30 мин

Начинка из квашеной капусты для пирожков

Мне кажется, что пирожки не могут надоесть, даже если их есть пару раз в неделю. Это потому, что можно поменять любую составляющую этой выпечки. Всё по вашему вкусу. Посмотрите и мой вариант.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста квашеная 1 кг
Репчатый лук 200 грамм
Сливочное масло 50 грамм

Калорийность

183 ккал

Калорийность

0 г

Белки

17 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Капусту промойте под краном в дуршлаге. Затем отварите её в кипячёной воде в течение 10-15 минут. Воду слейте. Откиньте капусту на дуршлаг, чтобы стекли остатки воды.

Шаг 2

Лук очистите и мелко нашинкуйте.

Шаг 3

Обжарьте его на небольшом количестве масла до мягкости.

Шаг 4

К луку добавьте капусту. Перемешайте и жарьте в течение минут 5.

Шаг 5

В конце добавьте оставшееся масло. Перемешайте.

Шаг 6

Начинку полностью остудите, и продолжайте готовить пирожки дальше.

Оценить рецепт

5.0 14

Добавить комментарий

Galina.budanova

17.07.2019 20:13

Хороший рецепт, обычно пеку такие пироги весной, когда осталась квашеная капуста, но уже появилась в магазинах молодая зеленая и старую есть уже не хочется, только добавляю еще рубленные вареные яйца и черный перец, пеку и маленькие пирожки и такие большие.

Похожие рецепты

Пирожки с капустой кислой

Мука Молоко Кислая капуста Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль

Пирожки с капустой кислой по этому рецепту получаются необыкновенно вкусными и пышными. Я часто жарю их зимой, когда квашу капусту впрок. Эти пирожки съедаются мгновенно, потому что вкусно!

2 ч.

–

5.0

–

Пирожки с квашеной капустой жареные

Квашеная капуста Мука Молоко Сахар Дрожжи Соль

Любите домашнюю выпечку? Если закрыть глаза на вред для фигуры, иногда можно себе позволить вкусненькие пирожки с квашеной капустой жареные на сковороде. Предлагаю вам подробный рецепт.

2 ч.

–

3.2

127

Пирожки с квашеной капустой

Капуста квашеная Мука пшеничная Вода тёплая Масло растительное Сахар Дрожжи сухие быстродействующие Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Давайте приготовим дрожжевые пирожки с начинкой из квашеной капусты. Готовятся они в духовке. Рецепт подходит для постного меню. Они получаются очень вкусными, румяными и хорошо насыщают.

2 ч.

–

5.0

222

Пирожки на сковороде на кефире

Капуста квашеная Мука Кефир Масло растительное Сахар Сода Соль Дрожжи Яйцо Морковь Лук

Готовим прекрасные пирожки для всей семьи. Рецепт пирожков на сковороде на кефире вам в этом и поможет!

1 ч.

–

3.7

–

Жареные пирожки с капустой на кислом молоке

Мука Кислое молоко Растительное масло Сахар Сухие дрожжи Соль

Пирожки с капустой — это отличная возможность побаловать своих близких и в очередной раз потренироваться в кулинарном искусстве. Существует множество разных рецептов, но я делаю по-своему.

1 ч. 30 мин

–

5.0

256

Пирожки с капустой жареные

Мука Молоко Растительное масло Сливочное масло Томатная паста Сухие дрожжи Соль и сахар Капуста Луковица Морковь Соль и перец

Несладкая домашняя выпечка - это сытный, аппетитный и недорогой вариант для всей семьи. Пирожочки можно брать с собой на работу или на природу, подавать к первым блюдам вместо хлеба или как перекус.

2 ч.

–

4.6

–

Пирожки с яблоками и капустой

Мука Белокочанная капуста Квашеная капуста Молоко Кипяток Сахар Сливочное масло Томатная паста Соль Сухие дрожжи Яйца Черный молотый перец Яблоки Растительное масло Лавровый лист

Пирожки с яблоками и капустой я пеку с белокочанной и квашеной капустой. Очень хорошее сочетание, плюс - яблоки. Обязательно попробуйте.

1 ч.

–

3.0

–