Тушеные блюда
Мясо, тушенное с вином
Говядина
Вино красное
Морковь
Бульон мясной
Мука
Лук репчатый
Лавровый лист
Масло оливковое
Соль и перец
Чудесное блюдо, которое легко готовится из говядины. Мясо тушится с овощами в красном вине и бульоне. В процессе приготовления мясо пропитывается ароматной подливкой, получается очень вкусно!
Венгерский гуляш из свинины
Свинина
Бульон
Растительное масло
Паприка сушеная
Томатная паста
Яблочный уксус
Чеснок
Тмин или зира
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Перец болгарский
Каждый венгр знает, как приготовить гуляш. Теперь об этом узнаете и вы. Всё довольно просто, с приготовлением блюда у вас не возникнет никаких трудностей. Главное — внимательно изучите рецепт.
Тушеные говяжьи ребрышки в мультиварке
Ребрышки говяжьи
Овощная смесь
Соевый соус
Оливковое масло
Специи для мяса
В качестве сытного и аппетитного основного блюда на обед или ужин предлагаю вам весьма простой рецепт тушеных говяжьих ребрышек в мультиварке с овощами. Готовьте на здоровье.
Осьминог по-гречески
Осьминог
Красное вино
Помидоры черри
Лук
Оливковое масло
Лавровый лист
Петрушка
Осьминог по-гречески – настоящий рай гурмана. Греки испокон веков готовили осьминога по данному рецепту. Для нас это редкое блюдо, но всегда можно поэкспериментировать. Будет вкусно и необычно.
Овощное рагу в кастрюле
Баклажан
Картошка
Морковь
Рис
Масло растительное
Помидоры
Перец
Лук
Овощное рагу в кастрюле готовится легко. Сначала надо приготовить (очистить и нарезать) все продукты, а потом уложить их слоями в кастрюлю, поставить на огонь и ждать. Результат будет восхитительный!
Осьминог по-итальянски
Осьминог
Помидоры
Оливковое масло
Петрушка
Чеснок
Перец чили
Хотите удивить и накормить своих родных или друзей вкусным оригинальным блюдом? Тогда этот рецепт осьминога по-итальянски именно для вас. Блюдо можно подавать как закуску или как соус к гарниру.
Кижуч, тушенный в сметане
Филе кижуча
Сметана
Масло сливочное
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Это один из самых простых и быстрых рецептов приготовления красной рыбы. В результате у вас на столе будет нежная и сочная рыбка, а к ней — легкий сметанный соус, только не забудьте про гарнир!
Штрудель с мясом и картошкой
Вода
Мука
Свинина
Вода кипяченая теплая
Белокочанная капуста
Сахар
Растительное масло
Дрожжи сухие
Сода
Соль
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Черный молотый перец
Почти у всех, кто знаком с выпечкой, штрудель ассоциируется с десертом. А точнее представляем тонкое тесто, в которое завёрнуты яблоки или вишня, приправленные корицей и ванилью.
Морковь в апельсиновом соке
Морковь
Сок апельсина
Сливочное масло
Коричневый сахар
Имбирь
Сок лимона
Соль и перец
Петрушка
Хочу предложить вам попробовать удивительное блюдо. Несложное в процессе, оно однозначно покорит своим вкусом и взрослых, и детей. Если у вас еще нет в копилке такого рецепта, рекомендую запомнить.
Рис с овощами по-китайски
Рис
Масло оливковое
Чеснок
Перец болгарский
Морковь
Горошек консервированный
Брокколи
Соевый соус
Китайцы знают толк в еде, особенно если это касается риса. Хочу рассказать, как приготовить рис с овощами по-китайски. Легкое, абсолютно диетическое блюдо, которое особенно оценят вегетарианцы.
Мясо в мультиварке
Свинина
Вода
Соль
Чеснок
Сахар
Морковь
Лимон
Черный молотый перец
Мультиварка — это волшебный прибор на кухне. Она постоянно спасает меня, когда нет возможности следить за горячей сковородой или кастрюлей. Всё просто и доступно каждому. Только прочитайте рецепт.
Икра кабачковая
Чеснок
Луковица
Морковь
Кабачки
Сладкий перец
Соль и перец
Растительное масло
Любители овощных закусок, не проходите мимо этого простого и очень классного варианта, как приготовить икру кабачковую. Яркая, аппетитная и очень вкусная, она точно не оставит вас равнодушными!
Гуляш
Вода
Говядина
Картофель
Томатный соус
Паприка сушеная
Чеснок
Лук репчатый
Перец болгарский
Морковь
Масло растительное
Соль и перец
Тмин
Одним из самых известных и популярных блюд венгерской национальной кухни является гуляш. Сытный и наваристый густой суп с говядиной, овощами и томатным соусом. Это определенно стоит попробовать!
Ленивые голубцы под сметанным соусом
Фарш
Капуста
Сметана
Мука
Рис
Лук
Яйцо
Соль и перец
Горчица
Вот уже много лет голубцы — любимое и желанное блюдо на нашем столе. Когда у меня нет времени, то готовлю упрощенный вариант этого блюда. Сегодня расскажу, как приготовить соус для ленивых голубцов.
