Мясо с арахисовой пастой по мотивам тигадегены
Очень простое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Несколько неожиданное применение арахисовой пасты придает мясу замечательный вкус и аромат.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 600 Грамм
постная мякоть - Лук репчатый 2-3 Штук
- Арахисовая паста 3 Ст. ложки
- Масло растительное 3 Ст. ложки
- Перец черный 1 Щепотка
- Соль По вкусу
Шаг 1
Мясо нарежем кубиками среднего размера. Обжарьте в мультиварке в режиме жарки на ложке масла до румяной корочки.
Шаг 2
Параллельно обжарьте в сковороде до позолоты нашинкованный полукольцами лук (на оставшемся масле), слегка посолив и щедро поперчив его в процессе приготовления.
Шаг 3
Выложите лук к мясу, добавьте стакан кипятка и арахисовую пасту. Тушите полчаса, затем посолите мясо и переведите мультиварку в режим поддержания тепла на 20 минут.
Шаг 4
Подавать мясо в арахисовом соусе лучше всего с картофельным пюре.
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Свиная шейка на кости
Мясо
2 ч. 30 мин
Бигус классический
Мясо / Овощи
1 ч. 0 мин
Свинина, тушенная в сметане в мультиварке
Мясо
1 ч. 0 мин
Мясо, тушенное в луке
Мясо / Овощи
5 ч. 0 мин
Балык варено-копченый
Мясо
30 мин
Карри со свининой
Мясо / Овощи
1 ч. 0 мин
Рагу с мясом
Мясо / Овощи
50 мин
Бефстроганов из свинины в мультиварке
Мясо / Молочные продукты