Начинка для пирожков с капустой

Многие любят капустную начинку, поэтому неудивительно, что существует столько разнообразных рецептов ее приготовления. Расскажу еще об одном — как приготовить начинку для пирожков с капустой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста 0,5 кг белокочанная
Сливочное масло 50 грамм
Яйца 2 штуки
Соль и специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

340 ккал

Калорийность

9 г

Белки

33 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Вымойте капусту и очень мелко ее нашинкуйте. Сковороду отправьте на огонь со сливочным маслом, растопите его.

Шаг 2

Выложите капусту в разогретую сковороду, по вкусу добавьте соль и перец.

Шаг 3

Тушите капусту под закрытой крышкой около 20 минут, затем откройте крышку и слейте образовавшуюся жидкость, вбейте куриные яйца, при необходимости посолите и поперчите.