Томатная похлебка с рыбой и картофелем

Предлагаю для разнообразия первых блюд из рыбы рецепт, как приготовить томатную похлебку с рыбой и картофелем. У вас получится сытное горячее из бюджетного набора продуктов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Хек 400 Грамм
филе белой рыбы
Томаты 500 Грамм
в собственном соку
Картофель 2 Штуки
Имбирь 1 Часть
3 см корня
Масло растительное 1 Ст. ложка
Соль По вкусу
Паприка острая По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Тушки рыбы разморозьте при комнатной температуре.

Шаг 2

Картофель помойте, очистите и нарежьте ломтиками 0,5 см толщиной. Отварите в пароварке в течение 10 минут.

Шаг 3

В глубокой сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте имзмельченный имбирь до появления аромата. Томаты очистите от кожицы и разомните. Влейте вместе с соком в сковороду и тушите в течение 3 минут. Добавьте воды (примерно 300 мл), соль, паприку. Доведите до кипения и готовьте на медленном огне в течение 5 минут.