Рецепты томатного соуса
Итальянский томатный соус на зиму
Помидоры
Уксус
Оливковое масло
Базилик
Чеснок
Сахар
Соль
Орегано
Тимьян
Перец красный острый
Лук
Лавровый лист
В летний сезон, когда в магазинах появляются вкусные свежие овощи и фрукты, самое время сделать заготовки на зиму! Делюсь рецептом итальянского томатного соуса с базиликом.
Цицибели на зиму с луком
Помидор
Масло растительное
Сахар
Уксус 9%
Укроп
Чеснок
Молотая паприка
Соль
Лук репчатый
Перец красный молотый
Лавровый лист
Перец черный молотый
Ароматный соус из помидоров цицибели получается особенно вкусным, если его приготовить с луком. Соус можно подавать с макаронами, пастой, картофельным пюре, кашами и другими вторыми блюдами.
Томатный соус из томатного сока
Томатный сок
Сахар
Паприка
Сушеный базилик
Орегано
Красный перец
Соль
Сегодня я предлагаю приготовить томатный соус из томатного сока, который можно подавать вместо кетчупа к мясным и рыбным блюдам, а также использовать в качестве соуса для пиццы.
Соус "Пассата"
Помидоры
Масло оливковое
Морковь
Лук репчатый
Базилик
Чеснок
Соль
Сахарный песок
Перец острый
Стебель сельдерея
Соус "Пассата" - это "основа-основ" итальянской кухни, представляет собой протертые и уваренные помидоры, впоследствии на основе пассаты готовятся самые различные соусы для пасты, пиццы, лазаньи.
Домашний томатный соус
Помидоры
Ускус
Сахар
Чеснок
Соль
Тмин
Лук красный
Кардамон
Гвоздика
Домашний томатный соус готовится исключительно из свежих красных помидоров со специями. Такой соус станет прекрасной альтернативой покупных кетчупов и отлично подойдет к сочному, ароматному шашлыку.
Томатный соус с перцем в мультиварке
Помидоры
Сахар
Уксус
Соль
Молотая гвоздика
Молотая корица
Молотоый кориандр
Черный перец
Перец чили
Перец болгарский
Лук
Томатный соус очень популярен в Италии, а также во многих других странах. Его можно подавать к различным блюдам на стол, а также добавлять в пасту или пиццу, тушить в нем перец или фрикадельки.
Томатный соус "Яблоко с перчинкой"
Помидор
Яблоко
Морковь
Перец болгарский
Масло растительное
Чеснок
Сахар
Уксус 9%
Перец чили
Соль
Этот соус прекрасно подойдет для мяса, курицы, макарон и картофеля. Он очень универсальный, очень вкусный, в меру острый. Пока сезон овощей, рекомендую воспользоваться этим рецептом.
Соус "Томатный" для пиццы
Томаты
Томатная паста
Оливковое масло
Сахар
Базилик сушеный
Соль
Чеснок
Сушеный орегано
Молотый черный перец
Красный перец
Часто в рецептах встречается уже готовый томатный соус для пиццы. Я же предпочитаю свой фирменный соус, вкусный и ароматный. Раз готовить пиццу дома, так по-настоящему домашнюю!
Базовый томатный соус
Томаты
Оливковое масло
Сахар
Чеснок
Соль
Луковица
Сушеные травы
На заметку каждому предлагаю несложный и очень удачный вариант, как приготовить базовый томатный соус. Он отлично подойдет для пиццы, пасты, мяса или котлет, хранится до недели в холодильнике.
Домашний томатный соус для макарон
Помидоры
Базилик
Орегано
Чеснок
Оливковое масло
Лук
Лавровый лист
Соль, перец
Незачем покупать кетчуп или другой томатный соус, если его можно сделать самостоятельно. Сделайте его во время варки макарон. Запишите рецепт, как приготовить домашний томатный соус для макарон.
Соус "Сальса верде" из зеленых помидоров
Помидоры зеленые
Оливковое масло
Кинза
Чеснок
Соль
Тмин
Репчатый лук
Перец халапеньо
Сахар
Соусы бывают разными, очень разными. И если вы подберёте правильный рецепт, то горячее блюдо порадует вас ещё больше. Например, этот вариант может скрасить много продуктов, даже улучшить их. Читайте!
Пряный соус из томатной пасты
Томатная паста
Оливковое масло
Чеснок
Сушеный орегано
Сушеный базилик
Мед
Сушеный тимьян
Сушеный розмарин
Молотый красный перец
Соль, молотый черный перец
Мне нужен был томатный соус, а помидоров не было, поэтому решил заменить их томатной пастой. В результате получилась достойная вариация на тему, как приготовить пряный томатный соус из томатной пасты.
