раз попробовать, чтобы убедится, что классика всегда выигрывает!

2 ч.

1

3.3

898

Хашлама из баранины на пиве

Баранина Пиво светлое Зелень свежая Чеснок Помидоры Картофель Лук репчатый Перец болгарский Шампиньоны Специи Соль

Хашлама - это невероятно вкусное, ароматное и сытное блюдо кавказской кухни, в котором баранина тушится в течение двух часов с овощами, благодаря чему мясо получается очень сочным, нежным и мягким.

2 ч.

1

4.3

41

Дамлама из баранины

Баранина Капуста Картофель Растительное масло Чеснок Соль, перец Лук Помидоры Перец болгарский Морковь Кабачок Баклажан Пучок зелени петрушки и укропа Острый перец Приправа "Ароматные травы"

Блюдо ярко демонстрирует широту души и щедрость жителей средней Азии, откуда оно пришло на наши столы. Много мяса, овощей и приправ – получается очень вкусно и сытно.

3 ч.

1

3.7

–

Овощное рагу с бараниной

Баранина Стручковая фасоль Чеснок Молотый кориандр Зира Лук Баклажан Кабачок Морковь Помидор Картофель Сладкий перец Пучок базилика Пучок кинзы Соль, перец

Вкусное и сытное блюдо, которое послужит прекрасным обедом или ужином. Овощи и мясо – беспроигрышный вариант, вам обязательно понравится. Попробуйте.

3 ч.

1

4.5

71

Cвинина с помидорами на сковороде

Свинина Помидоры Лук порей Перец болгарский Масло растительное Соль Перец

Приготовить вкусный и быстрый ужин на сковороде очень просто! Свинина обжаривается на сковороде с помидорами, перцем и луком. Блюдо рассчитано на две порции. К свинине подходит почти любой гарнир!

45 мин

1

4.3

89

Тушеная свинина на сковороде

Свинина Растительное масло Луковица Морковь Лавровый лист Соль Перец

Любите простые блюда, которые не требует сложных ингредиентов и особых кулинарных навыков? Тогда предлагаю вам отличный рецепт приготовления тушеной свинины на сковороде с овощами.

1 ч. 30 мин

1

4.3

154

Свинина, тушеная с черносливом

Свинина Сало Красное вино Чеснок Луковица Морковь Чернослив Веточка розмарина Лавровый лист Соль Перец Картофель

Это классический рецепт свинины, тушеной с черносливом и овощами. Такое блюдо не только невероятно вкусное, но и очень полезное, а готовится довольно быстро и просто.

1 ч. 30 мин

1

4.0

157

Гречка по-купечески с говядиной

Шампиньоны Говядина Гречневая крупа Масло растительное Паприка сладкая Лук Соль, зелень

Очень сытное и вкусное блюдо. Уверен, даже те кто не любит гречку – соблазнятся и обязательно попробуют. Ведь устоять перед этим ароматом просто невозможно. Пробуйте!

3 ч.

1

5.0

183

Cвинина в мультиварке "Редмонд"

Свинина Вода Мука Морковь Лук репчатый Соль Специи Масло растительное

Мультиварка в наше время незаменимый помощник на кухне для каждой хозяйки. Вот и это блюдо приготовлено с помощью такой подручной техники. Свинина получается очень нежной и аппетитной!

1 ч.

1

3.7

–

Плов с нутом и курицей

Куриное филе Рис Нут Шафран Лук Морковь Перец острый Головка чеснока Специи для плова, соль

Вкусный и оригинальный рецепт плова с добавлением гороха нут. К тому же, еще и довольно экономный, так как курятина значительно дешевле других видов мяса. Вкусное и сытное блюдо. Рекомендую.

2 ч.

1

3.5

–

Сосиски с фасолью

Венские сосиски Банка фасоли в соусе Масло растительное Морковь Лук Специи

Хочу поделиться простым рецептом приготовления сосисок с фасолью. Если вы ищете, что приготовить на обед или ужин - тогда это блюдо для вас.

30 мин

1

4.2

–

Рыба, тушеная в сливках

Сливки Рыба Сыр Растительное масло Прованские травы Соль

Для этого блюда нам понадобится любая рыба, в которой наименьшее содержание костей: семга, сазан, минтай, пеленгас и т.д. Главное - сделать вкусный соус и не переварить рыбу.

2 ч.

1

5.0

481

Рулет мясной в мультиварке

Бекон Чеснок Лук Соль

Хочу вам рассказать, как сделать рулет мясной в мультиварке. Это блюдо отлично заменяет колбасу на бутерброды, а может подаваться и горячим, как украшение праздничного стола. Готовить проще простого!

