Томатный соус с перцем в мультиварке
Томатный соус очень популярен в Италии, а также во многих других странах. Его можно подавать к различным блюдам на стол, а также добавлять в пасту или пиццу, тушить в нем перец или фрикадельки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 2 кг
- Перец болгарский 2 штуки
- Лук 2 штуки
- Уксус 80 грамм
- Сахар 100 грамм
- Соль 1,5 ст. ложки
- Молотая гвоздика 1 ч. ложка
- Молотая корица 1 ч. ложка
- Молотоый кориандр 1 ч. ложка
- Черный перец 1 ч. ложка
- Перец чили 1/4 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Томаты вымойте и разрежьте на четвертинки. Перец также промойте, очистите от семян и нарежьте кусочками. Репчатый лук очистите от шелухи и порежьте крупными кусками.
Шаг 2
Выложите подготовленные овощи в чашу мультиварки и установите режим "Тушение". Готовьте овощи 2 часа. Затем слейте образовавшуюся жидкость.
Шаг 3
Поместите овощи в сито и перетрите их через него. Также можно воспользоваться блендером. Положите перетертые овощи в чашу мультиварки, добавьте к ним уксус, сахар, соль, гвоздику, корицу, кориандр, черный перец и перец чили.
Шаг 4
Установите в мультиварке режим "Тушение" и готовьте блюдо еще 40 минут, чтобы оно приобрело необходимую консистенцию. Готовый соус разлейте по стерилизованным банкам и закрутите крышками.
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Соус томатный в мультиварке
Помидоры
Масло оливковое
Чеснок
Итальянские специи
Специи
Вашему вниманию — рецепт приготовления томатного соуса в мультиварке! Вкусный, сочный, и в то же время нежный рецепт. Он отлично подойдет буквально к любому вашему кулинарному шедевру, рекомендую!
Аджика в мультиварке
Перец болгарский
Помидоры
Уксус
Масло подсолнечное
Сахар
Перец жгучий стручковый
Чеснок
Соль
Недавно узнал, что мою любимую аджику можно приготовить в мультиварке. Решил попробовать: результат порадовал. Удобно, быстро и без лишних усилий.
Подлив в мультиварке
Мясо
Вода
Мука
Томатная паста
Лук
Морковь
Соль, перец, приправы
Подлив в мультиварке по данному рецепту может быть приготовлен из любого мяса, все равно получится очень вкусно. Все, что нужно для хорошего блюда - кусочек мяса, мультиварка и немного овощей! ;)
Соус "Болоньезе" в мультиварке
Мясо
Томатный сок
Красное сухое вино
Растительное масло
Морковь
Луковица
Соль, перец, специи
Классический итальянский мясной соус, который традиционно делают для пасты или лазаньи, очень просто можно приготовить с помощью кухонной техники. Заинтригованы? Запоминайте этот классный рецепт!
Домашний кетчуп в мультиварке
Помидоры
Сахар
Соль
Базилик сушеный
Чеснок
Кориандр молотый
Корица молотая
Лук
Перец горошком
Гвоздика
Хочу рассказать, как приготовить домашний кетчуп в мультиварке. Получается очень качественный и вкусный соус, который ничем не уступает магазинному, а даже наоборот - гораздо ароматнее и натуральнее!
Подлива к макаронам в мультиварке
Помидоры в собственном соку
Чеснок
Сахар
Масло оливковое
Перец чили сухой
Базилик сухой
Розмарин
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль
Приготовим сегодня такой вкусный соус в мультиварке к макаронам, известный всем как маринара! Известно много рецептов его приготовления, но мне по душе именно этот - с большим количеством чеснока.
Соус "Ткемали" в мультиварке
Алыча
Сахар
Перец жгучий
Масло растительное
Кинза
Укроп
Вода
Чеснок
Соль
Мята
Соус "Ткемали" - это острый пряный соус из кавказской кухни. Он отлично сочетается с мясными блюдами. Посмотрите рецепт, как приготовить соус ткемали в мультиварке. Процесс совершенно простой.
Мясо по-строгановски в мультиварке
Мясо
Сметана
Вода
Растительное масло
Мука
Томатная паста
Соль
Сахар
Перец
Лук
Мясо по-строгановски – это маленькие кусочки мяса в соусе. В качестве ингредиента чаще всего используется говядина или свинина, но можно встретить варианты и с курятиной, и даже с печенью.
Фрикадельки в томатном соусе в мультиварке
Фарш
Томатный сок
Вода
Чеснок
Яйцо
Морковь
Лук
Зелень, специи
Сочные и нежные мясные шарики на ужин с ароматным соусом из томатов теперь и в мультиварке благодаря этому рецепту фрикаделек в томатном соусе в мультиварке!
Аджапсандал в мультиварке
Растительное масло
Куриная грудка
Баклажан
Картофель
Луковица
Морковь
Сладкий перец
Помидор
Соль
Перец
Специи
Знаменитое блюдо грузинской кухни на вашем столе? Нет ничего проще, запоминайте этот простой вариант, как приготовить аджапсандал в мультиварке с куриным филе.
Фаршированные перцы в томатном соусе
Фарш мясной
Сливки
Томатная паста
Рис
Перец болгарский
Соль
Фаршированные перцы - знакомое всем блюдо! Кто-то жарит такие перцы на сковороде, кто-то тушит в сметане, а мы запечем в духовке в томатном соусе. Получится очень вкусно и сочно!
Подливка из индейки в мультиварке
Филе индейки
Шампиньоны
Сливки
Вода
Растительное масло
Соль
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Подливка из индейки, если правильно ее приготовить, получается вкусной и ароматной. Мясо индейки станет нежным, напитается соками овощей и сливок. Готовится подливка легко, а с помощницей - и подавно.