Тушеная рыба с морковкой и луком
Минтай
Лук
Морковь
Мука
Растительное масло
Паприка
Свежемолотый черный перец, соль
Если вы решили потушить рыбку с морковью и луком, то возьмите минтай. Это очень нежная и вкусная рыба, к тому же она доступна всем, так как продается практически в каждом магазине и стоит недорого.
Тушеная говядина с картошкой
Говядина
Картофель
Вода
Красное сухое вино
Мука
Чеснок
Растительное масло
Бальзамический уксус
Томатная паста
Сахар
Соль, перец
Луковица
Лавровый лист
Морковь
Зелень
Не могу не поделиться с вами очень простым, аппетитным и сытным блюдом для всей семьи. Отличное сочетание мяса, овощей и насыщенного томатного соуса наверняка придется по вкусу и взрослым, и деткам.
Котлеты из куриного фарша с капустой, тушенные в томате
Куриный фарш
Вода
Капуста
Батон
Манная крупа
Томатная паста
Чеснок
Лавровый лист
Мука
Масло растительное
Яйцо
Соль и перец
Помидоры
Лук репчатый
Рекомендую приготовить сытные котлеты из куриного фарша с капустой. "Фишкой" данного блюда является то, что котлеты тушатся в томатном соусе. В итоге мясо приобретает вкуснейший томатный аромат.
Мясо с овощами, тушенное в пиве
Говядина
Пиво
Зелень
Соль
Чеснок
Молотая паприка
Черный молотый перец
Помидор
Болгарский перец
Баклажан
Репчатый лук
Морковь
Прекрасное блюдо, рецепт которого довольно прост, — для вас. Сочное, нежное мясо с овощами получается с легким солодовым ароматом и необычным вкусом. Очень вкусно, ароматно и потрясающе аппетитно.
Паста с морепродуктами в томатном соусе
Сливки 20%
Коктейль из морепродуктов
Фигурная паста
Томатное пюре
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Кто из нас не любит итальянскую кухню? Простая и уже такая привычная. Наверное почти каждую неделю хозяйки готовят пасту или спагетти. Остаётся подобрать к ним правильную подливу. Вот один вариант.
Тушеный кролик с морковью
Оливковое масло
Мука
Кролик
Луковица
Морковь
Стебель сельдерея
Соль и перец
Горчица
У вас есть кролик, и вы не знаете, что бы вкусненького из него сделать? Тогда обратите внимание на этот достаточно простой даже для новичка на кухне рецепт. Очень нежное, сочное и вкусное мясо будет.
Котлеты с подливой
Фарш куриный
Вода горячая
Батон
Вода
Молоко
Томатная паста
Сахар
Чеснок
Лук репчатый
Соль и перец
Масло растительное
Зелень
Хочется чего-нибудь сочного и мясного, тогда попробуйте приготовить котлеты с подливой. Гарантирую, что вам очень понравится! Котлеты готовятся из куриного филе, а затем тушатся в томатном соусе!
Плов с тыквой и мясом
Свинина
Рис
Тыква
Изюм
Хмели-сунели
Зира
Барбарис
Морковь
Лук
Томат
Подсолнечное масло
Соль и черный молотый перец
Мне известно немало рецептов плова. В каждой стране, в каждом регионе его готовят по-своему. Одни добавляют сухофрукты, другие — много зелени. Расскажу, как приготовить плов с тыквой и мясом.
Оссобуко из баранины
Помидоры в собственном соку
Вино красное
Чеснок
Растительное масло
Маргарин
Баранина на кости
Морковь
Лук-порей
Селера
Корень петрушки
Лук репчатый
Веточки чабреца
Оссобуко из баранины можно приготовить, если у вас под рукой нет телячьих голяшек, из которых традиционно это блюдо делают на его родине — в Италии. Вкус получится не хуже, уж поверьте.
Говядина под кисло-сладким соусом
Говядина на кости
Бульон
Масло сливочное
Мед
Лимонный сок
Тимьян сушеный
Розмарин сушеный
Чеснок
Лук
Специи
Перец горошком
Вашему вниманию - просто рецепт говядины под кисло сладким соусом. Получается очень изысканное и тонкое вкусовое сочетание, так что блюдо можно и на праздник подать - гурманы оценят! Желаю удачи!
Баранина с вишней и лимоном
Баранина
Бульон мясной
Кинза
Тмин
Чеснок
Вишня
Луковица
Лимон
Растительное масло
Соль
Перец
Сочетание мяса с овощами – это традиционный рецепт, а вот добавление к мясу фруктов и ягод делает его необычайно пикантным. Предлагаем рецепт, как приготовить баранину с вишней и лимоном. Вкусно!!!
Подлива для рыбы
Вода
Мука
Растительное масло
Томатная паста
Репчатый лук
Морковь
Для того чтобы горячее блюдо получило новые вкусовые нотки, не обязательно менять основной состав любимых и привычных ингредиентов. Достаточно просто добавить к блюду новую подливу или соус.
