Свинина с кешью
Если вам по душе простые, быстрые и насыщенные по вкусу блюда азиатской кухни, рекомендую взять на заметку этот классный рецепт. Хочу научить вас, как приготовить свинину с кешью, имбирем и соусом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 600 Грамм
- Чеснок 3 Зубчика
- Лайм 1 Штука
- Кешью 1/2-3/4 Стакана
- Имбирь 2 Чайных ложки
- Соевый соус 1/4 Стакана
- Растительное масло 2-3 Чайных ложек
- Кукурузный крахмал 3 Ст. ложки
- Остро-сладкий соус 2-3 Ст. ложек
Шаг 1
1. Ингредиенты, из которых мы приготовим свинину с кешью. Мясо вымойте, обсушите и нарежьте маленькими кусочками. Очистите и измельчите чеснок и имбирь.
Шаг 2
2. Выложите на сковороду с разогретым маслом чеснок и имбирь, обжарьте минутку-две.
Шаг 3
3. Свинину перемешайте с крахмалом.
Шаг 4
4. Выложите на сковороду.
Шаг 5
5. Отдельно обжарьте орешки, добавив на сковороду чуточку масла.
Шаг 6
6. Соедините остро-сладкий и соевый соус, добавьте сок лайма и перемешайте.
Шаг 7
7. Мясо поджарилось. Вылейте соус на сковороду, добавьте орешки и продолжайте жарить, помешивая, до готовности.
Шаг 8
8. Свинина с кешью - это вкусно и просто. Приятного аппетита!