
Овощное рагу с баклажанами и кабачками
Масло растительное
Рис
Вода
Чеснок
Баклажан
Кабачок
Картофель
Морковь
Лук
Перец сладкий
Помидоры
Соль
Перец душистый молотый
Сахар
Когда начинается сезон баклажанов, я часто готовлю для своей семьи овощное рагу с баклажанами и кабачками. Это очень вкусно и сытно, кушать его можно и горячим, и холодным. Так что попробуйте и вы!

Ленивые голубцы с рисом и фаршем
Фарш мясной
Томатный сок
Сметана
Рис
Масло растительное
Паприка сушеная
Соль
Перец душистый молотый
Лук
Морковь
Яйцо
Капуста белокочанная
Многие в голубцах не любят капустный лист, и он часто остается не съеденным. Поэтому вариант рецепта, как приготовить ленивые голубцы с рисом и фаршем, подходит для них идеально. Смотрите сами!
Тушеная говядина с черносливом
Говядина
Вода
Чернослив
Масло растительное
Томатный соус или паста
Укроп
Лавровый лист
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Хочу поделится с вами своим самым вкусным рецептом говядины. Я добавляю не только много чернослива, но и томатный соус, не пасту, а именно соус, в основе которого — консервированные томаты.

Вкусное жаркое в горшочках
Мясо
Картофель
Грибы
Сыр
Сливочное масло
Зелень
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Соль
Луковица
Специи
Перец
Если вы в поиске удачных вариантов сытного обеда или ужина, то рекомендую обратить внимание на этот простой рецепт вкусного жаркого в горшочках. Прекрасно блюдо для всей семьи.

Гусь кусочками
Гусь
Пиво
Растительное масло
Томатный соус
Тимьян
Базилик
Чеснок
Зерна горчицы
Соль
Морковь
Лук репчатый
Перец чили
Перец черный молотый
Лавровый лист
Удивите своих гостей необычном вкусом гуся, приготовленного по этому рецепту. Гарантирую - содержимое тарелок будет сметено с рекордной скоростью!

Куриные сердечки
Сердечки
Сливочное масло
Чеснок
Луковица
Морковь
Помидоры
Соль, перец
Вашему вниманию - рецепт приготовления вкусного блюда из куриных сердец. Из куриных сердечек, которые стоят дешево и продаются во всех магазинах, и пары овощей мы приготовим отличный обед или ужин.

Галльский петух
Вино красное полусухое
Соевый соус
Масло оливковое
Смесь перцев
Лук
Морковь
Помидор
Бедро петушиное
Мясо петуха маринуется на несколько часов в красном вине, затем тушится с овощами в течение часа и насыщается ароматами. Блюдо готовится долго по времени, но при этом не требует от вас больших усилий.

Фасоль по-сербски
Колбаски копченые
Фасоль
Чеснок
Перец болгарский
Помидор
Соль
Лук репчатый
Специи
Лавровый лист
Перец горошком
Простое, но нереально вкусное и насыщенное блюдо из фасоли и овощей. Копчёные колбаски придают неповторимый вкус фасоли, которая согреет вас и даст энергию на много часов. Наслаждайтесь!

Скумбрия по-норвежски
Сливки
Масло растительное
Скумбрия
Укроп
Мука пшеничная
Соль
Нежная рыбка в сливочном соусе с зеленью будет идеальным дуэтом к рису или картофелю! Отличный выбор для романтического ужина или уютного семейного праздника.
Ароматное овощное ризотто
Вода или овощной бульон
Рис
Фасоль спаржевая
Растительное масло
Прованские травы
Морковь
Зелень
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Сладкий перец
Овощное ризотто можно приготовить с любыми овощами, в сезон используйте свежие, а зимой отлично получается из замороженных. Разнообразить овощное меню можно грибами, которые быстро готовятся.
Курица в сырном соусе "Птичье молочко"
Бедро куриное
Сырок плавленый
Чеснок сушеный
Перец черный молотый
Этот рецепт отличается не только простотой приготовления, но и вкуснейшим результатом. Нежнейшее тушеное мясо курицы готовится в сливочном соусе из плавленного сырка. Приглашаю на вкусный обед!
Грибное рагу на зиму
Шампиньоны
Лук репчатый
Морковь
Томатный сок или соус
Растительное масло
Соль, перец черный молотый
Сейчас самое время заготовить на зиму грибочки, осенью они стоят значительно дешевле, чем зимой. Мой рецепт грибного рагу. Просто, но вкусно, семья каждый год с удовольствием ест!

