Рисовая лапша с курицей и овощами
30 мин
4

Рисовая лапша с курицей и овощами

Одни из самых удачных блюд — те, которые вмещают в себя и горячее, и гарнир. Я такие просто обожаю! Об одном из таких я сегодня и расскажу. Будем готовить рисовую лапшу с курицей и овощами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Брокколи 200 грамм
  • Болгарский перец 1 штука
  • Куриная грудка 2 штуки
  • Имбирь 1 ст. ложка пропущенный через пресс
  • Соевый соус 2 ст. ложки
  • Шиитаке 100-120 грамм или шампиньоны
  • Рисовая лапша 340 грамм
  • Кетчуп 2 ст. ложки
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Куриный бульон 0,5 стакана
  • Кукурузный крахмал 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В среднего размера кастрюльке доведите до кипения чуть подсоленную воду. Положите в кипящую воду лапшу, варите на среднем огне в районе 3-5 минут. Затем воду слейте, а к лапше добавьте 1 столовую ложку масла.

Шаг 2

В большой сковороде разогрейте 2 ст.ложки растительного масла (на сильном огне). Добавьте нарезанную небольшими кусочками курицу. Обжаривайте её, помешивая, в районе 3-4 минут, затем уберите сковороду с огня и переложите курицу в тарелку.

Шаг 3

В сковороду переложите нарезанный тонкими полосками болгарский перец, брокколи, разобранную на соцветия и разрезанную на несколько частей, а также нарезанные произвольно грибы. Томите минуту-две, затем добавьте пропущенный через пресс имбирь и обжаривайте все вместе ещё минуты 3-4.

Шаг 4

В небольшой, но глубокой емкости смешайте куриный бульон, соевый соус, кетчуп и кукурузный крахмал.

Шаг 5

К овощам в сковороду добавьте курицу и готовую лапшу. Также влейте приготовленный соус. Все перемешайте и подавайте к столу!

Видео рецепт "Рисовая лапша с курицей и овощами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Рисовая лапша с курицей и овощами
Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Курица с рисовой лапшой и овощами
Куриная грудка Рисовая лапша Ростки фасоли Морковь Красная капуста Перец сладкий Арахисовое масло Имбирь Соевый соус Мед Кунжутное масло Чеснок Рисовый уксус Зеленый лук
Не знаете, чем разнообразить свое меню? Возможно, вам придется по вкусу этот простой рецепт курицы с рисовой лапшой и овощами, приготовленной в азиатском стиле.
30 мин
3.7
Рисовая лапша с курицей по-азиатски
Курица Рисовая лапша Соевый соус Растительное масло Кунжутное семя Сахар Чеснок Кунжутное масло Смесь "Пять специй" Зеленый лук Морковь Брокколи Соль Лук Перец Сладкий перец Острый перец
Рисовая лапша с курицей в азиатском стиле — это быстрая и вкусная возможность накормить семью просто и необычно. Берите на заметку идею и рецепт!
25 мин
4.3
Рисовая лапша с курицей и яйцом
Куриное мясо Рисовая лапша (широкая) Китайская брокколи Маринованный перец чили Растительное масло Соевый соус Устричный соус Сахар Чеснок Соевый соус Картофельный крахмал Яйца Белый молотый перец
Необычное блюдо азиатской кухни для ужина или обеда. А как его приготовить я расскажу в рецепте ниже. Это вкусно, пряно, в меру остро и по-новому! Приступим.
30 мин
5.0
Вок с курицей и лапшой
Куриное филе Лапша Кешью Соус кисло-сладкий Соус соевый Кунжутное масло Лук зеленый Имбирь Чеснок Перец болгарский Кунжут Соль, перец, специи
Это китайское новомодное блюдо давно завоевало мой интерес. Пробовала его в ресторане, очень понравилось. Решила скопировать его и сделать дома. Вот, как приготовить вок с курицей и лапшой.
1 ч. 30 мин
4.4
163
Китайская лапша с курицей
Лапша Куриное мясо Зеленый лук Растительное масло Чеснок Соевый соус Молотый черный перец Соус "Чили" Морковь Зеленый стручковый перец
В китайской кухне есть несколько излюбленных рецептов блюд. Рекомендую одно из них, как приготовить китайскую лапшу с курицей. Ароматное, вкусное и очень сытное блюдо на все случаи жизни.
25 мин
5.0
×