Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Картошка с грибами в сливках
1 ч.
10

Картошка с грибами в сливках

Картошка с грибами в сливках - блюдо перед которым я никогда не могу устоять, уж больно аппетитно оно выглядит. Вкус зависит от используемых грибов. Я готовлю с белыми, лисичками или шампиньонами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картошка 12 штук
  • Лук 1 штука
  • Морковь 2 штуки
  • Грибы 400 грамм
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль, перец - по вкусу
  • Сливки или сметана 500 грамм

Калорийность

114 ккал

Калорийность

2 г

Белки

7 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Картофель чистим и нарезаем небольшими кусочками, закладываем в кастрюлю, заливаем водой, солим и ставим вариться.

Шаг 2

Картофель должен полностью свариться.

Шаг 3

В это время займемся другими ингредиентами. Грибы нарежем пластинами, лук мелкими кубиками. Морковь натрем на крупной терке. В сковородке разогреваем масло. Закладываем сначала лук, затем грибы. Обжариваем до золотистости.

Шаг 4

Затем добавляем морковь. Немного потушим, чтоб она стала мягкой, далее добавляем сметану.

Шаг 5

Все перемешивая, доводим до кипения.

Шаг 6

Затем картофель перекладываем в посуду для выпекания, сверху кладем сливочно-грибную смесью и отправляем все в духовку (180 гр) на 15 минут.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.5 13
Добавить комментарий
Captcha
:excl: :happy: :rolleyes: :smile: :dry: :huh: :ohmy: :wink: :unsure: :biggrin: :sleep: :sad: :blink: :angry: :wub: :mellow: :cool: :ph34r: :tongue: :blush: :mad: :wacko: :laugh:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Прикрепить фото
x
котэ энштейн
16.10.2015 19:57
почему картошка со сливками, а добавляем сметану? :tongue:
Катя Шульга
17.10.2015 11:10
А в ингредиентах указано, что можно брать либо то, либо то :)

Похожие рецепты

Жареный картофель с грибами в сливочном соусе
Картофель Грибы лесные Лук репчатый Сливки 20% Укроп Чеснок Специи
Приготовим вкусное и сытное блюдо. Накормим всю семью питательным и ароматным ужином. Будет очень вкусно!
1 ч.
–
4.9
71
Картошка с грибами и сливками
Картофель Шампиньоны Сливки жирные Растительное масло Чеснок Черный молотый перец Петрушка Соль
Я всегда пользуюсь данным принципом на кухне: не знаешь, что сделать на ужин, — возьми картофель. С ним всегда можно найти новый рецепт, пусть даже и из знакомых продуктов. Посмотрите ещё вариант!
1 ч.
–
5.0
–
Молодой картофель с лесными грибами в сливках
Картофель Грибы лесные Сливки 20% Зелень Чеснок Соль Лук репчатый
В грибной сезон обязательно приготовьте это вкусное блюдо с молодой картошечкой. Нежный сливочный вкус вам обязательно придется по душе!
1 ч.
–
5.0
78
Ньокки с грибами в сливочном соусе
Картофель Шампиньоны Сливки Мука Растительное масло Чеснок Лук Яйцо Лавровый лист Перец горошком Соль Перец черный молотый
Ньокки — это клёцки по-итальянски. Готовят их из картофеля, с добавлением яиц, муки или манной крупы, а иногда и рикотты. Сегодня предлагаю приготовить классические ньокки с грибами в сливочном соусе.
1 ч. 20 мин
–
5.0
135
Картошка с грибами
Шампиньоны Сливки 30% Оливковое масло Чеснок Картофель Пучок петрушки Соль, перец
Картошка с грибами - банальное сочетание, однако если приготовить картошку с грибами по хитрому рецепту - получится изысканное, очень нежное и аппетитное блюдо.
55 мин
–
4.3
150
Картофель с грибами
Лисички Молоко Сливочное масло Масло растительное Картофель Розмарин Соль, перец
Всем известно об удивительных вкусовых сочетаниях, которые образовывает картошка с грибочками. Сегодня я расскажу, как приготовить картофель с грибами. Использовать будем консервированные лисички.
40 мин
–
5.0
86
Грибы со сливками
Шампиньоны Сливки 20% Пармезан тертый Масло сливочное Чеснок Розмарин Соль, перец
Хочу представить вам универсальный рецепт. Он расскажет, как приготовить грибы со сливками. Это отличный соус для пасты, мяса, рыбы или курицы, а также для овощей и любых круп. Готовим?
20 мин
–
4.7
122
Картофель под грибным соусом
Шампиньоны Молоко Сыр твердый Мука пшеничная Горчица Чеснок Картофель Зелень Специи
Сочетание грибов и картофеля уже давно принято считать классическим. Наверное, блюдами из шампиньонов и картофеля уже никого не удивишь, но только есть такие кушанья, от которых просто текут слюнки!
2 ч.
–
5.0
–
Картофель в сливках
Картофель Сливки Масло сливочное Мускатный орех Соль Пряные травы Перец душистый молотый
Рецепт приготовления картофеля в сливках - это нечто особенное! Картошка и получается и не жареная, и не тушеная, а насквозь пропитанная нежнейшими сливками, ароматами чеснока и трав. Пробуем?:)
1 ч.
–
4.5
–
Жареные грибы со сливками
Грибы Сливки Растительное масло Луковица Соль Перец
Нежнейшие жареные грибы со сливками в домашних условиях - отличный вариант горячего блюда для ужина или обеда. Вкуснейшие грибочки можно сочетать с любым гарниром или овощами гриль, например.
30 мин
–
4.3
98
Мясо в сливках с кабачками и грибами в духовке
Мясо Грибы лесные Сливки 20% Вода Сыр твердый Чеснок Специи Кабачок Картофель Лук репчатый Соль
Предлагаю рецепт нежного мясо с овощами в сливочном соусе. Все просто: нарезал, обжарил, сложил и отправил в духовку. Пробуем!
1 ч. 30 мин
1
5.0
–
Подберезовики в сливках
Подберезовики Сливки Растительное масло Соль Лук репчатый Перец черный молотый
Подберезовики - грибы нежные и вкусные. А если их еще пожарить в сливочном соусе - вообще объедение. Попробуйте!
40 мин
–
4.2
181

Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×