Тушеные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (6593 рецепта тушеных блюд)

Капуста Креветки Соевый соус Масло растительное Корень имбиря Рисовый уксус Лимонный сок Чеснок Лук-порей Перец чили Сахар Лавровый лист

Такое сочетание продуктов не кажется вам слишком экзотическим? Значит, вы оцените рецепт приготовления капусты с креветками! Блюдо необычное, яркое и очень вкусное, а рецепт - с пошаговыми фото.

1 ч.

2

5.0

95

Картофель в казане

Картофель Лук репчатый Перец болгарский Масло растительное Соль Перец черный молотый Перец красный молотый Сушеные травы

Это - один из самых вкусных способов приготовления картошки, которые мне известны! И вам, я уверена, понравится простой рецепт картофеля в казане. Попробуем приготовить?

1 ч.

2

4.2

–

Салат из кабачков на зиму

Кабачки Лук репчатый Свекла Сахар Масло растительное Уксус 9% Соль Перец черный молотый

Хочу предложить не совсем обычное сочетание продуктов, несмотря на это салат имеет отменный вкус! Кабачки со свеклой и луком образуют чудесный салат, я добавляю соль, сахар и перец для вкуса.

1 ч.

2

4.2

105

Курица по-грузински

Молоко Сыр Мята сушеная Шафран сушеный Курица Лук репчатый Соль

Сочетание ингредиентов в этом грузинском блюде может показаться вам странным и необычным, но, поверьте мне, такую потрясающую курочку вы еще никогда не пробовали, невероятно нежную и ароматную.

1 ч.

2

3.4

–

Кролик по-охотничьи

Кролик Картошка Шампиньоны Помидоры черри (свежие или консервированные) Белое сухое вино Масло сливочное Сыр тертый Мука Чеснок Маковые семечки Соль и перец черный Морковь Луковица Стебель сельдерея Пучок петрушки Розмарин

Целого кролика можно приготовить в ароматном соусе на травах, помидорах, луке и грибах. А подать его рекомендую с запеченной картошкой. Кролика по-охотничьи также можно готовить в котелке на углях.

2 ч.

2

4.5

–

Горбуша с морковью и луком

Филе горбуши Молоко 6% Морковь Лук репчатый Масло растительное Соль Черный молотый перец

Самый простой способ сделать горбушу мягкой и сочной - это потушить ее в молоке, тогда она получается невероятно нежная и просто тает во рту, - так мы и сделаем, а еще добавим к ней морковь и лук.

30 мин

2

4.5

–

Картошка с копчеными ребрышками

Картофель Копченые ребрышки Помидоры Лук репчатый Лавровый лист Масло растительное Соль Перец

Картошка с копчеными ребрышками – это очень вкусное блюдо, приготовление которого не отнимет у вас много времени. Подойдет для домашнего обеда или ужина. Обязательно попробуйте!

1 ч.

2

4.5

336

Картофель тушёный с мясом

Картофель Свинина Вода Масло растительное Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый Лавровый лист молотый Петрушка или укроп свежий

Картофель тушеный с мясом - популярное в России блюдо. Оно - сытное и согревающее. Чаще всего для приготовления картошки с мясом используется свинина (лопатка). Добавим зелени да специй и готово!

1 ч.

2

4.5

–

Капуста, тушеная с ребрышками

Свиные ребрышки Томатная паста Кочан капусты Лук репчатый Морковь Соль Перец

Капуста, тушеная с ребрышками – прекрасное блюдо, которое совсем несложно приготовить. Даю рецепт этого блюда.

45 мин

2

4.8

157

Тушеная картошка с ребрышками

Картофель Копченые свиные ребрышки Морковь Лук репчатый Соль Перец

Тушеный картофель с ребрышками – очень вкусное и питательное блюдо. На его приготовление не уйдет ни много времени, ни сил, ни продуктов.

