1 ч.

Картошка с копчеными ребрышками

Картошка с копчеными ребрышками – это очень вкусное блюдо, приготовление которого не отнимет у вас много времени. Подойдет для домашнего обеда или ужина. Обязательно попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 1 кг
Помидоры 2-3 штук
Соль По вкусу
Масло растительное По вкусу для обжарки
Лук репчатый 2 штуки
Перец По вкусу
Лавровый лист 1-2 штук
Копченые ребрышки 700 грамм свиные

Калорийность

336 ккал

Калорийность

3 г

Белки

35 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Картофель моем, чистим и нарезаем на кусочки среднего размера.

Шаг 2

2. Копченые ребрышки тоже рубим на куски. Вы, конечно, можете использовать для приготовления только мясо с ребрышек, но с косточкой мясо получается вкусней, сочней и ароматней (благодаря ферментам, выделяющимся из косточки в мясо при термообработке).

Шаг 3

3. Лук очищаем и мелко нарезаем. Обжариваем на сковороде на растительном масле.

Шаг 4

4. Помидоры нарезаем дольками. Добавляем в сковороду и обжариваем вместе с луком.

Шаг 5

5. Далее помещаем в кастрюлю все ингредиенты: ребрышки, картофель, обжаренные лук и помидоры. Солим, перчим. Можно добавить какие-либо специи и приправы на свое усмотрение. Кладем также лавровый лист и несколько горошин душистого перца. Вливаем бульон или воду. Отправляем кастрюлю в разогретую духовку. Тушим при температуре 200-220 градусов до готовности картофеля (30-45 минут).

Шаг 6

6. Картошка с копчеными ребрышками готова! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Картошка с копчеными ребрышками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 26

Павел Антипин

23.06.2017 13:17

делал дольше но картошка сырая получилась почему то

лриса

08.06.2014 09:34

рецепт классный!!!

Похожие рецепты

Тушеная картошка с копчеными ребрышками

Картофель Копченые ребра Лук Морковь Соль, зелень

Стопроцентно мужское блюдо - тушеная картошка с копчеными ребрышками делается элементарно, а какой вкус и аромат! К такому блюдо обязательно нужно пиво, поэтому я рекомендую его готовить в выходной!

30 мин

3.8

–

Жаркое с копчеными ребрышками

Картофель Копченые ребрышки Растительное масло Соль Лук репчатый Морковь Перец черный молотый

Ароматное, сытное и вкусное блюдо без особых хлопот.

1 ч. 30 мин

–

4.4

463

Картошка в мультиварке с копчеными ребрышками

Рёбрышки копчёные Томатный сок Масло растительное Картофель Морковь Соль Лук репчатый Перец

Вкусный и сытный обед можно приготовить в мультиварке. Она справится с любой поставленной задачей. Давайте приготовим картошку с копчеными ребрышками. Это блюдо разнообразит повседневный стол.

45 мин

–

3.8

–

Ребрышки с картошкой жареные

Картофель Ребрышки Растительное масло Уксус бальзамический Чеснок Базилик сухой Соль Перец черный молотый

Простое и сытное блюдо оценят все любители мясных блюд. Готовится сравнительно легко и просто.

12 ч.

5.0

271

Ребрышки с картошкой в духовке

Ребрышки Аджика Чеснок Картофель Лук репчатый Соль Перец Специи Масло растительное

Ребрышки с картофелем, запеченные в духовке – это очень вкусное и сытное блюдо, которое, несомненно, заслуживает Вашего внимания!

1 ч. 10 мин

3.9

162

Свиные ребра, тушенные с картошкой

Картофель Ребрышки свиные Лук Морковь Вода Масло растительное Зелень Соль Чеснок Пряности

Среди множества разнообразных блюд на основе свинины стоит уделить особое внимание свиным ребрам с картошкой. Очень выигрышное кушанье как для праздничного стола, так и для сытного обеда.

1 ч. 10 мин

4.7

120

Ребрышки ягненка, тушенные с картошкой

Картофель Ребрышки ягненка Вода Оливковое масло Репчатый лук Морковь Болгарский перец Черный молотый перец Укроп Соль Специи

Как я люблю радовать свою семью во время ужинов чем-то особенным! Вот и предлагаю вам такой рецепт. А как приготовить рёбрышки ягнёнка, тушённые с картошкой, вы узнаете ниже. Будьте внимательны!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Глазированные ребрышки

Ребра свиные Соус соевый Мед Масло растительное Соль Перец черный молотый

Глазированные ребрышки смело можно приготовить не только на ужин, но и на праздничный стол. Получаются они всегда очень вкусными и аппетитными по виду. Поэтому обязательно их сделайте!

1 ч. 10 мин

5.0

307

Свиные ребрышки с картошкой в казане

Картофель Свиные ребра Вода Томатная паста Зелень Чеснок Морковь Соль Растительное масло Луковица Перец

Перед вами потрясающе аппетитный и совершенно несложный вариант, как приготовить свиные ребрышки с картошкой в казане. Это чудесное блюдо, сытное и вкусное, на обед или ужин для всей семьи.

1 ч. 20 мин

–

3.7

–

Картошка с ребрышками в рукаве

Ребрышки свиные Картофель Соль, перец черный, перец чесночный, гранулированный чеснок Горчица в порошке, сахар, тмин, куркума, сухая зелень петрушки, паприка и немного подсолнечного масла

Вашему вниманию предлагается настоящий мужской ужин. Для любителей свиных ребрышек это просто находка. Простое в приготовлении и сытное блюдо несомненно порадует вашего любимого после рабочего дня!

2 ч.

–

3.6

179