1 ч.

Гуляш с яблоком

Очень вкусно, когда к мясным блюдам добавляют сладкие сухофрукты или свежие фрукты. Получается симбиоз сладкого и соленого.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 30 грамм
Сметана 2 ст. ложки
Томатный соус 1 стакан
Соль 2 грамма
Сахар 10 грамм
Оливковое масло 50 мл
Лук репчатый 2 штуки
Перец 1 грамм
Свиная мякоть 1 кг
Яблоки сладкие красные 3 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Мясо нарезать на кусочки по 2-3 см каждый.

Шаг 2

Обжариваем мясо на хорошо разогретой сковороде до румяности. По мере необходимости подливайте растительное масло.

Шаг 3

Добавьте нашинкованный репчатый лук. Когда лук станет мягким, добавьте томатный соус и сметану.

Шаг 4

Яблочную мякоть срезать с кочанчика. Нарезать на крупные дольки.

Шаг 5

На отдельной сковороде растопите сливочное масло. Добавьте яблоки и сахар. Карамелизируйте яблоки 3-5 минут.

Шаг 6

Карамелизированные яблоки добавьте к дошедшей свинине. Перемешайте. Томите все 5 минут.

Шаг 7

Подайте к столу. Можно на гарнир дать картофель или рис. Очень вкусно!

Видео рецепт "Гуляш с яблоком"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 5

Наталья

08.11.2018 12:51

Евгения читайте рецепт в нем все написано, фото 3

Евгения

30.10.2018 21:24

Рецепт, конечно, интересный, но хотелось бы знать куда девать стакан томатного соуса и две ложки сметаны, что указаны в списке ингредиентов.

Анжела

11.03.2018 05:20

Интересно, необычно, беру в закладочки! :happy:

Похожие рецепты

Свинина с яблоками в сливочном соусе

Свинина (мякоть) Бульон мясной Яблоко зеленое Сливки 10-12% Морковь Лук репчатый Подсолнечное масло Перец черный молотый Базилик сушеный Тмин Куркума Соль

Нежные, сочные кусочки мяса в замечательном сливочном соусе с яблоками – вот что такое это блюдо. Здесь подойдет любая мякоть свинины, особенно будет вкусно с шейкой. Подавайте блюдо с любым гарниром.

1 ч. 20 мин

–

4.8

–

Свинина в яблочном соусе

Свинина Мед Яблочное пюре Куриный бульон Чеснок Белое вино Перец Соль Тимьян Розмарин Яблоки Корица

Свинина в яблочном соусе - это изысканное блюдо для истинных гурманов! Мясо получается острым, благодаря чесноку, а яблочный соус придаёт ему сладость и неповторимый вкус.

2 ч.

–

4.9

–

Говядина с яблоками

Говядина Бульон Яблоки Сало Морковь Луковица Соль, перец

Надоели традиционные мясные блюда? Предлагаю рецепт говядины с яблоками - нежное мясо с яблочной кислинкой придется по душе взыскательным гурманам.

2 ч.

–

3.7

134

Гуляш кусочками

Свинина Вода Растительное масло Сметана Мука Томатная паста Соль Лук репчатый Перец черный молотый

1 ч. 15 мин

–

4.4

–

Имбирная свинина с яблоками и луком

Свиная шейка Соевый соус Подсолнечное масло Корень имбиря Чеснок Соль Перец черный молотый Яблоко Лук репчатый

Предлагаю сегодня рецепт свинины в замечательном соусе с имбирем и яблоками. Блюдо подойдет в будни и праздники. Гарнир выбирайте по вкусу. Это может быть картофель, макароны, каша.

1 ч.

–

5.0

249

Гуляш (простой рецепт)

Говядина мякоть Помидоры Томатный соус Шампиньоны Паприка молотая Лук

Сегодня я расскажу вам, как приготовить гуляш и оставить довольными всю семью. Гуляш относится к роду венгерской кухни. Это блюдо относится и к первым, и ко вторым блюдам.

40 мин

4.1

Гуляш из свинины с морковью и луком

Свинина Томатная паста Мука Масло растительное Чеснок Лук Морковь Соль Перец душистый молотый Лавровые листья

Сегодня предлагаю приготовить уже ставший классическим гуляш из свинины с морковью и луком. Это вариант вкуснейшего обеда или ужина для всей семьи, после которого просто невозможно остаться голодным.

1 ч.

4.6

–

Гуляш с рисом

Говядина Говяжий бульон Рис Красное сухое вино Вода Томатная паста Горошек Масло растительное Мука Чеснок Соль, перец Луковица Веточки тимьяна Лавровый лист Картошка

Гуляш с рисом - классическое блюдо семейного обеда иди ужина зимой. Нежная пряная говядина, ассорти из овощей, неповторимый ароматный соус и рассыпчатый рис. Готовим гуляш с рисом дома!

2 ч.

5.0

–