Чашушули на кеци
Телятина
Помидор
Вино белое сухое
Лук репчатый
Кинза
Томатная паста
Масло сливочное
Чеснок
Уцхо-сунели
Перец красный жгучий
Соль
Чашушули на кеци — это традиционное блюдо, которое готовят в каждой семье на Кавказе. В него входят телятина и томаты. Блюдо отличается сочностью, так как мясо тушится в томатном соке.
Баранина с черносливом в горшочке
Баранина
Вода
Кинза
Томатная паста
Чернослив
Лук
Шампиньоны
Барбарис
Помидор
Баранина получается очень сочной и аппетитной. Т. к. мясо на косточке, вкус получается более насыщенный, а блюдо сытное. Как приготовить баранину с черносливом в горшочке, читайте ниже и готовьте.
Щука под соусом
Корень сельдерея
Сметана
Томатная паста
Стейк щуки
Луковица
Морковь
Соль и специи
Мука
Подсолнечное масло
Щука – царская рыба, зачастую ее готовят целиком, но я предпочитаю кусочками, так удобнее подавать и можно не переживать, что она не прожарится. Поделюсь рецептом, как приготовить щуку под соусом.
Паста с курицей в томатном соусе
Спагетти
Куриное филе
Томатная паста
Растительное масло
Репчатый лук
Соль
Сытный и быстрый обед или ужин спасёт любую хозяйку. Не часто в одном рецепте сочетается прекрасный вкус, но в тоже время лёгкое создание, которое не займёт много времени. Отличный быстрый вариант.
Домашний плов со свининой
Свинина
Пропаренный рис
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Приправа для плова
Масло растительное
Соль
Лимон
Если у вас возникло желание приготовить плов, то присмотритесь к рецепту, в котором он готовится из свинины в домашних условиях и получается вкусным, питательным и сочным – пальчики оближешь.
Свинина, тушенная со сливками
Свинина
Шампиньоны
Сливки
Молоко
Вода
Сливочное масло
Мука
Зелень
Белое сухое вино
Лимонный сок
Луковица
Сыр
Вкусная свинина с грибами и сливками готовится в духовом шкафу под слоем тертого сыра. Блюдо очень вкусное и необыкновенно питательное. Готовится быстро и не требует особых кулинарных способностей.
Санкочо
Три вида мяса
Мускатная тыква
Петрушка
Специи
Чеснок
Красный лук
Сладкий перец
Острый перец
Кукуруза
Плантан
Если вы любите путешествовать хотя бы на кухне, пробуя блюда разных стран и народов, тогда предлагаю вам на заметку удивительный рецепт. Это изюминка Доминиканы, которую стоит повторить.
Фасоль по-монастырски с овощами на зиму
Баклажан
Томаты
Луковица
Болгарский перец
Фасоль
Подсолнечное масло
Сахарный песок
Красный острый перец
Соль
К консервированным огурчикам и помидорчикам в этом году добавился еще один рецепт, как приготовить фасоль по-монастырски с овощами на зиму. Невероятно вкусный и сытный салат, который придется к столу.
Вкусный плов из баранины
Баранина
Рис
Растительное масло
Луковица
Морковь
Соль
Перец
Если вы хотите узнать, как приготовить вкусный плов из баранины, тогда не проходите мимо. Этот довольно простой рецепт с пошаговым описанием процесса будет как нельзя кстати.
Тажин с курицей
Абрикос
Вода
Мед
Масло сливочное
Кинза
Корица
Имбирь сухой
Миндаль измельченный
Лук красный
Куриные голени
Черный молотый перец
Кайенский перец
Рецепт блюда, как приготовить тажин с курицей, мой полный экспромт. Стоит у меня эта посудина очень давно, а готовлю в ней крайне редко. Из продуктов была курица (вместо традиционной баранины).
Аджаб сандал с мясом
Помидор
Говядина
Кинза свежая
Базилик
Растительное масло
Хмели-сунели
Аджика
Баклажан
Картофель
Перец сладкий
Соль
Черный молотый перец
Аджаб сандал — это блюдо кавказской кухни, которое готовится в казане способом тушения ингредиентов. Оно состоит из мяса и овощей. Обязательно должен присутствовать помидор.
Перловка со свининой в горшочках
Свинина
Перловка
Зелень
Морковь
Лук
Помидор
Перец болгарский
Соевый соус
Соль и специи
Подсолнечное масло
Об одном упоминании перловой каши мимо воли морщится нос, эту кашу не жалуют. А может ли она быть вкусной? Конечно да! Попробуйте рецепт, как приготовить перловку со свининой в горшочках.
Армянская хашлама
Свинина
Картошка
Красный перец
Баклажан
Томаты
Морковь
Луковица
Пиво
Чеснок
Лимон
Хмели-сунели
Соль
Подсолнечное масло
Практически все восточные страны спорят о том, кто первым придумал такой рецепт приготовления. Я пробовал разные варианты, но больше мне понравился один из них — как приготовить армянскую хашламу.