2 ч.

Свинина, тушенная с имбирем

Раздумывая над меню, обратите внимание на этот невероятно простой, но очень классный рецепт. Нежнейшее, томленное в пикантном соусе мясо буквально тает во рту и чудесно сочетается со всеми гарнирами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 1 кг
Лимон 1 штука сок и цедра; по желанию
Мед 100 грамм
Соевый соус 1 ст. ложка
Бульон 1 стакан
Соль и перец По вкусу
Кукурузный крахмал 1 ст. ложка
Чеснок и имбирь По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Мясо вымойте, обсушите, нарежьте и обжарьте на сковороде до румяности на сильном огне, посолив и поперчив по вкусу. Для приготовления соуса в небольшой мисочке соедините мед, сок лимона, соевый соус, измельченный имбирь и чеснок. Все перемешайте.

Шаг 2

2. Переложите мясо в посуду с толстым дном. Добавьте соус и стакан бульона. Поставьте на самый минимальный огонь и оставьте томиться под крышкой. В процессе может понадобиться еще бульон, подливайте его по необходимости.

Шаг 3

3. Вот такой невероятный результат! В конце разведите крахмал в небольшом количестве воды, добавьте к мясу и аккуратно перемешайте. Через пару минут можно подавать блюдо к столу.

Оценить рецепт

5.0 1

Мария Гордиенко

03.02.2022 20:52

Не очень понимаю, сколько времени тушить (

Марина Золотцева АВТОР

04.02.2022 10:50

Мясо должно томиться на очень медленном огне не менее 1.5 часов

Похожие рецепты

Свинина с имбирем по-китайски

Свинина Растительное масло Соевый соус Рисовое вино Имбирь Соль, сахар, зеленый лук

Очень пикантное, ароматное и вкусное блюдо спешу вам предложить на пробу. Если вам по душе рецепты в азиатском стиле, обязательно стоит повторить этот вариант в домашних условиях. Запоминайте!

20 мин

–

3.8

332

Имбирная свинина с яблоками и луком

Свиная шейка Соевый соус Подсолнечное масло Корень имбиря Чеснок Соль Перец черный молотый Яблоко Лук репчатый

Предлагаю сегодня рецепт свинины в замечательном соусе с имбирем и яблоками. Блюдо подойдет в будни и праздники. Гарнир выбирайте по вкусу. Это может быть картофель, макароны, каша.

1 ч.

–

5.0

249

Свинина в имбирном соусе

Свинина Сливки Соевый соус Растительное масло Крахмал Имбирь Чеснок Луковица Соль, специи, зеленый лук

На обед или ужин хотите что-нибудь вкусное и несложное в процессе? Предлагаю вам попробовать сочную, аппетитную и нереально вкусную свинину в имбирном соусе со сливками. Рекомендую рецепт!

30 мин

5.0

–

Мясо с имбирем

Мясо Соевый соус Масло сливочное Корень имбиря Лук репчатый Яблоки

Хочу предложить необычный рецепт приготовления мяса с имбирем. Яркий имбирный аромат не оставит равнодушным ни одного гурмана и привлечет к вашему столу новых поклонников.

1 ч.

–

5.0

Свинина тушеная

Нежирная свинина Кунжут Соевый соус Крахмал Сахар Сухое красное вино Соевый соус Крахмал Молотая корица Растительное масло Лук-порей Корень имбиря Соль Цукини Яйцо

Рецепт приготовления свинины в китайском стиле.

45 мин

–

4.8

–