Мясо, тушенное в кастрюле
Свинина
Морковь
Томаты протертые
Вино белое сухое
Масло растительное
Сахар
Смесь перцев
Розмарин свежий
Соль
Лук репчатый
Гвоздика
Все любят тушеное мясо. Это всегда сочное и ароматное блюдо, которое можно подать и к семейному ужину, и к праздничному столу. К тому же можно взять не самые дорогие кусочки, а получится вкусно! Давайте приготовим тушеное мясо по классическим правилам!
Рагу (классический рецепт)
Мясо
Вода
Масло растительное
Зелень
Томатная паста
Картофель
Лук
Морковь
Капуста
Соль
Перец черный молотый
Перец черный молотый
Классический рецепт приготовления рагу заключается в следующем: все ингредиенты режутся небольшими кусочками, обжариваются, а затем тушатся. Овощи можно брать разные, в зависимости от предпочтений.
Икра кабачковая с перцем и помидорами
Соль
Кабачки
Помидоры
Лук
Морковь
Перец болгарский
Лавровый лист
Сезон молодых кабачков в самом разгаре, поэтому каждая хозяйка просто обязана приготовить что-то вкусненькое с этими замечательными овощами. Обязательно попробуйте мой рецепт кабачковой икры с перцем.
Тушеная капуста с грибами в мультиварке
Шампиньоны
Масло растительное
Вода
Томатная паста
Чеснок
Капуста
Лук репчатый
Соль, специи
Простой и вкусный гарнир к мясному или рыбному блюду.

Овощное рагу с цветной капустой и картошкой
Цветная капуста
Вода
Томатная паста
Чеснок
Картошка
Кабачок
Лук
Морковь
Специи
Хочу предложить вам рецепт легкого овощного рагу с цветной капустой и картошкой. Отличное блюдо для поста (и вариант с курицей на каждый день).

Бефстроганов классический
Говядина
Сметана
Томатная паста
Мука
Растительное масло
Лук
Соль, перец
Классический бефстроганов из говядины - это супер классное и супер вкусное блюдо! У нас это блюдо не задерживается ни на секундочку. Очень простой и четкий рецепт, попробуйте!

Мясо по-бургундски
Говядина
Говяжий бульон
Красное вино
Шампиньоны
Бекон
Чеснок
Мука
Томатная паста
Лук
Морковь
Соль, перец, лавровый лист, чабрец, орегано
Обожаю готовить мясо по-бургундски, а мои домашние обожают его поедать! Предлагаю шикарный пошаговый рецепт мяса по-бургундски, который расскажет вам как приготовить это блюдо легко и с удовольствием.

Тушеная капуста с сосисками
Вода
Томатная паста
Масло растительное
Сосиски
Капуста (кочан)
Луковица
Соль
Тушеная капуста с сосисками - очень простое в приготовлении блюдо в немецком стиле. Если в холодильнике завалялись сосиски и капуста - вооружайтесь рецептом и накормите семью вкуснейшим блюдом! :)
Перлотто с лесными грибами
Бульон
Грибы
Перловая крупа
Вино белое сухое
Оливковое масло
Чеснок
Лук репчатый
Перлотто - это вольный перевод названия этого блюда на русский язык. Перлотто очень похоже на ризотто, только вместо риса используется перловая крупа. Блюдо получается с божественным вкусом.

