Мясо с арахисовой пастой по мотивам тигадегены

Очень простое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Несколько неожиданное применение арахисовой пасты придает мясу замечательный вкус и аромат.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 600 Грамм
постная мякоть
Лук репчатый 2-3 Штук
Арахисовая паста 3 Ст. ложки
Масло растительное 3 Ст. ложки
Перец черный 1 Щепотка
Соль По вкусу

Количество порций

Калорийность

250 ккал

Калорийность

17 г

Белки

14 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Мясо нарежем кубиками среднего размера. Обжарьте в мультиварке в режиме жарки на ложке масла до румяной корочки.

Шаг 2

Параллельно обжарьте в сковороде до позолоты нашинкованный полукольцами лук (на оставшемся масле), слегка посолив и щедро поперчив его в процессе приготовления.

Шаг 3

Выложите лук к мясу, добавьте стакан кипятка и арахисовую пасту. Тушите полчаса, затем посолите мясо и переведите мультиварку в режим поддержания тепла на 20 минут.