Тушеные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (6575 рецептов тушеных блюд)

Кавардак

Картофель Свинина Лук репчатый Морковь Подсолнечное масло Чеснок Укроп, петрушка Помидор Соль Перец черный молотый Зира

Кавардак - блюдо узбекской кухни из мяса и картошки, в переводе означает "поджарка". Как правило, его готовят из баранины или говядины. Но и с другим мясом тоже очень сытно и вкусно.

1 ч. 30 мин

2

5.0

137

Капуста тушеная с куриными сердечками

Сердечки куриные Капуста белокочанная Сок томатный Масло подсолнечное Чеснок Паприка Лук Морковь Соль Лавровый лист

Тушеная капуста хорошо сочетается с мясом и птицей. Предлагаю простой рецепт приготовления капусты с куриными сердечками. Такое зимнее блюдо получается очень вкусное, идеально для обеда и ужина.

1 ч.

2

5.0

111

Тыква с мясом в мультиварке

Свинина Тыква Растительное масло Майонез Чеснок Розмарин Лук Соль Перец черный молотый

Очень люблю сочетание тыквы и мяса. Блюдо по этому рецепту, благодаря мультиварке, получается нежное, вкусное и ароматное. Любителям тыквы непременно понравится!

2 ч.

2

5.0

184

Свекольная икра через мясорубку на зиму

Томат Перец острый Масло подсолнечное Чеснок Свекла Лук Соль Сахар

Свекольная икра идеально дополнит блюда из мяса и птицы. Ее можно предложить в виде легкой закуски на праздничный стол или подать к обычному ужину.

1 ч.

2

5.0

–

Тушеная капуста как в советской столовой

Капуста белокочанная Томатная паста Масло растительное Морковь Лук репчатый Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Сочная и ароматная тушеная капуста как в столовой идеально подойдет в качестве гарнира для любого мясного блюда или при подаче с колбасными изделиями, блюдами из субпродуктов.

15 мин

2

5.0

61

Гуляш с картофельным пюре

Мякоть свинины Крахмал Подсолнечное масло Сливочное масло Томатная паста Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Сегодня у нас гуляш из свинины с картофельным пюре. Блюдо сытное, полезное и вкусное. Отлично подойдет на второе в обед или на ужин со свежими овощами и соленьями.

1 ч.

2

5.0

230

Салат "Парамониха" на зиму

Помидоры Болгарский перец Морковь Лук Растительное масло Сахар Уксус 9% Соль Перец молотый

Очень вкусная заготовка на зиму! Готовится просто, а результат приятно порадует. От души рекомендую попробовать!

45 мин

2

5.0

132

Рис с мясом и капустой в сковороде

Свинина Капуста Рис Масло растительное Томатная паста Морковь Лук репчатый Соль

Хочу предложить вам очень вкусное и сытное основное блюдо, которое придется по вкусу всей семье. Сочетание простых и доступных продуктов из знакомых всем - голубцов! Угощайтесь!

1 ч.

2

4.8

–

Аджапсандал на зиму

Баклажаны Перец сладкий Лук Помидоры Масло растительное Зелень Соль Уксус 9% Сахар Чеснок

Аджапсандал на зиму - простая в приготовлении закуска, которая не оставит равнодушным никого, так как на вкус получается просто изумительная. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

2

5.0

129

Соус из помидоров с яблоками

Помидор Сахар Уксус 6% Масло растительное Соль Яблоко Лавровый лист Перец черный молотый

Невероятно вкусный соус из помидоров и яблок понравится вам с первой пробы - он сладко-кислый, в меру пряный и совершенно непохожий на остальные соусы. Его можно подавать вместо кетчупа к мясу, рыбе.

25 мин

2

5.0

58

Тефтели в сметанном соусе в мультиварке

Фарш домашний Кускус Сметана Масло растительное Кукурузный крахмал Лук репчатый Яйцо Черный перец Майоран

Все любят сочные, домашние тефтели! Просто, вкусно и быстро. Еще проще и быстрее тефтели можно приготовить в мультиварке. В сметанном соусе они будут особенно нежными! Загляните и убедитесь сами!

45 мин

2

5.0

–

Аджика из баклажанов и помидоров

Баклажаны Помидоры Чеснок Соль Сахар Перец болгарский

Аджика приготовлена из печеных баклажан, со жгучим перцем и чесноком. Рецепт простой. Овощи можно запекать в духовке или на огне. Получается ароматно и очень вкусно. Попробуйте!

2 ч.