50 мин

2

4.5

–

Турецкий плов

Помидоры Рис Потрошки куриные Масло топленое или сливочное Кедровые орешки Лук репчатый Зелень петрушки и базилика Соль Перец черный молотый Вяленые ягоды

Как и все жители Востока, турки очень любят плов и практикуют массу рецептов этого блюда. Я расскажу вам, как приготовить турецкий плов с куриными потрошками, томатами и кедровыми орешками.

1 ч.

2

4.4

–

Плов с мясом в мультиварке

Свинина Рис Масло растительное Морковь Лук репчатый Соль Специи Чеснок

Приготовить это вкусное и ароматное блюдо можно без лишних хлопот и трудностей - достаточно прочитать подробный рецепт приготовления плова с мясом в мультиварке. Пошаговые фото - в помощь кулинарам!

1 ч.

2

4.3

–

Плов с курагой и изюмом

Мясной или куриный бульон Рис длиннозерный Изюм Растительное масло Чеснок Курага Соль Шафран Корица Лук репчатый

Горсть сухофруктов способна превратить любой, даже не самый "мясистый" плов в настоящее лакомство. Но как приготовить плов с курагой и изюмом вообще без мяса? Легко! Подробности - в рецепте.

1 ч.

2

4.6

–

Гуляш из свинины

Свининая вырезка Помидоры в собственном соку Вино белое сухое Оливковое масло Чеснок Морковь Луковица Соль, перец

Простой рецепт приготовления гуляша из свинины. Издавна это мясное блюдо было традиционной едой венгерских пастухов и готовилось на костре в больших котлах. Рассказываю, как его приготовить!

2 ч.

2

5.0

–

Индейка с болгарским перцем

Индейка Болгарский перец Грибы Чеснок Помидоры Перец чили Лук Морковь Соль Перец Зелень

Индейка с болгарским перцем - это ароматное, вкусное, вполне себе диетическое блюдо. Мясо индейки нежирное, его можно использовать для приготовления диетических блюд. Рассказываю рецепт одного из них!

40 мин

2

3.8

79

Картофель со сливками

Картофель Сливки 20% Укроп свежий Масло сливочное Соль Перец черный молотый

Замечательный очень вкусный и нежный картофель, тушеный в сливках, - это отличный гарнир к любому мясу и рыбе, а готовить его очень просто, да и времени это займет не много.

30 мин

2

4.7

234

Печень по-восточному

Печень говяжья Масло растительное Соевый соус Томатная паста Крахмал картофельный Чеснок Мед Соль Перец Имбирь

Насыщенный вкус и пряный аромат этого блюда наверняка придутся по вкусу любителям всего экзотического, а рецепт приготовления печени по-восточному порадует простотой и доступностью!

1 ч.

2

4.7

245

Говядина по-итальянски

Говядина Говяжий бульон Вино красное сухое Масло растительное Чеснок Розмарин Корица Перец душистый Помидоры в собственном соку (банки) Луковица Пучок петрушки Лавровый лист Гвоздика Болгарский перец

Говядина по-итальянски получится пряной и нежной. В блюдо входит много специй, вино и овощи. Отлично подходит и к обеду, и к ужину. Можно подавать и на праздник. Гарнир подойдет любой, ваш любимый.

1 ч.

2

4.1

–

Цветная капуста тушеная

Вода Томатная паста Масло растительное Масло сливочное Цветная капуста Соль Перец черный Базилик Горький перец чили

В дополнение к гарниру (или вместо него) приготовьте тушеную цветную капусту. Такая капуста просто и быстро готовится. К тому же, цветная капуста - очень полезна; она богата витаминами и минералами.

30 мин

2

4.6

74

Картошка с грибами в сливках

Сливки или сметана Грибы Оливковое масло Картошка Лук Морковь Соль, перец

Картошка с грибами в сливках - блюдо перед которым я никогда не могу устоять, уж больно аппетитно оно выглядит. Вкус зависит от используемых грибов. Я готовлю с белыми, лисичками или шампиньонами.