Говяжьи фрикадельки в соусе
Фарш говяжий
Бульон мясной
Масло оливковое
Петрушка
Томатный соус
Сухари панировочные
Горчица
Вустерширский соус
Крахмал
Приправа для мяса
Чеснок сушеный
Соль
Яйцо
Перец черный молотый
Лук
Небольшие мясные шарики из говяжьего фарша тушатся в соусе. При этом они становятся очень нежными и вкусными. В фарш добавляются горчица, вустерширский соус, сушенный чеснок и уцхо-сунели.

Рецепт куриного ризотто
Бульон куриный
Куриная грудка
Рис "Арборио"
Вино белое
Кукуруза консервированная
Сыр
Масло оливковое
Лук
Перец болгарский
Соль
Перец черный молотый
Шафран
Оказывается, рецепт ризотто появился по ошибке повара, который варил суп и позабыл о нем. В итоге весь бульон выпарился, а рис остался пропитанным удивительно вкусным соусом. Попробуйте, это вкусно!
Говядина от Джейми Оливера
Пиво темное
Говядина
Томатное пюре
Сельдерей черешковый
Масло оливковое
Мука
Лук
Морковь
Перец болгарский
Розмарин
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Джейми Оливер на своей кухне может приготовить любое блюдо, которое станет украшением стола. Давайте доверимся мастеру и приготовим по его рецепту жаркое из говядины с овощами и темным пивом.
Икра из кабачков "Дядя Ваня"
Кабачок
Помидоры
Лук репчатый
Перец болгарский
Морковь
Подсолнечное масло
Чеснок
Соль
Сахар
Перец черный молотый
Кабачковую икру с таким названием рекламируют и продают в магазинах. Но ничего сложного в её составе нет и вполне можно приготовить в домашних условиях. Приступим!
Свинина, тушеная с грибами и ветчиной
Свинина
Сливки
Грибы
Ветчина
Растительное масло
Мука
Паприка
Лук
Соль
Специи
Рецепт очень вкусного и сытного блюда, которое можно подать как самостоятельно, так и с любым гарниром. Надеюсь вам понравится, попробуйте!

Пряные кабачки
Рис
Сыр
Сметана
Петрушка
Орехи
Масло растительное
Уцхо-сунели
Лук
Морковь
Кабачок
Соль
Перец черный молотый
Молодые кабачки, запеченные с рисовой начинкой под сырно-сметанной шапочкой - это прекрасный летний обед или ужин. Насыщенный ореховый аромат и вкус этому блюду придаст пряность - уцхо-сунели.
Летний овощной рулет из кабачка
Мука
Творог
Сыр твердый
Разрыхлитель теста
Цукини
Яйцо
Морковь
Перец сладкий
Лук
Помидор
Зелень
Соль
Растительное масло
Нежный и сочный овощной рулет из кабачкового теста. В сезон летних овощей - отличная легкая закуска и для будничного, и для праздничного стола!
Голубцы из молодой капусты с фаршем и чечевицей
Фарш
Вода
Чечевица
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Сахар
Капуста
Лук
Соль
Специи
Предлагаю приготовить голубцы из молодой капусты с фаршем и чечевицей. Голубцы - это любимое многими блюдо, надеюсь и такой вариант вам непременно понравится.

Рис с тушенкой
Рис
Карри
Морковь
Лук
Соль
Масло растительное
Тушенка
Всегда храню в кладовке баночку тушенки. Так, на всякий случай. Если нужно что-нибудь очень быстро приготовить, она приходится как нельзя кстати. Нравится готовить рис с тушенкой. Это сытно и полезно.
Сабджи
Картофель
Капуста белокочанная
Томатное пюре
Адыгейский сыр
Масло оливковое
Чеснок
Морковь
Лук
Сабджи — по сути, овощное рагу, но с индийской "изюминкой", букетом восточных специй. Сабджи в переводе — овощи, поэтому вариантов этого блюда великое множество. Вот один из них, простой и вкусный!

