Тушеные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (6580 рецептов тушеных блюд)

Брокколи Кипяток Сметана Мука Растительное масло Чеснок Лук репчатый Соль Перец

Всем любителям брокколи предлагаю приготовить это полезное и вкусное блюдо. Рецепт простой, а подавать можно как самостоятельно, так и с гарниром, замечательно подойдёт картофель, гречка или рис.

20 мин

3

5.0

110

Голубцы ленивые в сметанном соусе

Фарш мясной Капуста белокочанная Морковь Помидоры Сметана Вода Масло растительное Мука пшеничная Рис Чеснок Лук репчатый Яйцo Соль Перец черный Соль Перец черный

Простой рецепт, который может отлично выручить, если нет времени, а нужно приготовить что-нибудь сытное и вкусное. Тем более он поможет спрятать капусту, которую многие просто не едят. Берите идею!

1 ч.

3

5.0

171

Свинина в пиве

Свинина Пиво светлое Томатный соус Масло растительное Приправа мясная Морковь Лук зеленый Перец черный молотый Розмарин

Если вы хотите поразить мужчину своими кулинарными способностями, обратите свое внимание на свинину в пиве! Этот микс вкусов приводит в восторг сильную половину человечества. Обязательно пробуйте!

1 ч. 30 мин

3

5.0

235

Ежики в сливочном соусе

Вода горячая Фарш свиной Сливки Рис пропаренный Вода горячая Масло растительное Яйцо Морковь Лук репчатый Соль Приправа Перец черный молотый

Аппетитное блюдо родом из детства — ежики в сливочном соусе. Их обожают и взрослые, и дети. Помимо нежного вкуса, блюдо очень питательное, благодаря рису, и быстро утоляет чувство голода. Пробуйте!

50 мин

3

5.0

134

Капуста по-турецки

Капуста Фарш Помидоры Репчатый лук Растительное масло Томатная паста Паприка Хмели-сунели Чеснок Соль Черный молотый перец

По такому рецепту капуста получается невероятно ароматной, вкусной и сочной. В сочетании с мясным фаршем — это очень сытно и питательно!

35 мин

3

5.0

143

Тушёная картошка с мясом и баклажанами

Картофель Мясо Баклажан Растительное масло Чеснок Лук Морковь Вода Соль Специи

Хочу предложить очень вкусное и сытное блюдо, которое подойдёт на обед или ужин. Я буду готовить овощи с говядиной, но вы можете взять любое мясо, которое вам больше по душе.

1 ч.

3

5.0

–

Классический бигус из квашеной капусты

Капуста белокочанная Капуста белокочанная Свинина Вода Телятина Колбаса Вино Бекон Чернослив Томатная паста Растительное масло Специи Сахар Лавровый лист Морковь Лук Соль

Сытное, несложное и очень вкусное блюдо для повседневного стола. Предлагаю приготовить классический бигус из квашенной капусты.

2 ч.

3

5.0

131

Вонголе в сливочном соусе

Ракушки Сливки Лук репчатый Чеснок Соль Перец черный Тимьян Зелень

Предлагаю простое, быстрое, но изысканное блюда для любителей морепродуктов. Получаются вонголе нежными, со сливочной ноткой и соусом, в который так вкусно макать хлеб. Вонголе содержат много йода.

25 мин

3

5.0

222

Рецепт мидии в сливочно-чесночном соусе на сковороде

Мидии Сливки Лук репчатый Вино белое Петрушка Масло сливочное Чеснок Соль Перец черный

Если любите морепродукты и хочется быстро и вкусно поесть, обратите внимание на этот рецепт. Мидии получаются нежными, в пикантном соусе со сливочно-чесночной ноткой. Берите рецепт на вооружение!

30 мин

3

5.0

–

Куриные фрикадельки в томатном соусе

Вода Куриное филе Растительное масло Томатная паста Чеснок Лук Морковь Помидор Болгарский перец Соль Специи

Предлагаю приготовить куриные фрикадельки в томатном соусе на сковороде. Блюдо сочное, аппетитное, прекрасно подойдёт для разнообразия повседневного меню для всей семьи. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

3

4.2

90

Ризотто с курицей

Бульон куриный Куриное филе Рис Вино белое Сыр Оливковое масло Масло сливочное Чеснок Базилик сушеный Лук репчатый Соль

Ризотто — достаточно известное блюдо итальянской кухни. Его нежная, кремовая консистенция, аромат вина и сливочный вкус снискали множество поклонников по всему миру. Сегодня готовим ризотто с курицей.

