20 мин

Свинина по-китайски с арахисом

Красочная свинина приобретет более яркий вкус и пикантную сочность, если вы решите приготовить ее с арахисом. Блюдо готовится буквально за 15-20 минут. Можно использовать сковороду-вок или ковш.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 350 грамм
Соевый соус 50 мл
Лук зеленый 2-3 штук стебля
Арахис 80 грамм
Масло растительное 40 мл
Имбирь молотый 1/4 ч. ложки
Перец черный молотый 2 щепотки
Чеснок 2 зубчика

Калорийность

338 ккал

Калорийность

24 г

Белки

18 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо зеленого лука допустимо использовать лук-порей.

Шаг 2

Свинину промойте в воде, срежьте пленки с мяса и нарежьте его порционными кусочками. Прогрейте на сковороде с бортиками растительное масло, выложите в него мясо и обжарьте на среднем нагреве примерно 5-7 минут, подрумянивая с каждой стороны.

Шаг 3

Измельчите очищенный чеснок, промытый зеленый лук и добавьте в емкость, жарьте еще 1 минуту.

Шаг 4

Высыпьте в емкость арахис, предварительно очистив его от кожуры и разделив на половинки. Обжарьте еще 1 минуту.

Шаг 5

Влейте соевый соус и потушите все примерно 2-3 минуты, чтобы мясо пропиталось соусом.

Шаг 6

Блюдо полностью готово, выключите нагрев.

Шаг 7

Выложите свинину с арахисом в тарелку и подайте к столу горячей.

Видео рецепт "Свинина по-китайски с арахисом"

Оценить рецепт

4.7 6

Похожие рецепты

Мясо с арахисовой пастой по мотивам тигадегены

Свинина Лук репчатый Арахисовая паста Масло растительное Перец черный Соль

Очень простое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Несколько неожиданное применение арахисовой пасты придает мясу замечательный вкус и аромат.

40 мин

–

4.0

250

Губаджоу

Свинина Соевый соус Растительное масло Крахмал Чеснок Сахар Яйцо Перец красный молотый

Свинина в крахмале – так переводится название этого китайского блюда. Кусочки мяса обваливаются в крахмальном кляре, а затем обжариваются. Процесс приготовления прост, но получается очень вкусно!

45 мин

4.3

280

Свинина по-китайски с овощами

Свинина Вода Соус соевый Сахар Крахмал Чеснок Паприка молотая Баклажан Морковь Болгарский перец красный Лук зеленый Соль Лук репчатый Перец черный молотый Кунжут Болгарский перец зеленый

Отличная идея для необычного ужина в азиатском стиле! Это блюдо идеально сочетает в себе мясо и свежие овощи, оно в меру острое и очень яркое, осталось только подобрать хорошую музыку под настроение.

50 мин

4.4

–

Свинина по-древнекитайски

Свинина Вода Крахмал Соус томатный Соус соевый Чеснок Уксус Сахар Яйцо Лук репчатый Масло растительное Соль

Для того чтобы попробовать что-то по-настоящему экзотическое не обязательно идти в ресторан, ведь с некоторыми, как, например, свинина по-древнекитайски, вы без труда можете справиться самостоятельно.

40 мин

–

4.5

–

Мясные шарики в кисло-сладком соусе

Свиной фарш Вода Помидоры Консервированный ананас Яблочный уксус Для соуса: сахар Соевый соус Панировочные сухари Мука Оливковое масло Кукурузный крахмал Чеснок Зеленый болгарский перец Желток Соль и перец

Рецепт приготовления шариков из свиного мяса в кисло-сладком соусом по китайскому рецепту.

55 мин

–

4.2

–

Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе

Свинина Соевый соус Растительное масло Крахмал Уксус 6% Сахар Морковь Цукини Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Для тех, кому хочется разнообразить свое меню, предлагаю рецепт свинины в кисло-сладком соусе. Блюдо известное всем, кто периодически посещает китайские рестораны.

1 ч. 10 мин

–

4.9

178

Канапе из свинины с соусом из арахиса

Свинина Арахисовое масло Молотый кофе Соевый соус Коричневый сахар Гарам масала Палочки для канапе

Простой и очень вкусный рецепт мясной закуски к ужину. Подается с крепким кофе.

30 мин

–

4.5

–

Курица с арахисом

Арахис Растительное масло Соевый соус Мука Коричневый сахар Чеснок Курица Перец чили Перец сладкий Лук Зеленый лук Имбирь

Курица с арахисом - несколько непривычно славянскому человеку, но очень вкусное блюдо китайской традиционной кухни. Правильно приготовленное, оно просто обречено на успех. Готовится очень просто!

1 ч.

–

3.5

–

Жареная свинина кусочками с луком

Свиная вырезка Лук репчатый Масло растительное Соевый соус Паприка копченая Соль Перец

Жареная свинина кусочками с луком — простое блюдо, которое достаточно быстро готовится. Обязательно добавьте соевый соус, ведь именно он придает мясу неповторимую пикантность и красивый медовый цвет.

20 мин

–

4.7

–

Кисло-сладкая свинина

Свинина Сахар Мука Соевый соус Вода Рисовый уксус

Кисло-сладкая свинина - китайское блюдо, которое мы приготовим за 20 минут. Для приготовления нам понадобится мясо, соевый соус, сахар, мука и рисовый уксус. Все просто. Готовим? :)

20 мин

–

4.6

241

Мясо "верёвочкой" по-китайски

Говядина Вода Масло растительное Соевый соус Рисовый уксус Кукурузный крахмал Чеснок Сахар Соль Паприка молотая Кориандр молотый Перец чили молотый Морковь Болгарский перец Перец чили Лук репчатый

Мясо "верёвочкой" по-китайски - блюдо яркое по вкусу и по внешнему виду, острое, пикантное, просто "взрыв вкуса". Готовится быстро и просто!

1 ч.

–

4.5

157