Подлива классическая
Вода
Томатная паста
Мука
Растительное масло
Сахар
Лук
Морковь
Соль
Специи
При помощи подливы можно сделать любое горячее блюдо намного вкуснее и интереснее. Сегодня расскажу, как приготовить классическую подливу. Отличный вариант для любых гарниров!
Икра из тыквы на зиму через мясорубку
Тыква
Морковь
Лук
Помидор
Масло растительное
Чеснок
Уксус столовый 9%
Соль
Перец
Икра из тыквы получается не менее вкусной, чем баклажанная или кабачковая. И если перекрутить овощи на мясорубку, на вид она очень похожа. А ведь тыква не уступает в пользе кабачку или баклажану!
Овощное карри по-простому
Картофель
Помидоры
Зеленый горошек
Нут
Кокосовое молоко
Масло оливковое
Чеснок
Кумин (зира)
Карри
Перец черный молотый
Соль
Имбирь молотый
Лук
Несмотря на отсутствие мяса, это овощное карри получается достаточно сытным. Это простое по сути, но очень вкусное по факту блюдо индийской кухни. А все дело в правильном сочетании восточных специй.
Гречаники простейшие
Фарш
Гречка
Томатный сок
Яйцо
Лук репчатый
Соль, перец
Гречаники я готовлю очень часто, даже чаще, чем тефтели или обычные котлеты. Они всегда получаются очень вкусными и сытными. Мои детки их очень любят. Предлагаю вам рецепт, как приготовить гречаники.

Капуста тушеная
Капуста белокочанная
Вода
Томатная паста
Масло растительное
Уксус яблочный 6%
Морковь
Соль
Сахар
Лук репчатый
Черный молотый перец
Лавровый лист
Делюсь пошаговым рецептом тушеной капусты. Это простое сытное блюдо, которое легко готовится, но получается очень вкусным и низкокалорийным!

Тушеная оленина
Оленина
Опята маринованные
Сметана
Бульон
Чеснок
Орех мускатный, паприка сладкая
Лук репчатый
Масло растительное, соль
Чтобы оленина была сочной и вкусной, ее необходимо правильно приготовить. Само по себя мясо всех диких животных довольно жесткое. Поэтому тушение является идеальной термической обработкой.
Фасоль красная тушеная
Красная фасоль
Томатная паста
Чеснок
Петрушка
Морковь
Луковица
Соль и перец
Фасоль по свойствам заменяет мясо, именно поэтому она так популярна. Ее едят в пост и при соблюдении диеты, а также вегетарианцы. Попробуйте простой рецепт, как приготовить фасоль красную тушеную.

Казан кебаб с картошкой
Говядина или баранина
Сало курдючное
Картошка
Лук
Морковь
Чеснок
Масло растительное
Специи
Аппетитное и сочное тушеное мясо с вкусной картошкой — сочетание на все времена! Попробуйте приготовить оригинальное узбекское блюдо для ваших гостей прямо в казане, это очень вкусно и просто!
Рагу из баклажанов на зиму
Масло растительное
Уксус столовый 9%
Чеснок
Баклажан
Помидоры
Болгарский перец
Соль
Перец черный молотый
Вы любите баклажаны? Тогда рагу из баклажанов вам придется по вкусу. Зимой открытая баночка вкусного рагу напомнит о лете, а какой аромат чеснока.... Обязательно приготовьте рагу из баклажанов!
Кабачковая икра без майонеза на зиму
Томатный сок
Уксус
Растительное масло
Морковь
Кабачок
Лук репчатый
Соль, специи, чеснок
Зимняя коллекция консервированных продуктов без кабачковой икры была бы неполной. Вкусно, красиво, вкус студенчества и холостятской жизни. Попробуйте приготовить такую восхитительную закуску!

Печенка с подливкой
Печень
Сметана
Молоко
Вода
Мука
Луковица
Растительное масло
Соль
Перец
Нежная, аппетитная и вкусная печенка с подливкой в домашних условиях - прекрасный вариант полезного горячего блюда, которое чудесно сочетается с любым гарниром.