45 мин

3

3.8

–

Лечо из кабачков и баклажанов

Помидоры Кабачок Растительное масло Уксус 9% Сахар Соль Перец горошком Болгарский перец Баклажан Морковь Лук

В сезон заготовок хочу предложить приготовить лечо из кабачков и баклажанов. Вкус получается изумительный, а сам процесс максимально простой и не потребует особых навыков.

1 ч.

3

5.0

65

Тефтели в томатном соусе на сковороде

Куриное филе Белый батон Мука Томатная паста Подсолнечное масло Чеснок Соль Сахар Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец черный молотый

Тефтели наряду с котлетами очень популярное второе блюдо для взрослых и детей. Для их приготовления берут любой фарш из одного или двух видов мяса. Готовим тефтели в томатном соусе на сковороде.

1 ч.

3

5.0

132

Куриные сердечки с чечевицей

Куриные сердечки Чечевица Растительное масло Соль Специи Лук репчатый Морковь Болгарский перец Помидор

Куриные сердечки с чечевицей — это вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Берите на заметку!

50 мин

3

5.0

137

Ленивые голубцы как в столовой

Капуста белокочанная Фарш мясной Рис Томатная паста Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Предлагаю самый простой вариант ленивых голубцов. Так готовят их в столовой. Ингредиенты, как в классическом рецепте этого блюда: мясной фарш, рис и капуста, томат. Блюдо сытное и очень вкусное!

1 ч. 30 мин

3

5.0

147

Лечо без помидор

Болгарский перец Вода Растительное масло Сахар Уксусная эссенция Соль

Существует множество рецептов приготовления лечо. Сегодня расскажу вам, как можно приготовить лечо без помидор.

30 мин

3

5.0

–

Баклажаны "Тройка"

Растительное масло Сахар Уксус 9% Соль Помидоры Баклажаны Болгарский перец Лук Чеснок

Такое название получил салат из-за количества продуктов. Все овощи необходимо взять по три штуки. Размер овощей средний. Для любителей баклажанов рекомендую этот шикарный овощной салат.

1 ч.

3

5.0

65

Зеленые помидоры дольками на зиму

Помидоры зеленые Уксус 9% Сахар Соль Чеснок Укроп Перец красный острый

В сезон зеленых помидор, предлагаю рецепт отличной закуски на зиму. В меру острой и вкусной. Она хорошо подойдет к мясу, рыбе, птице, отварному картофелю.

1 ч.

3

5.0

129

Домляма в мультиварке

Говядина Сало Чеснок Пряные травы Паприка Лук репчатый Морковь Перец болгарский Помидоры Баклажан Листья капусты Соль Перец черный

Очень вкусное и простое узбекское блюдо традиционно готовят в казане на открытом огне. Так же, для приготовления домлямы, используют мультиварку, что значительно упрощает процесс приготовления.

2 ч.

3

5.0

–

Салат из перцев, огурцов и помидоров на зиму

Помидор Огурцы Перец болгарский Уксус 6% Масло растительное Сахар Чеснок Соль Лук репчатый Перец черный горошек

Летний салат из перцев, огурцов и помидоров можно законсервировать и на зиму. Он получается очень сочным, ароматным и вкусным, однако заготовку обязательно нужно простерилизовать в течение 30 минут.

1 ч.

3

5.0

100

Салат из огурцов с горчицей на зиму

Огурцы свежие Горчица Уксус 6% Масло растительное Чеснок Соль Перец черный молотый

Сочный и оригинальный салат из огурцов с добавлением горчицы можно закатать на зиму и насладиться им в студеные дни, подавая к любому гарниру. Блюдо получится слегка пряным, с пикантным вкусом.

2 ч.

3

5.0

78

Голубцы из красной капусты

Телятина Морковь Рис Красная капуста Лук Соль Перец черный Лавровый лист

Если вы любите необычные кулинарные эксперименты, попробуйте голубцы завернутые в листья красной капусты. Блюдо очень вкусное, цвет насыщенный. Обязательно приправим голубцы сметаной. Попробуйте!