1 ч.

2

4.5

114

Кабачки тушеные с чесноком

Кабачки Растительное масло Чеснок Сахар Лук репчатый Морковь Пучок укропа Соль Специи и пряности Лимон

Прошлогодний урожай кабачков у нас был настолько обильным, что, пожалуй, не осталось таких рецептов с этим овощем, которых бы я не опробовала. Но этот, старый и испытанный - один из лучших!

1 ч.

2

4.1

139

Картошка с лисичками в горшочке

Сливки Свинина Лисички Сыр Сливочное масло Луковица Морковь Картофель Соль Перец Укроп

Блюда в горшочках готовить очень просто. Нарезал все, уложил и - в духовку. Картошку в горшочках запекать можно с разными ингредиентами, в данном случае предлагаю запечь с лисичками. Объедение!

1 ч.

2

4.2

–

Гречка с фаршем в мультиварке

Фарш Оливковое масло Лук Соль, специи

Делюсь рецептом простого, вовсе не изысканного, но очень вкусного горячего блюда для мультиварки. Гречка с фаршем в мультиварке получается обалденной, очень сытной и аппетитной - попробуйте!

1 ч.

2

4.7

235

Курица по-испански

Бульон Красное сухое вино Сливочное масло Куриная грудка Красный лук Сок лимона Зеленый лук Соль, перец

Курица по-испански - очень интересный рецепт. Его особенность заключается в том, что кусочки куриной грудки тушатся большими кусочками в испанском вине и в красном луке. Получается очень вкусно!

30 мин

2

4.5

–

Перловка с соусом

Молоко Перловая каша Сало Мука Картошка Лук Соль, перец

Перловка с соусом - рецепт, который может заставить пересмотреть ваше отношение к этой каше. Приготовленная по этому рецепту перловка - не просто вкусный гарнир, а полноценное самостоятельное блюдо.

1 ч.

2

4.3

–

Опята тушеные

Опята замороженные Мука Масло растительное Лук

Опята тушеные - один из простейших способов приготовления этих замечательных грибочков. Опята тушеные можно подавать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир, и как закуску - как вам угодно!

1 ч.

2

5.0

185

Гречка с желудками в мультиварке

Вода Куриные желудки Гречневая крупа Растительное масло Сливочное масло Сушеный болгарский перец Сушеный сельдерей Морковь Лук Соль Перец душистый молотый Мускатный орех

Гречка с желудками в мультиварке – поклонникам куриных потрошков. Между прочим, желудки очень полезны — калорий мало, а микроэлементов, белка и фолиевой кислоты много. Идеально для тех, кто следит за своим здоровьем и весом.

1 ч.

2

4.8

–

Гречка с печенью в мультиварке

Вода Куриная печень Гречка Лук Морковь Соль

Быстро, вкусно, полезно, недорого - все эти слова о блюде, которое мы теперь будем готовить. Гречка с печенью в мультиварке получается очень сытной, красивой и готовится очень просто.

1 ч.

2

4.8

–

Горбуша в мультиварке

Твёрдый сыр Сметана Майонез Горбуша Соль Перец

Рыба. Кладезь полезных элементов. А уж такая благородная рыба, как горбуша, да еще приготовленная в мультиварке, поистине бесценна. Заботимся о себе: читаем рецепт, готовим горбушу.

1 ч. 20 мин

2

4.2

400

Жаркое в мультиварке

Говядина Шампиньоны Баклажаны Чеснок Картофель Морковь Паприка Соль, специи

Невероятно простой рецепт приготовления жаркого в мультиварке поможет вам без особых хлопот приготовить действительно вкусный обед или ужин для всей семьи. Прекрасное блюдо - вкусное и питательное.

