Найти идеальный рецепт

Капустная начинка для пирога
30 мин
7

Капустная начинка для пирога

Предлагаю Вам простой вариант капустной начинки для пирога. Мне кажется лучшей пряностью для капусты является укроп свежий или сушеный.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста 1/2 штуки
  • Морковь 1 штука
  • Укроп 1 пучок
  • Соль По вкусу
  • Луковица 1 штука
  • Вода 70-100 мл

Калорийность

31 ккал

Калорийность

0 г

Белки

2 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Приготовим овощи для начинки.

Шаг 2

2. Мелко рубим капусту. Лук режем полукольцами. Морковь трем на крупной терке.

Шаг 3

3. Берем сотейник, вливаем воду, кладем овощи и соль. Отправляем на медленный огонь, накрываем крышкой и припускаем до мягкости. Вода должна вся выпариться.

Шаг 4

4. Начинка почти готова.

Шаг 5

5. Добавляем мелко рубленный свежий укроп. Перемешиваем.

Шаг 6

6. Капустная начинка для пирога готова.

Оценить рецепт
3.9 18
Наталия Заяц(Романова)
14.04.2024 04:14
В капусту добавила ещё грибы. МОЖНО готовить заливной пирог. СПАСИБО. Понравился рецепт начинки.
Котя
14.07.2018 18:40
в закладочки беру, такой рецепт всегда пригодится!
Зоя
08.01.2018 10:40
Отличные диетический вариант, а то когда капусту жаришь для пирожков, она потом столько жира дает...

Похожие рецепты

Начинка для пирожков из капусты
Свежая капуста Вода Масло подсолнечное Масло сливочное Соль Куркума Лук репчатый Морковь Перец черный молотый
Популярная и всеми любимая начинка фля пирожков из любого теста. Вкуснее всего её делает моя мама. Привожу её рецепт.
45 мин
4.6
131
Капустный пирог из дрожжевого теста
Мука Капустная начинка для пирожков Вода питьевая теплая Масло растительное Сахар Дрожжи сухие быстродействующие Соль Яйцо для смазки (желток)
Люблю домашнюю выпечку. С тестом можно столько намудрить. Пироги приобретают интересные виды. Пирог можно сделать круглым, украсив сверху сеточкой из теста или придать ему форму косички.
4 ч.
5.0
×