
Говядина по-мексикански
Говяжья вырезка
Красная фасоль
Зелень свежая
Томатная паста
Чеснок
Перец чили
Лук репчатый
Соль
Специи
Жгучая, ароматная и яркая мексиканская кухня, конечно, на любителя. Однако, если уж вы являетесь таковым, то это замечательное блюдо в лучших традициях Мексики, несомненно, вам понравится.

Печень по-бефстрогановски
Печень говяжья
Сметана
Масло сливочное
Масло растительное
Лук репчатый
Помидоры
Соль
Перец
Петрушка
Приготовить по-бефстрогановски можно не только мясо, но еще и печень. Как по мне, печень по-бефстрогановски - это одно из самых вкусных блюд из печени, простое в приготовлении, но удивительно удачное.

Макароны с кукурузой
Макароны (можно спагетти)
Сыр твердый
Сливки или жирное молоко
Масло сливочное
Банка консервированной кукурузы
Соль
Перец душистый молотый
Мускатный орех
Если вы не знаете, как приготовить макароны с кукурузой, то в вашем меню отсутствует очень вкусное, полезное и красивое блюдо! Любители кукурузы - читайте рецепт с пошаговыми фото!

Мясо в пиве
Пиво темное
Мясо (говядина, баранина, свинина) вырезка
Томатная паста
Чеснок
Лук порей (белая часть) или репчатый
Помидоры
Перец болгарский
Морковь
Сельдерей стебель
Картофель
Лавровый лист
Растительное масло
Соль
Специи
Несмотря на то, что мясо тушенное в пиве принято называть мужским блюдом, его вкус получается по-женски нежным и мягким с легким ароматом солода.


Капуста с креветками
Капуста
Креветки
Соевый соус
Масло растительное
Корень имбиря
Рисовый уксус
Лимонный сок
Чеснок
Лук-порей
Перец чили
Сахар
Лавровый лист
Такое сочетание продуктов не кажется вам слишком экзотическим? Значит, вы оцените рецепт приготовления капусты с креветками! Блюдо необычное, яркое и очень вкусное, а рецепт - с пошаговыми фото.

Говядина в красном вине
Говядина (вырезка)
Красное сухое вино
Говяжий бульон
Масло сливочное
Розмарин измельченный сушеный
Томатная паста
Чеснок
"Кока-кола" или холодный кофе, или молоко
Лук
Соль
Перец черный молотый
Говядина в красном вине - классическое блюдо. Согласитесь, красное мясо кушаем реже. А тут красное мясо в красном вине! Да это блюдо просто создано для красных дней календаря, праздников то бишь.

Тушеные цукини
Овощной бульон
Цукини
Помидоры
Луковица
Чеснок
Соль
Прованские травы
Паприка копченая
Тушеные цукини - отличный гарнир, легкая овощная закуска или самостоятельное здоровое блюдо. Тушеные цукини готовятся без масла в собственном соку. На приготовление этого блюда уйдет около 20 минут.
Вегетарианские голубцы
Оливковое масло
Зеленая капуста
Морковь
Соль, перец
Соус
Очень простые и вкусные вегетарианские голубцы готовятся по принципу мясных голубцов, но получаются абсолютно диетическими, с вкусной подливкой. Рекомендую попробовать, даже если вы - не вегетарианец.
Фасоль в сметане
Фасоль
Сметана
Вода
Растительное масло
Мука
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Простой рецепт фасоли в сметане опробован мной десятки раз и никогда не подводил. Вы можете использовать его для приготовления оригинального гарнира или очень вкусного самостоятельного блюда!

Красная фасоль с грибами
Шампиньоны
Фасоль красная консервированная
Томатная паста
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Масло растительное
Зелень
Вода
Простое, но вкусное блюдо из консервированной красной фасоли с шампиньонами. Подавать его можно как в горячем, так и в холодном виде, в качестве основного блюда или закуски.
Мясные тефтели с рисом
Вода
Фарш
Рис
Томатный соус
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Яйцо
Морковь
Предлагаю вам классический рецепт мясных тефтелей с рисом — сытная, вкусная традиционная заправка для любого гарнира. Это займет некоторое время, зато хватит на три-четыре обеда в разных вариациях.

Тушеная капуста с рисом
Капуста белокочанная
Вода
Рис
Паста томатная
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом тушеной капусты с рисом. Это простое, но вкусное блюдо, которое подойдет для повседневного меню. Оно хорошо насыщает благодаря рису, а капуста делает его сочным и ароматным.

