Начинка для пирожков с капустой

Name: Начинка для пирожков с капустой
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Капуста - 0,5 Килограмма (белокочанная ); Сливочное масло - 50 Грамм; Яйца - 2 Штуки; Соль и специи - По вкусу

Многие любят капустную начинку, поэтому неудивительно, что существует столько разнообразных рецептов ее приготовления. Расскажу еще об одном — как приготовить начинку для пирожков с капустой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста 0,5 Килограмма
белокочанная
Сливочное масло 50 Грамм
Яйца 2 Штуки
Соль и специи По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Вымойте капусту и очень мелко ее нашинкуйте. Сковороду отправьте на огонь со сливочным маслом, растопите его.

Шаг 2

Выложите капусту в разогретую сковороду, по вкусу добавьте соль и перец.

Шаг 3

Тушите капусту под закрытой крышкой около 20 минут, затем откройте крышку и слейте образовавшуюся жидкость, вбейте куриные яйца, при необходимости посолите и поперчите.

Шаг 4

Перед использованием немного остудите начинку. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0, всего 3

Комментарии к рецепту

Владимир Иванович

26.11.2020 15:05

Очень вкусно.

Ольга Блинова

26.09.2019 23:54

Вкусно!