Томатный соус с фаршем
Фарш говяжий
Томатный соус
Чеснок
Оливковое масло
Итальянские травы сушеные
Соль
Черный молотый перец
Сахар
Базилик сушеный
Репчатый лук
Фарш в морозилке лежит у меня всегда. Иногда совсем нет времени лепить из него фрикадельки или котлеты, ждать пока он разморозится. Тогда на выручку приходит простой универсальный рецепт. Читайте!
Классический томатный соус
Консервированные томаты
Базилик
Оливковое масло
Томатная паста
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Лук
Готовите пасту или фрикадельки? Вам обязательно пригодится томатный соус. Не вижу смысла покупать готовый, если его можно сделать самому. Поделюсь рецептом, как приготовить классический томатный соус.
Энчилада соус
Томатное пюре
Куриный бульон
Тмин
Порошок чипот-чили
Луковый порошок
Орегано
Соль
Чесночный порошок
Мексиканска кухня - это яркие сладкие и острые вкусы в одном блюде. Это получается не только за счёт главных продуктов, но и соусов. Их лучше всего делать самостоятельно, подбирая под основной рецепт.
Крекеры с соусом
Креветки
Кетчуп "Хайнц"
Крекеры
Сок лимона
Кинза
Растительное масло
Репчатый лук
Помидор
Перец чили зеленый
Соль
Черный молотый перец
Авокадо
Соус табаско
Как же мы с мужем любим похрустеть вечерком. Солёное печенье, чипсы или сухарики, в ход идёт всё. Для таких закусок подходят разные дополнения, например, солёный или острый соус, а рецепт прочтите.
Простой рецепт соуса
Уксус
Сахар
Хлопья чили
Соль
Помидоры
Лук красный
Халапеньо
Если вам нравится остренькое, то смотрите, как приготовить простой рецепт соуса. В него мы добавим халапеньо, поэтому вы точно почувствуете острые нотки. Этот соус идеален для мясных блюд.
"Хреновина" (соус)
Помидор
Чеснок
Хрен корень
Соль
Сахар
Перец горький
Что ещё можно сделать из хрена, кроме хреновины и подобных соусов? Я больше не знаю ни одного блюда, где бы этот овощ играл главную роль. Так почему бы не вспомнить оригинальный рецепт? Читайте!
Соус для голубцов
Овощной бульон
Белое вино
Растительное масло
Базилик
Томатная паста
Чеснок
Помидоры
Лук репчатый
Перец чили
Соль
Черный молотый перец
Голубцы — очень вкусное и сытное блюдо. Существует много разных рецептов: с фаршем и рисом, с грибами, и даже с тертым картофелем. Но самое главное — это соус для голубцов, в котором они тушатся.
Сальса (классический рецепт)
Томаты
Кинза
Чеснок
Тмин
Чили перец
Лук репчатый
Лайм
Халапеньо
Соль
Всем любителям мексиканской кухни посвящаю этот рецепт. Из него вы узнаете, как приготовить сальсу (классический рецепт). Понадобятся помидоры, лук, чеснок, перчик чили и некоторые другие ингредиенты.
Аджика из помидоров
Чеснок
Соль
Укроп
Кинза
Хмели-сунели
Паприка
Кориандр (специи)
Чили
Болгарский перец
Помидоры
Аджику в моей семье очень любят, сколько бы ее ни сделал, всегда будет мало. Расскажу о сыром варианте, как приготовить аджику из помидоров. Добавляю к ней острый перец и чеснок, она будет острая.
Итальянский соус
Макароны
Томаты консервированные
Масло сливочное
Лук красный
Пармезан
Соль
Предлагаю вам познакомиться с рецептом и узнать, как приготовить итальянский соус. Это универсальный томатный соус, который я лично использую для пасты, а также тушу в нем фрикадельки.
Соус пикантный
Чеснок
Красный помидор
Зеленые помидоры
Лук репчатый
Сухие перчики чили
Соль
Наверняка многих привлекает аромат запеченных овощей и вызывает аппетит. Я покажу вам, как приготовить соус пикантный на основе запеченных помидоров, острого перца и чеснока. Пальчики оближешь!
Вегетарианский соус к спагетти
Томаты консервированные
Шпинат
Пищевые дрожжи
Базилик
Масло оливковое
Чеснок
Сушеный орегано
Лук репчатый
Грецкие орехи
Соль, перец
Я обожаю вегетарианскую пасту с томатным соусом. Он готовится из консервированных томатов с добавлением лука и базилика. Делюсь с вами вариантом, как приготовить соус к спагетти, ароматный и вкусный.
Соус из помидоров
Томаты консервированные
Масло сливочное
Лук репчатый
Соль, перец
Хочу поделиться с вами идеей о том, как приготовить соус из помидоров. Это универсальный томатный соус, который годится для спагетти, тефтелей, рыбы, овощных и разнообразных мясных блюд.