Капуста, тушеная с грибами
Шампиньоны
Растительное масло
Вода
Томатный соус
Капуста
Морковь
Луковица
Соль
Перец
Лавровый лист
Хочу поделиться своим любимым рецептом капусты, тушеной с грибами. Готовое блюдо просто тает во рту, а на второй день (если останется, конечно!) капуста еще вкуснее. Грибы можно использовать любые.

Диетическое овощное рагу
Капуста молодая
Кабачок
Перец болгарский
Петрушка
Морковь
Стебель сельдерея
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Простой рецепт вкусного и полезного овощного рагу. Его можно подавать и в качестве самостоятельного блюда, и как гарнир. Овощи тушатся в собственном соку без масла.

Спагетти с фаршем
Фарш
Спагетти
Вода
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Лук
Соль
Специи
Спагетти с фаршем — универсальное и очень популярное блюдо. А все потому, что готовится достаточно просто, а получается сытно и вкусно. Быстрый способ накормить семью обедом или ужином!

Тушеные ножки кролика
Белое вино
Бульон или вода
Горчица
Сметана
Чеснок
Сухой чабрец
Кролик
Лук
Соль, перец
Свежая петрушка
Тушеные ножки кролика - блюдо, специально созданное для тех, кто следит за своим телом и весом, но очень любит вкусно покушать. Мясо кролика легко усваивается, а на вкус не уступает свинине :)

Макароны с мясом
Макароны
Говяжий фарш
Консервированные помидоры или томатная паста
Сахар
Чеснок
Лук
Свежий или сухой базилик
Перец, соль, приправы
Как приготовить макароны с мясом вкусно и эстетично - расскажет этот пошаговый рецепт с фото. Макароны будем готовить с фаршем в томатном соусе. Пальчики оближешь! :)

Голубцы с фаршем и рисом
Фарш мясной
Вода
Рис
Сметана
Томатная паста
Сахар
Капуста савойская или белокочанная
Соль, специи
Лук
Вашему вниманию предлагается классический рецепт голубцов с фаршем и рисом, - сочных, сытных и аппетитных. Наверняка у вас уже сейчас слюнки текут - так не будем откладывать готовку, правда? :)

Рис с опятами
Бульон
Опята замороженные
Рис
Сыр твердый
Чеснок
Лук
Рис с опятами - очень необычное на первый взгляд сочетание, но если у вас есть свежие опята - обязательно попробуйте приготовить, не разочаруетесь. Рассказываю, как приготовить рис с опятами!

Фарш с томатной пастой
Фарш
Вода
Томатная паста
Лук
Морковь
Чеснок
Красный и черный перец
Фарш с томатной пастой можно считать и самостоятельным блюдом на любителя, и соусом. Острота и пряность придутся по вкусу темпераментным и горячим людям.

Минтай тушеный
Сметана
Минтай
Картофель
Растительное масло
Лук
Соль, перец
Лавровый лист
Минтай тушеный по данному пошаговому рецепту готовится быстро и легко. Для приготовления блюда мы используем минимум продуктов, однако вкус блюда все равно получается богатым и интересным.

Шпинат с адыгейским сыром
Шпинат
Адыгейский сыр
Сметана
Вода
Топлёное масло
Кориандр
Соль
Куркума
Гарам-масала
Сахар
Красный молотый перец
Асафетида
Шпинат с адыгейским сыром - это интересный вегетарианский рецепт из книги Ведическое кулинарное искусство Адираджа даса. Готовится блюдо достаточно просто, но с большим количеством специй.

Паста с грибами шиитаке
Паста
Грибы шиитаке
Сливки
Вино белое сухое
Пармезан тертый
Сушеные помидоры
Чеснок
Помидоры
Соль, перец, зелень
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусной, легкой вегетарианской пасты. Паста с грибами шиитаке - в Италии такого не попробуешь :)

Овощной мисо-суп
Сыр тофу
Соевый соус
Соль
Упаковка пасты мисо
Кабачок
Морковь
Водоросли нори
Перец
Зелень
Вегетарианский овощной мисо-суп - вкусный и очень полезный суп. Японская кухня основана на рыбе, ну а мы приготовим суп без рыбы, но тем не менее полный витаминами и полезными веществами!

Бефстроганов из свинины
Свинина
Сливочное масло
Сметана
Томатная паста
Мука
Сладкая горчица
Лук
Черный перец, соль, лавровый лист
Классический рецепт приготовления бефстроганов предполагает говядину. Но в отдельных случаях можно приготовить из свинины. Тем более свинина мягче и быстрее готовится.

