Начинка из капусты для пирожков
Сегодня расскажу вам, как приготовить начинку из капусты для пирожков. Пирожки получатся как у бабушки, обещаю! Полюбят их и взрослые, и дети. Приступаем к приготовлению немедленно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста 350 грамм
- Репчатый лук 100 грамм
- Морковь 1 штука
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Лук и морковь почистите, помойте все овощи. Капусту нашинкуйте, лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на терке.
Шаг 2
На раскаленной сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла и начните пассеровать капусту. Тушите до мягкости. Добавьте соль и перец по вкусу, тщательно все перемешайте. Капусту переложите на тарелку.
Шаг 3
Потушите лук и морковь на отдельной сковороде до мягкости на растительном масле. Отправьте капусту к луку с морковью и тушите еще 2 минуты. Начинка для пирожков как у бабушки готова! Приятного аппетита!
Похожие рецепты






