30 мин

Начинка из квашеной капусты для пирожков

Мне кажется, что пирожки не могут надоесть, даже если их есть пару раз в неделю. Это потому, что можно поменять любую составляющую этой выпечки. Всё по вашему вкусу. Посмотрите и мой вариант.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 50 грамм
Репчатый лук 200 грамм
Капуста квашеная 1 кг

Калорийность

183 ккал

Калорийность

0 г

Белки

17 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Капусту промойте под краном в дуршлаге. Затем отварите её в кипячёной воде в течение 10-15 минут. Воду слейте. Откиньте капусту на дуршлаг, чтобы стекли остатки воды.

Шаг 2

Лук очистите и мелко нашинкуйте.

Шаг 3

Обжарьте его на небольшом количестве масла до мягкости.

Шаг 4

К луку добавьте капусту. Перемешайте и жарьте в течение минут 5.

Шаг 5

В конце добавьте оставшееся масло. Перемешайте.

Шаг 6

Начинку полностью остудите, и продолжайте готовить пирожки дальше.

Оценить рецепт

5.0 14

Galina.budanova

17.07.2019 20:13

Хороший рецепт, обычно пеку такие пироги весной, когда осталась квашеная капуста, но уже появилась в магазинах молодая зеленая и старую есть уже не хочется, только добавляю еще рубленные вареные яйца и черный перец, пеку и маленькие пирожки и такие большие.

Похожие рецепты

Пирожки с капустой кислой

Мука Молоко Кислая капуста Масло растительное Сахар Соль Дрожжи сухие

Пирожки с капустой кислой по этому рецепту получаются необыкновенно вкусными и пышными. Я часто жарю их зимой, когда квашу капусту впрок. Эти пирожки съедаются мгновенно, потому что вкусно!

2 ч.

–

5.0

–

Пирожки с квашеной капустой жареные

Квашеная капуста Мука Молоко Сахар Дрожжи Соль

Любите домашнюю выпечку? Если закрыть глаза на вред для фигуры, иногда можно себе позволить вкусненькие пирожки с квашеной капустой жареные на сковороде. Предлагаю вам подробный рецепт.

2 ч.

–

3.2

127

Пирожки с квашеной капустой

Мука Капуста квашеная Кефир Растительное масло Сахар Дрожжи Соль

Домашняя выпечка - это не только вкусно, но и весьма экономно. Для тех, кто не любит обильное количество масла, предлагаю простой рецепт пирожков с квашеной капустой в духовке.

2 ч.

–

3.5

222

Пирожки на сковороде на кефире

Капуста квашеная Мука Кефир Масло растительное Сахар Сода Соль Дрожжи Яйцо Морковь Лук

Готовим прекрасные пирожки для всей семьи. Рецепт пирожков на сковороде на кефире вам в этом и поможет!

1 ч.

–

3.7

320

Жареные пирожки с капустой на кислом молоке

Мука Кислое молоко Растительное масло Сахар Сухие дрожжи Соль

Пирожки с капустой — это отличная возможность побаловать своих близких и в очередной раз потренироваться в кулинарном искусстве. Существует множество разных рецептов, но я делаю по-своему.

1 ч. 30 мин

–

5.0

256

Пирожки с капустой жареные

Мука Молоко Сливочное масло Растительное масло Томатная паста Сухие дрожжи Капуста Морковь Луковица Соль и перец Соль и сахар

Несладкая домашняя выпечка - это сытный, аппетитный и недорогой вариант для всей семьи. Пирожочки можно брать с собой на работу или на природу, подавать к первым блюдам вместо хлеба или как перекус.

2 ч.

–

4.6

–

Пирожки с яблоками и капустой

Мука Белокочанная капуста Квашеная капуста Молоко Кипяток Сахар Сливочное масло Томатная паста Сухие дрожжи Соль Яблоки Растительное масло Лавровый лист Яйца Черный молотый перец

Пирожки с яблоками и капустой я пеку с белокочанной и квашеной капустой. Очень хорошее сочетание, плюс - яблоки. Обязательно попробуйте.

1 ч.

–

3.0

–