Рис с тушенкой
В хозяйстве обязательно должна быть в запасе баночка-другая тушенки. Чтобы в любой момент можно было быстро приготовить горячее полноценное блюдо. Например, рис с тушенкой!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рис 1 стакан
- Тушенка говяжья 1 банка
- Лук репчатый 1 штука некрупный
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Ингредиенты для блюда. Главное — натуральная тушеная говядина!
Шаг 2
Начнем с риса. Хорошо промойте стакан риса до прозрачной воды. Поставьте вариться. Залив водой из расчета 1 стакан риса на 1,5 стакана воды. Посолите слегка, учитывайте соль в тушенке.
Шаг 3
Снимите с тушенки верхний слой жира и растопите его.
Шаг 4
Погрейте в жире мелко нарезанный репчатый лук. Не давайте сильно румяниться.
Шаг 5
Выложите к рису тушенку, разламывая крупные куски на более мелкие.
Шаг 6
Прогрейте мясо с луком пару минут. Щедро поперчите тушенку.
Шаг 7
Готовый рис взрыхлите вилкой.
Шаг 8
Выложите сверху содержимое сковороды и аккуратно перемешайте. Не слишком усердствуйте, чтобы рис не превратился в кашу.
Шаг 9
Накройте блюдо крышкой и полотенцем сверху. Дайте настояться минут 5-7. Можете пока приготовить овощной салатик.
Шаг 10
Разложите рис с тушенкой по тарелкам и подавайте горячим, чуть присыпав рубленой петрушкой.
Категории рецепта
Похожие рецепты