1 ч.

3

5.0

–

Солянка с охотничьими колбасками

Бульон Копченая куриная грудка Растительное масло Лимон Томатная паста Картофель Морковь Лук репчатый Огурец соленый Охотничьи колбаски

Солянка с охотничьими колбасками - это насыщенный, питательный и ароматный суп. Рецепт приготовления данного блюда совсем простой. Солянка станет идеальным вариантом вкусного и сытного обеда.

1 ч.

3

4.6

–

Щука в мультиварке

Щука свежая Вода Сметана Мука Растительное масло Лук Морковь Лимон Лавровый лист Соль Черный молотый перец

Из щуки можно приготовить не только полезные, но и очень вкусные блюда. Предлагаю приготовить щуку в мультиварке. Рыбка получается нежная, сочная и ароматная, не оставит равнодушными никого!

1 ч.

3

5.0

–

Пьяная утка

Утиное мясо Вино белое полусладкое Петрушка Смалец Помидор Лук Соль Перец черный молотый

Простое, но сытное блюдо из вкусного мяса утки. Утиное мясо тушится в соусе с добавлением белого полусладкого вина. Алкоголь при нагревании выпаривается, остается только легкий привкус.

1 ч.

3

5.0

–

Пюре с подливкой

Говядина Молоко Оливковое масло Масло сливочное Чеснок Лук Помидор Томат Петрушка, укроп, соль, специи Картофель

Пюре с подливкой из тушеного с луком мяса станет одним из ваших любимых блюд. Оно получается нежным, ароматным, особенно такой вариант обеда или ужина нравится детям. Украсьте все зеленью или овощами.

2 ч.

3

4.7

146

Тушеная печень с луком и морковью в сметане

Печень куриная Сливки Сметана Масло растительное Лук репчатый Морковь Соль Перец

Мягкая, нежная и сочная печень получается по этому рецепту. Будем тушить ее в сметане и сливках. Готовится очень просто и быстро. Рецепт обязательно вам пригодится. Заходите и знакомьтесь!

30 мин

3

5.0

147

Тушеный сельдерей

Сельдерей корневой Фасоль стручковая Брокколи Вода Растительное масло Репчатый лук Морковь Соль, перец

Пряная ароматная закуска или славный гарнир получается из корня сельдерея. Тушеный сельдерей готовится в течение 20-25 минут. Добавляйте сезонные овощи и любимые специи. Получается очень вкусно!

30 мин

3

4.9

71

Зимний фасолевый суп с колбасками

Томаты в собственном соку Фасоль белая Сельдерей корневой Шпинат Масло оливковое Паприка молотая Лук репчатый Морковь Сельдерей черешковый Кабачок Колбаски охотничьи Черный перец Чабер Лавровый лист

Насыщенный и питательный, такой суп согревает изнутри и просто незаменим в морозный денек! Фасоль, овощи, копченые колбаски и томаты – с таким супом и второго не надо!

2 ч.

3

5.0

88

Плов по-хорезмски

Баранина Морковь Рис круглозерный Курдюк Масло растительное Лук репчатый Чеснок Зира Соль Перец

Хорезм - город в Узбекистане. Готовить мы будем настоящий узбекский плов, с особенностями приготовления, которые присущи именно этой провинции Узбекистана. Обязательно ознакомьтесь с рецептом.

1 ч. 30 мин

3

5.0

757

Фунчоза с телятиной

Телятина Фунчоза Кипяток Масло подсолнечное Перец болгарский Острый перец Соевый соус Чеснок Лук репчатый

Фунчозу часто сочетают с мясом и овощами. Телятина идеально подходит для данного рецепта. Мясо получается мягким, сочным и нежным. В результате интересное блюдо, наполненное разнообразными вкусами.

1 ч.

3

5.0

–

Курица с айвой тушеная

Сидр Мед Масло сливочное Корица Мускатный орех Курица Айва Лук репчатый Розмарин Тимьян Лавровый лист Соль Перец

Нежная пикантная курочка с ароматом тимьяна и розмарина, тушеная с луком и айвой в сидре. Ингредиентов в блюде, конечно, немало, но оно несомненно того стоит. Советую приготовить!

2 ч.

