30 мин

Свинина в имбирном соусе

На обед или ужин хотите что-нибудь вкусное и несложное в процессе? Предлагаю вам попробовать сочную, аппетитную и нереально вкусную свинину в имбирном соусе со сливками. Рекомендую рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 300 грамм
Чеснок 2 зубчика
Сливки 200 мл
Имбирь 1 ломтик
Соевый соус 2-4 ст. ложек
Растительное масло 2 ст. ложки
Луковица 1 штука
Крахмал 2 ст. ложки
Соль, специи, зеленый лук По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Мясо вымойте, хорошо обсушите и отправьте в морозилку на 15-20 минут.

Шаг 2

2. Острым ножом нарежьте мясо тонкими полосками.

Шаг 3

3. Выложите на сковороду с разогретым маслом.

Шаг 4

4. Очистите и измельчите лук.

Шаг 5

5. И чеснок с имбирем.

Шаг 6

6. На сковороду к обжаренному мясу выложите лук.

Шаг 7

7. Минут через 5 - имбирь с чесноком.

Шаг 8

8. Влейте соевый соус. Жарьте еще пару минут.

Шаг 9

9. Добавьте крахмал.

Шаг 10

10. Влейте сливки, добавьте по вкусу соль и перец.

Шаг 11

11. Тушите мясо еще буквально 5 минут, помешивая.

Шаг 12

12. А перед подачей дополните зеленым луком. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Совет от повара:

Перед нарезкой мяса немного подморозьте его, тогда полосочки будут аккуратнее.

Иона

21.01.2020 00:10

а какой жирности сливки лучше выбрать для рецепта?

Похожие рецепты

Свинина, тушенная с имбирем

Свинина Бульон Лимон Мед Соевый соус Кукурузный крахмал Чеснок и имбирь Соль и перец

Раздумывая над меню, обратите внимание на этот невероятно простой, но очень классный рецепт. Нежнейшее, томленное в пикантном соусе мясо буквально тает во рту и чудесно сочетается со всеми гарнирами.

2 ч.

5.0

–

Имбирная свинина с яблоками и луком

Свиная шейка Соевый соус Подсолнечное масло Корень имбиря Чеснок Соль Перец черный молотый Яблоко Лук репчатый

Предлагаю сегодня рецепт свинины в замечательном соусе с имбирем и яблоками. Блюдо подойдет в будни и праздники. Гарнир выбирайте по вкусу. Это может быть картофель, макароны, каша.

1 ч.

–

5.0

249

Свинина в кисло-сладком соусе с имбирем

Свинина Соевый соус Вода Крахмал Растительное масло Томатная паста Кунжут Уксус яблочный Чеснок Сахар Имбирь свежий тертый Морковь Перец болгарский Лук

Свинина в кисло-сладком соусе понравится не только поклонникам китайской кухни. Мясо получается невероятно сочное и вкусное, причем приготовленное абсолютно без соли. Её заменяет соевый соус.

40 мин

–

3.8

158

Свинина с имбирем по-китайски

Свинина Растительное масло Соевый соус Рисовое вино Имбирь Соль, сахар, зеленый лук

Очень пикантное, ароматное и вкусное блюдо спешу вам предложить на пробу. Если вам по душе рецепты в азиатском стиле, обязательно стоит повторить этот вариант в домашних условиях. Запоминайте!

20 мин

–

3.8

332

Свинина в горчично-имбирном маринаде с апельсинами

Свинина Горчица Молотый имбирь Апельсин Лук репчатый Специи

Этот рецепт – для любителей изысканного вкуса в мясе. Сочетание продуктов очень гармонично дополняет друг друга. Результат безумно вкусный и, конечно, необычный!

2 ч.

–

5.0

173

Свинина тушеная

Нежирная свинина Кунжут Соевый соус Крахмал Сахар Сухое красное вино Соевый соус Крахмал Молотая корица Растительное масло Лук-порей Корень имбиря Соль Цукини Яйцо

Рецепт приготовления свинины в китайском стиле.

45 мин

–

4.8

–