Свинина тушеная в сметане
Свинина
Сметана
Горчица
Растительное масло
Лук
Соль, красный перец, куркума, базилик
Это очень легкий и простой рецепт. Но при этом очень вкусный рецепт. Сочетание сметаны и различных специй придают мясу свой неповторимый вкус и аромат. На гарнир к этому блюду можно подать что угодно

Плов из говядины
Вода
Говядина
Круглый рис
Растительное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Соль, специи
Для такого блюда, как плов, кажется, уже не существует ни национальных, ни кулинарных границ. Поэтому баранину в этом блюде можно с успехом заменить говядиной.

Капуста тушеная с мясом
Мякоть свинины
Сметана
Смалец
Молотая паприка
Тмин
Белокочанная капуста
Рецепт приготовления тушеной с мясом капусты. Такое блюдо можно приготовить как из свежей капусты, так и с квашеной. И в том, и в другом случае получится просто божественно!
Тушеная говядина с лапшой
Говядина
Лапша
Растительное масло
Картофель
Морковь
Лук
Соль, перец
Лавровый лист
Перец горошком
Перец душистый
Зелень
Сегодня у меня на обед очень вкусное и сытное блюдо - тушеная говядина с лапшой, кроме говядины и лапши из твердых сортов пшеницы, там много овощей. По желанию можно добавить томатную пасту, но мне показалось, что она будет лишней. Смотрите рецепт!
Плов из курицы
Курица
Рис
Морковь
Лук
Подсолнечное масло
Барбарис
Куркума
Зира
Соль
Традиционный плов готовится из баранины, а мы приготовим более бюджетный вариант, к тому же он и менее жирный. Плов с куриной грудкой понравится и
взрослым, и детям. Готовить его очень просто!
Голубцы идеальные
Фарш
Вода
Сметана
Томатная паста
Рис
Растительное масло
Мука
Капуста
Лук
Морковь
Соль
Специи
Готовлю голубцы часто, и в будни, и на праздничный стол. Голубцы по этому рецепту получаются нежные, сочные и очень вкусные! Попробуйте, равнодушным не останется никто!

Говяжьи ребрышки в казане с луком
Ребра говяжьи
Вода горячая
Лук репчатый
Масло растительное
Чеснок
Специи
Соль
Перец черный
Говядина намного полезнее, чем свинина, но у нее есть один минус, слишком долго готовить. Но вкус этих нежных ребрышек с луком, который превращается в пикантный соус, просто бесподобен. Берите рецепт!

Чакапули из грибов
Вешенки
Вода
Вино белое
Кинза
Лук зеленый
Эстрагон
Чеснок
Красный перец хлопья
Соль
Черный молотый перец
Лук репчатый
Чакапули — это традиционное блюдо из грузинской кухни. В классическом рецепте чакапули готовят на основе мяса с зеленью, но существует и постный вариант блюда из грибов.
Гуляш из свинины как в советской столовой
Свинина
Вода горячая
Сметанa
Томатная паста
Мука пшеничная
Масло растительное
Чеснок сухой молотый
Лук репчатый
Соль
Черный перец
Сочный, густоватый гуляш с бархатистым вкусом — идеальная подлива для любых гарниров в виде каш, макарон, картофельного пюре и т.д. Готовится он в течение 40-60 минут из обычных ингредиентов.

Конфи из кролика
Кролик
Растительное масло
Чеснок
Соль
Цедра лимона
Прованские травы
Сахар
Лук
Специи
Перец горошком
Приготовить конфи из кролика в домашних условиях очень просто. Мясо по этому рецепту просто тает во рту, получается ну очень вкусно! Обязательно попробуйте!

Овощное рагу с грибами, кабачками и баклажанами
Картофель
Баклажан
Кабачок
Шампиньоны
Масло растительное
Помидор
Морковь
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю приготовить овощное рагу с шампиньонами, кабачками и баклажанами. Это простое и сытное блюдо, которое подойдет для постного меню. Рагу получается ароматным, сочным и очень вкусным!

Рагу из кабачков и баклажанов на зиму
Кабачки
Баклажан
Помидоры
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Сахар
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Болгарский перец
Предлагаю рецепт рагу из кабачков и баклажанов, которое можно заготовить на зиму. Готовится оно очень просто, а большая часть времени уходит на нарезку овощей.
Рагу из курицы с овощами
Курица
Брокколи
Капуста
Болгарский перец
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Помидоры
Лук
Морковь
Соль
Специи
Рагу — это сочное, яркое и сытное блюдо, которое идеально подойдет для обеда или ужина для всей семьи. Сегодня я поделюсь рецептом, как приготовить рагу из курицы с овощами.