2

5.0

31

Овощи по-тайски

Кабачок Шампиньоны Растительное масло Соевый соус Мед Чеснок Петрушка, кинза Лук фиолетовый Перец болгарский Соль

Овощи по-тайски - сочное, вкусное и полезное блюдо. Когда вы будете его готовить, кухня наполнится ароматами востока. При этом вы потратите совсем немного времени.

30 мин

2

5.0

75

Голубцы из пекинской капусты в мультиварке

Свиной фарш Томатный сок Рис Масло растительное Капуста пекинская Морковь Лук репчатый Соль Перец черный

Голубцы из пекинской капусты - это новый взгляд на классическое блюдо. Оно отличается вкусом. Капуста имея от природы нежные листья, после приготовления в мультиварке, становится еще нежнее.

1 ч. 40 мин

2

5.0

–

Фрикадельки из щуки

Филе щуки Томатный соус Молоко Сухари для панировки Лук Хлеб белый Яйцо Соль Перец черный молотый Укроп Растительное масло

Предлагаю приготовить фрикадельки из щуки. Это восхитительное горячее блюдо станет вкусным обедом или ужином для всей семьи.

1 ч.

2

5.0

88

Салат "Донской" на зиму без стерилизации

Огурцы Помидоры Морковь Перец болгарский Лук репчатый Подсолнечное масло Уксус 9% Соль Сахар

Салат "Донской" - отличный способ заготовки овощей на зиму. Это хорошая закуска или гарнир к мясу, птице, рыбе. Делюсь рецептом!

1 ч.

2

5.0

57

Болгарские голубцы

Вода Говядина Рис Масло подсолнечное Чеснок Перец болгарский Лук репчатый Соль Перец черный Листья винограда

Болгарские голубцы заворачивают в листья винограда и подают с соусом из сметаны, чеснока и зелени. В мясную начинку добавляют рис и болгарский перец. Такие голубцы очень вкусные и сочные.

1 ч.

2

5.0

–

Паста со шпинатом в сливочном соусе

Паста Шпинат Сливки Шампиньоны Подсолнечное масло Чеснок Лук репчатый Мускатный орех Соль

Паста со шпинатом в сливочном соусе - простое, полезное, сытное и вкусное блюдо. Подойдет на гарнир или как самостоятельное блюдо для обеда и ужина. Берите на заметку рецепт!

30 мин

2

5.0

109

Борщ с репой

Вода Говядина Томат Фасоль Капуста Масло подсолнечное Чеснок Репа Морковь Лук Свекла Картофель Лавровый лист Соль Перец черный

Красный борщ на мясном бульоне с изобилием разных овощей. Рецептов приготовления борща тысячи, хочу предложить удачный рецепт насыщенного красного борща с репой и фасолью. Очень вкусно, попробуйте!

3 ч.

2

5.0

–

Грибной паштет из опят

Опята Подсолнечное масло Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Грибной паштет - отличная закуска, которую можно подать в будни и на праздничный стол. Блюдо в меру острое, нежное и очень вкусное.

1 ч.

2

5.0

61

Суширитто

Фарш говяжий Вода Рис Творожный сыр Фасоль консервированная в собственном соку Зеленый горошек Зелень Масло растительное Уксус рисовый Томатная паста Мексиканская смесь пряностей Сахар Соль Лук Морковь Огурец свежий Нори

Любите и суши, и мексиканские буритто? Никак не можете выбрать, что заказать? А между тем, уже давно есть компромисс! Суширитто – вот то, что нужно!

45 мин

2

5.0

–

Рис с чесноком и помидорами

Рис длиннозернистый Растительное масло Томатная паста Чеснок Соль Помидор Лук репчатый Перец

Рис с чесноком и помидорами можно подавать как самостоятельное блюдо, так и на гарнир к мясу. Если вы хотите порадовать своих близких чем-то вкусным, этот рецепт именно для вас.

1 ч.

2

3.4

174

Штрумбы

Вода Фарш мясной Мука Вода Растительное масло Сметана Томатная паста Яйцо Лук Морковь Зелень Соль Специи

Очень хочется пельменей, а времени на лепку не хватает? Побалуйте себя кубанскими штрумбами - блюдо с загадочным названием, а на деле все очень просто!

1 ч.

2

5.0

–

Язык по-польски

Язык говяжий Бальзамический крем соус Изюм Петрушка Черный хлеб Мука Сливочное масло Сахар Морковь Стебель сельдерея Лук репчатый Перец молотый Соль Лавровый лист Цедра лимона

Сегодня приготовим язык по-польски. Отварной язык в кисло-сладком соусе по старинному польскому рецепту готовится достаточно просто, но именно благодаря соусу привычное блюдо будет звучать по новому.