3

5.0

99

Картофель с мясом и брокколи

Свинина Картофель Брокколи Томат Растительное масло Соль, перец

Если вы любите готовить не только вкусно, но и просто, тогда идея полноценного обеда или ужина для всей семьи вам обязательно придется по душе. Мясо, картофель и брокколи - отличное сочетание!

1 ч. 30 мин

3

4.2

–

Фрикадельки из телятины

Телятина Сыр плавленный Йогурт натуральный Мука Масло подсолнечное Чеснок Лук Морковь Яйцо Соль Перец черный Лавровый лист

Предлагаю проверенный рецепт фрикаделек из телятины. Соус приготовим из плавленного сыра и йогурта. Рецепт можно добавить в детское меню, фрикадельки получаются очень нежные и вкусные.

35 мин

3

5.0

165

Печеночный паштет с яйцами

Печень говяжья Масло подсолнечное Лук репчатый Морковь Яйца перепелиные Лавровый лист Тимьян Соль Перец черный

Паштет из говяжьей печени и овощей не только вкусный, но и полезный. Подадим паштет в виде рулета с перепелиными яйцами в средине. Такую закуску готовить легко, а подать можно к праздничному столу.

1 ч.

3

5.0

–

Домашнее чили с курицей

Куриное филе Фасоль консервированная Соус томатный Зелень Масло оливковое Чеснок Зира Перец красный жгучий Перец болгарский Лук

В отличии от классического рецепта чили с говядиной этот вариант чили с курицей менее жирный. А за счет добавления консервированной фасоли, блюдо легко и быстро готовить. Получается вкусно и сытно!

1 ч.

3

5.0

104

Кок-о-вен

Вино красное сухое Шампиньоны Бекон Масло сливочное Масло оливковое Коньяк Мука пшеничная Чеснок Курица Лук репчатый Морковь Тимьян Розмарин Черный перец Лавровый лист

Кок-о-вен или петух в вине – классика кухни Франции. Изначально крестьянская еда, тушеное в домашнем вине жесткое мясо петуха, это блюдо со временем стало одной из визитных карточек французской кухни и достойно украшать праздничный стол.

1 ч.

3

5.0

149

Гуляш с яблоком

Свиная мякоть Томатный соус Оливковое масло Сметана Сливочное масло Сахар Соль Перец Лук репчатый Яблоки сладкие красные

Очень вкусно, когда к мясным блюдам добавляют сладкие сухофрукты или свежие фрукты. Получается симбиоз сладкого и соленого.

1 ч.

3

5.0

–

Салат из кабачков с рисом на зиму

Кабачок Помидор Морковь Лук репчатый Рис Уксус 9% Подсолнечное масло Соль Сахар Чеснок

Для любителей кабачков предлагаю простой рецепт салата на зиму. Причем, это не только салат, но и отличный гарнир к мясу, рыбе или птице. Вкусное, сытное и ароматное блюдо!

1 ч. 30 мин

3

5.0

79

Говядина, жареная на сковороде

Говядина Масло растительное Лук репчатый Соль

Простейший рецепт жареной говядины, несомненно, пригодится начинающим хозяйкам. Мясо, приготовленное таким способом, получается очень нежным и сочным. Заходите и знакомьтесь с рецептом!

1 ч. 30 мин

3

5.0

280

Уйгурский лагман (оригинальный рецепт)

Телятина Мясной бульон Пшеничная лапша Рубленые помидоры Рисовая вермишель Чеснок Китайская капуста, черешки сельдерея и зеленой фасоли Лук, болгарский перец Аджика, зелень, устричный соус, растительное масло, соль, перец Звёздочка бадьяна

Любите экзотические и интересные блюда? Тогда рецепт для Вас! Сегодня я расскажу, как приготовить уйгурский лагман без особых усилий. Приступим к приготовлению этого аутентичного блюда.

1 ч.

3

5.0

–

Ленивые голубцы ПП

Капуста Куриное филе Помидоры Сметана 15% Рис Соль Репчатый лук Морковь Черный молотый перец

Этот рецепт ленивых голубцов могут записать себе приверженцы правильного питания. Готовятся они намного проще и быстрее, чем обычные голубцы, а получаются вкусными и полезными. Идеальны для фигуры!

1 ч. 20 мин

3

4.4

–