1 ч.

Имбирная свинина с яблоками и луком

Предлагаю сегодня рецепт свинины в замечательном соусе с имбирем и яблоками. Блюдо подойдет в будни и праздники. Гарнир выбирайте по вкусу. Это может быть картофель, макароны, каша.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свиная шейка 500 грамм
Корень имбиря 10 грамм
Соевый соус 3-4 ст. ложек
Яблоко 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Подсолнечное масло 30 мл
Соль 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый 1/4 ч. ложки
Чеснок 1-2 зубчиков

Калорийность

249 ккал

Калорийность

8 г

Белки

22 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Мякоть свинины помойте и нарежьте кусочками. У меня была шейка.

Шаг 2

Корень имбиря очистите, помойте и натрите на мелкой терке. Выложите в миску с мясом, налейте две столовые ложки соевого соуса. Перемешайте свинину с имбирем и соевым соусом. Дайте мясу замариноваться в течение 30-40 минут.

Шаг 3

После выложите свинину в кастрюлю с толстым дном, налейте подсолнечное масло и слегка поджарьте.

Шаг 4

Одну крупную луковицу очистите, помойте и нарежьте. Добавьте в кастрюлю с мясом и обжарьте под крышкой в течение 5-6 минут, перемешайте.

Шаг 5

Дальше можно готовить такую свинину двумя способами. Налейте в кастрюлю воду (300 мл), добавьте еще две столовые ложки соевого соуса, соль и перец черный молотый по вкусу. Поставьте на плиту кастрюлю и готовьте мясо на самом минимальном огне до мягкости. Можно то же самое сделать в духовке. После одно большое яблоко помойте, очистите от кожуры, удалите семена и нарежьте дольками. Добавьте к мясу и тушите еще 10-15 минут.

Шаг 6

В готовое блюдо добавьте измельченный чеснок и перемешайте.

Шаг 7

Жаркое из свинины с имбирем и яблоком готово. Подаем к столу с отварными макаронами, картофельным пюре или кашей.

Оценить рецепт

5.0 4

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Свинина с яблоками в сливочном соусе

Свинина (мякоть) Бульон мясной Яблоко зеленое Сливки 10-12% Морковь Лук репчатый Подсолнечное масло Перец черный молотый Базилик сушеный Тмин Куркума Соль

Нежные, сочные кусочки мяса в замечательном сливочном соусе с яблоками – вот что такое это блюдо. Здесь подойдет любая мякоть свинины, особенно будет вкусно с шейкой. Подавайте блюдо с любым гарниром.

1 ч. 20 мин

–

4.8

–

Ленивое жаркое

Индейка Соевый соус Растительное масло Сахар Чеснок Яблоки кислые Лук репчатый Соль, специи, перец черный молотый

Это необычное блюдо оказалось еще и очень вкусным. А необычность его состоит в том, что яблоки выкладываются сверху на мясо и совершенно ничем не накрываются, запекаются открытыми. Попробуйте!

1 ч. 40 мин

4.1

–

Мясо по-самарски

Свинина Вода Сметана Растительное масло Лук Огурцы маринованные Соль Специи

Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое прекрасно сочетается с любым гарниром. Приготовить мясо по-самарски можно со свининой или говядиной. Специи добавляйте на свой вкус.

1 ч.

–

5.0

225

Мясо под сладким соусом в мультиварке

Свинина Сок томатный Лимонный сок Масло растительное Паприка сушеная Сахар Мускатный орех Перец душистый молотый Соль Яблоко Чернослив вяленый

Предлагаю Вам рецепт, который уже давно готовлю для своей семьи. Как приготовить мясо под сладким соусом, чтобы оно было сочным и не жестким? Для владельцев мультиварок - это не составит труда.

3 ч.

–

5.0

–

Свинина в имбирном соусе

Свинина Сливки Соевый соус Растительное масло Крахмал Имбирь Чеснок Луковица Соль, специи, зеленый лук

На обед или ужин хотите что-нибудь вкусное и несложное в процессе? Предлагаю вам попробовать сочную, аппетитную и нереально вкусную свинину в имбирном соусе со сливками. Рекомендую рецепт!

30 мин

5.0

–

Свинина с яблоками и медом

Свинина вырезка или шея Сок лимона Растительное масло Мед Лук порей Розмарин Соль Черный молотый перец Яблоко зеленое кислое

Свинина с яблоками и медом — сочетание необычное, когда начала готовить это блюдо, не ожидала что получится настолько вкусно. Сочетание сладкого меда и кислых яблок придают чудесный вкус свинине.

45 мин

–

4.5

–

Жаркое по-узбекски

Курица Говядина Баранина Картофель Лук Морковь Помидоры Специи

Хотите удивить гостей и домочадцев? Тогда я вам расскажу, как сделать жаркое по-узбекски в домашних условиях! Там оно называется жаркоп, а готовится из мяса и птицы. Давайте приготовим, это просто!

1 ч. 6 мин

4.3

113

Английское жаркое

Картофель Говядина Вода горячая Мука Масло растительное Чеснок Морковь Лук репчатый Имбирь Сельдерей Лавровый лист Соль Перец черный Зелень

Сегодня хочу предложить вкусное, сытное блюдо, которое не потребует много усилий. Все необходимо просто выложить в казан и поставить в духовку, дальше нужно только ждать.

2 ч. 30 мин

–

5.0

121

Жаркое из свинины, фаршированное яблоками и клюквой

Свинина Сидр Ускус столовый Сахар коричневый Клюква сушеная Горчица в зернах Корень имбиря Соль Яблоки Перец красный сушеный

Если у вас есть хороший кусок свинины и вы хотите удивить гостей очень вкусным блюдом, то забирайте этот проверенный рецепт. Жаркое из свинины, фаршированное яблоками и клюквой - вкуснотища!

1 ч. 30 мин

5.0

–

Свиные отбивные с яблоками и изюмом

Растительное масло Изюм Яблочный уксус Молотый имбирь Зеленое яблоко Кайенский перец Свиные котлеты Соль и перец

Свиные отбивные и яблоки – традиционное сочетание. Яблочный уксус в этом рецепте компенсирует сладость изюма.

30 мин

–

4.7

–

Буженина с яблоками

Вода Свинина Кефир Масло растительное Соль Горчица Паприка Имбирь Сахар Кориандр Чеснок сушеный Яблоко Розмарин Перец острый Лавровый лист Перец душистый

Нежное мясо с ароматными яблоками станет настоящим праздником на любом столе. Конечно нужно будет подождать, но оно того стоит. Берите на вооружение!

17 ч.

–

5.0

–