2 ч.

2

5.0

–

Шнельклопс

Фарш мясной Картофельный отвар Сметана Мука Зелень Растительное масло Лук Соль Перец черный молотый Мускатный орех Кориандр

Казалось бы, необычное название и ничем не примечательная внешность, но на самом деле - это очень вкусно! Блюдо немецкой кухни из фарша (Schnell - быстрый, klops - частичка фарша).

30 мин

2

5.0

204

Гедзе

Фарш Капуста Мука Вода Соевый соус Крахмал рисовый Чеснок сушеный Паприка Имбирь молотый сушеный Соль Лук репчатый

Японские жареные пельмени "Гедзе". Блюдо из крахмального теста тончайшей раскатки и разных начинок. Сегодня делюсь рецептом, как приготовить классический вариант "Гедзе" с мясом и капустой. Вкусно!

2 ч.

2

5.0

–

Штрули

Картофель Фарш смешанный Мука пшеничная высший сорт Кефир Масло растительное Масло растительное Соль Яйцо Сода Лук репчатый Черный перец Лук репчатый Морковь Лавровый лист Черный перец

Холодная погода диктует свои условия. Хочется еды сытной, горячей, основательной. И, конечно же, вкусной! Давайте приготовим штрули – это блюдо полностью соответствует зимним вкусам!

1 ч.

2

5.0

226

Аджапсандали с мясом

Баклажаны Мясо Помидоры Лук Картофель Зелень Сладкий перец Головка чеснока Острый перец Соль и специи Растительное масло

Вы согласны с утверждением, что экспериментировать можно даже с традиционными и классическими рецептами? Если да, то приглашаю вас на кухню, чтобы попробовать интересную вариацию известного блюда.

2 ч.

2

4.6

28

Куриная печень в томатном соусе

Печень куриная Томатный сок Мука Растительное масло Луковица Морковь Соль, перец, сахар

Субпродукты, а особенно печень, – очень простой продукт, с которым можно довольно много экспериментировать. Хочу предложить вам на пробу классную идею, как сделать куриную печень в томатном соусе.

30 мин

2

5.0

–

Диетическая рыба с овощами

Хек Брюссельская капуста Фасоль зеленая Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Помидор Соль

Любую рыбу, тушенную с овощами, можно назвать диетической. Блюдо подойдет даже для детского питания, поскольку рыба не жарится и содержит минимальное количество жира.

40 мин

2

5.0

–

Курица с беконом и грибами

Курица Шампиньоны Сливки 20% Бекон копченый Лук репчатый Соль Специи Сухие травы

Предлагаю вам приготовить очень сытное и ароматное блюдо для ужина. Вкусная курочка готовится с добавлением копченого бекона, который придает вкусу готового блюда неповторимый аромат. Попробуйте и вы!

1 ч.

2

5.0

184

Говядина с черносливом и курагой

Говядина Сок яблочный Чернослив Курага Масло растительное Перец сладкий Лук репчатый Соль Перец

Говядина с черносливом, курагой и сладким перцем, тушеная в яблочном соке, - блюдо очень интересное на вкус. Оно подойдет и для праздничного стола, и для ежедневного. Мясо получается мягкое и сочное.

1 ч.

2

5.0

174

Азу из свинины

Свинина Петрушка Томатная паста Чеснок Соленые огурчики Томаты Луковица Соль, перец

Предлагаю вам рецепт традиционного татарского блюда, однако, с изменениями в основном продукте. Рассказываю о варианте, как приготовить азу из свинины. Вкусное, сочное и сытное горячее блюдо.

45 мин

2

3.9

130

Курица в лечо

Куриное филе Лечо Вода Вино белое сухое Оливковое масло Сахар Чеснок Сухие итальянские травы Лук репчатый Соль, перец Зелень

Моей семье очень нравится это блюдо, а мне нравится его готовить, так как все очень просто. Получается вкуснейшее куриное мясо в кисло-сладком соусе с ароматными травами. Попробуйте!

35 мин

2

5.0

104

Медальоны с яблоками

Свинина Бульон Вино Мука пшеничная Уксус яблочный Масло растительное Масло топленое Чеснок Масло растительное Масло сливочное Сахар Паприка Хмели-сунели Перец Лук репчатый Соль Яблоки Перец

Свиные отбивные, сервированные с яблоками и луково-винным соусом, - блюдо не только вкусное, но даже изысканное и вполне праздничное. Несложно готовится и поражает вкусовыми сочетаниями.

1 ч.

2

5.0

248