1 ч. 12 мин

1

4.6

348

Бигус с тушенкой

Капуста белокочанная Тушенка Томатная паста Картофель Лук репчатый Морковь Зелень свежая Масло растительное Перец черный молотый Соль

Такой экономичный вариант приготовления бигуса не только приятно удивит вас своим отличным вкусом, но и позволит сытно накормить всю семью, поэтому обязательно возьмите его на заметку.

40 мин

1

4.6

87

Ребрышки мушана

Ребрышки Капуста молодая Масло растительное Чеснок Картофель Лук Перец болгарский Помидоры Специи Соль

В старину колдунов и кудесников на Востоке называли мушанами. И я предлагаю вам побыть немного волшебниками, и сделать ребрышки мушана в домашних условиях. Очень нежное сочетание овощей и ребер!

1 ч. 18 мин

1

4.9

62

Плов со свиными ребрышками

Ребрышки свиные Рис Вода Масло растительное Лук Морковь Перец Соль

Безумно вкусный и безумно простой рецепт плова со свиными ребрышками, - для вас! Я лично ничего не добавляю в него, кроме лука и моркови, но зато готовлю в казане, как и полагается. Попробуйте и вы!

1 ч. 18 мин

1

3.6

–

Плов с ребрышками в мультиварке

Ребрышки свиные Рис Масло Лук Морковь Чеснок Специи Соль

Рецепт приготовления плова с ребрышками в мультиварке - одно из любимейших моих блюд. Оно идеально подходит для случаев, когда на готовку обеда времени нет, а кормить семью консервами не хочется.

1 ч. 18 мин

1

4.2

–

Тушеная картошка с копчеными ребрышками

Картофель Копченые ребра Морковь Лук Соль, зелень

Стопроцентно мужское блюдо - тушеная картошка с копчеными ребрышками делается элементарно, а какой вкус и аромат! К такому блюдо обязательно нужно пиво, поэтому я рекомендую его готовить в выходной!

30 мин

1

3.8

–

Кабаньи ребрышки в пиве

Ребрышки Пиво Вода Томатная паста Масло растительное Соль Перец черный Перец красный Тмин Чеснок Лук Морковь

Конечно же, такое блюдо, как кабаньи ребрышки в пиве в домашних условиях каждый день готовить не станешь, - это для особых случаев. Мужчины, надо признать, от такой вкуснятины без ума, рекомендую! :)

1 ч. 30 мин

1

5.0

73

Ребрышки в фольге в духовке

Ребрышки свиные Специи Соль Масло растительное

Если у вас закончились сложные и необычные рецепты, предлагаю расслабиться, узнать, как приготовить ребрышки в фольге в духовке, - и получить в конце концов удовольствие от простоты и вкуса!

1 ч.

1

4.2

–

Лагман из тушенки

Тушенка Капуста Чеснок Помидоры Болгарский перц Лук Картофель Морковь Специи Соль

Такой рецепт приготовления лагмана из тушенки идеально подходит для выездов на природу, но и дома, на плите, можно сделать - был бы казанок, а сытный, вкусный и простой в готовке обед я вам гарантирую

35 мин

1

5.0

–

Лагман с солеными огурцами

Говядина Огурцы соленые Лапша Картофель Редька Лук Помидоры Специи Соль

Если вы уже пробовали готовить классический лагман, и вам понравилось, тогда рекомендую узнать, как приготовить лагман с солеными огурцами, - как по мне, такая вариация получается гораздо вкуснее!

40 мин

1

4.5

139

Ленивый лагман

Лапша Фарш Томатная паста Сахар Лук Картофель Морковь Помидор Перец сладкий Соль Специи

Конечно, настоящий лагман готовится в казанке, на курдючном сале и с бараниной. В общем, долго готовится. Но это не повод отказывать себе в прелестях восточной кухни, зная, как сделать ленивый лагман!

30 мин

1

4.5

189

Бефстроганов из телятины

Телятина Сливки Растительное масло Томатная паста Зелень петрушки Чеснок Мука Лук Соль, перец и приправы

Приготовить нежную телятину в соусе - проще простого. Это блюдо называется бефстроганов из телятины в домашних условиях. Готовить его быстро и в одно удовольствие!

2 ч.

1

5.0

164

Мясо с грибами на сковороде

Свинина Грибы шиитаке Крахмал или мука Лук Морковь Яйца Соевый соус Соль, перец, зелень

Мясо с грибами на сковороде по данному рецепту очень простое, но вкусное и сочное блюдо. Готовить его будем из свинины и грибов шиитаке (их легко заменить шампиньонами).

1 ч.

1

3.7

–

Косидо

Свиные ребрышки Головка чеснока Лавровый лист Морковь Лук Капуста Картофель Цукини Кукуруза Специи

Сочное и пикантное мясное рагу - это как раз тот рецепт, который позволит накормить большую семью. Запоминаем рецепт приготовления косидо и не отказываем себе в кулинарном удовольствии!

1 ч.

1

5.0

43