2 ч. 20 мин

2

3.6

99

Мидии и шампиньоны в сливках

Шампиньоны свежие Мидии замороженные Сливки 35-40% Смесь перцев свежемолотая Соль Лук репчатый Тимьян сушеный (веточка)

Мидии и шампиньоны в сливках - это моя кулинарная палочка-выручалочка в случаях, когда нужно приготовить не только вкусно, но и быстро. Любителям морепродуктов рекомендую особенно.

30 мин

2

4.8

–

Пряная баранина с айвой

Баранина Вино белое сухое Растительное масло Зира Сахар Кориандр молотый Айва Луковица Перец болгарский Соль, перец черный молотый Райхон Кинза свежая

Пряная баранина с айвой - немного экзотическое и очень вкусное мясное блюдо на восточный манер. Если любите экспериментировать - обязательно попробуйте!

2 ч.

2

4.7

176

Цветная капуста в сливочном соусе с овощами

Сметана Чеснок Кочан цветной капусты Цукини Помидоры Специи, соль, перец Тертый пармезан

Цветная капуста в сливочном соусе с овощами - блюдо, очень похожее на овощное рагу, однако соус делает его более изысканным и утонченным.

20 мин

2

4.4

102

Соус из черной смородины

Черная смородина Вода Сливочное масло Сахар Сушеная мята Черный перец

Соус из черной смородины придаст новый вкус любому мясному блюду на вашем столе. Англичане любят подавать к мясу ягодные соусы - почему бы этому у них не поучиться?

30 мин

2

5.0

–

Фаршированный перец

Фарш Бульон говяжий Рис круглозерный Масло растительное без запаха Сахар Перец сладкий болгарский Лук репчатый Морковь Соль Сметанa Помидоры Перец черный молотый

Приготовим фаршированный перец. Такой, знаете ли, классический, с хорошим домашним фаршем и вкуснейшим томатным соусом. Объедение! Самое любимое многими сезонное блюдо.

1 ч.

1

5.0

65

Индейка с морковью

Индейка Сливки Масло топленое Мука пшеничная Лук Морковь Соль Черный молотый перец

Индейка с морковью — это очень вкусное и нежное мясо, тушеное в густом ароматном сливочном соусе. Прекрасное решение для семейного обеда или ужина.

1 ч.

1

5.0

143

Персидское рагу из баклажанов

Вода Протертые томаты Нут консервированный Масло растительное Сок лимона Томатная паста Чеснок Кумин молотый Шафран Куркума молотая Баклажаны Помидоры Лук репчатый Морковь Соль Черный молотый перец

Рагу из баклажанов — одно из блюд классической персидской кухни. Вариантов его приготовления много, делюсь одним из способов.

1 ч. 30 мин

1

5.0

55

Перцы фаршированные булгуром и грибами

Шампиньоны Булгур Масло растительное Чеснок Болгарский перец Лук репчатый Морковь Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим фаршированные перцы с начинкой из булгура и грибов. Рецепт подойдет для постного меню. Булгур хорошо сочетается с шампиньонами, начинка получается сочной, вкусной и хорошо насыщает.

1 ч. 30 мин

1

5.0

80

Ребрышки с фасолью

Ребрышки свиные Вода Фасоль Растительное масло Томатная паста Лавровый лист Чеснок Сахар Специи Лук репчатый Морковь Соль

Приготовить рёбрышки с фасолью предлагаю для уютного семейного ужина. Блюдо простое, вкусное и очень питательное, уверенна — вам оно понравится!

2 ч.

1

5.0

289

Курица с брокколи в соусе терияки

Филе куриное Бульон Брокколи Соевый соус Мирин Рисовый уксус Кунжутное масло Крахмал кукурузный Имбирь Растительное масло Арахисовая паста Мед Соус острый Чеснок Соль

Готовим курочку в соусе терияки. Простой рецепт для семейного ужина в азиатском стиле. В качестве гарнира подайте рассыпчатый рис "Басмати" или "Жасмин".

30 мин

1

5.0

160