Сливочно-томатный соус
Сливки высокой жирности
Томатная паста
Лук
Помидоры
Масло растительное
Соль
Перец
Сливочно-томатный соус просто универсален. Вы можете его использовать с мясом, грибами, картофельным пюре, рисом, морепродуктами.... Его нежный вкус прекрасно гармонирует с любыми ингредиентами.
Спагетти с соусом
Помидоры черри
Спагетти
Оливковое масло
Базилик
Пармезан
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Сахар
Спагетти с соусом – удивительное блюдо! Ведь оно никогда не надоедает и не приедается! Каждый раз, используя новый соус для спагетти, получаешь совершенно иную палитру вкуса и аромата.
Кетчуп из помидоров на зиму
Помидор
Томаты
Сахар
Уксус яблочный
Имбирь
Растительное масло
Кориандр
Чеснок
Фенхель
Репчатый лук
Перец чили
Гвоздика
Соль
Черный молотый перец
Я стремлюсь к тому, чтобы полностью убрать из жизни своей семьи готовые блюда из магазина. Пытаюсь делать всё сама, но это не всегда возможно. На этот случай спасают домашние заготовки.
Соус для шавермы
Майонез
Томатная паста или кетчуп
Сметана 30%
Аджика
Знакомая всем шаверма или шаурма готовится в разных вариациях. Есть любители острых вкусов, другим нравится вегетарианский состав, а кто-то предпочитает классическое сочетание. Но соус нужен всегда.
Соус из томатной пасты и муки
Томатная паста
Растительное масло
Мука
Чеснок
Сахар
Репчатый лук
Лавровый лист
Острый перец
Соль
Правильно подобранный соус для блюда делает большую работу. Вкус может совсем измениться как в худшую, так и в лучшую сторону. Естественно, что нужно знать несколько хороших рецептов, как этот.
Пицца (соус)
Консервированные томаты
Бульон
Оливковое масло
Чеснок
Орегано сушеный
Лук
Соль, перец, сахар
Базилик
Итальянцы утверждают, что пицца состоит из трех основных ингредиентов: тесто, сыр и соус. Именно эти составляющие определяют ее вкус. Расскажу сегодня о рецепте, как приготовить соус для пиццы.
Паста "Болоньезе"
Спагетти
Говяжий фарш
Вяленые помидоры
Красное вино
Бекон
Пармезан
Чеснок
Консервированные томаты
Лук
Розмарин свежий
Это блюдо может украсить любой стол, как праздничный, так и повседневный. А для романтического ужина — вообще идеальный вариант. Делюсь шикарным рецептом, как приготовить пасту "Болоньезе".
Соус томатный в мультиварке
Помидоры
Масло оливковое
Чеснок
Итальянские специи
Специи
Вашему вниманию — рецепт приготовления томатного соуса в мультиварке! Вкусный, сочный, и в то же время нежный рецепт. Он отлично подойдет буквально к любому вашему кулинарному шедевру, рекомендую!
Томатный соус в мультиварке на зиму
Помидоры
Чеснок
Сахар
Лимонная кислота
Соль
Базилик молотый
Перец молотый
Орегано
Лук
Вашему вниманию — рецепт приготовления томатного соуса в мультиварке на зиму. Уверена, результат вам понравится, ведь на выходе получите готовой зимний запас соуса при минимальных затраченных усилиях!
Соус к мантам
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Красный перец
Этот соус к мантам подходит очень хорошо. Его же некоторые используют вместе с пельменями. Соусов к мантам существует не очень много. А томатный — один из лучших среди них. Попробуйте сами.
Соус для пасты
Помидоры черри
Оливковое масло
Базилик
Чеснок
Соль, перец, сыр
На скорую руки из небольшого количества простых и доступных ингредиентов расскажу, как приготовить соус для пасты. Отличный вариант для занятых хозяек без лишних хлопот на обед или ужин.
Cоус а-ля Болоньезе
Фарш куриный
Масло растительное
Чеснок
Помидор
Лук
Соль, перец
Болоньезе — это соус из мясного фарша с томатами. Идеальное дополнение к лапше и всем видам макаронных изделий. Сытный и простой в приготовлении. Смотрите, как приготовить соус а-ля Болоньезе.
Итальянский соус для макарон
Томатная паста
Оливковое масло
Чеснок
Базилик
Соль
Черный молотый перец
Репчатый лук
Итальянцы покорили мир своей кухней уже очень давно. И самое интересное то, что она достаточно простая. Это и хорошо, ведь почти каждый может повторить их рецепты у себя на кухне. Вот рецепт соуса.
Соус "Наполетано"
Помидор
Оливковое масло
Базилик
Чеснок
Сахар
Морская соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Прекрасные итальянцы подарили нам так много блюд! Одно лучше другого. И большинство из них можно повторить дома, так как кухня достаточно простая и домашняя. Поэтому познакомимся с ещё одним рецептом.