Простой рецепт соуса
Если вам нравится остренькое, то смотрите, как приготовить простой рецепт соуса. В него мы добавим халапеньо, поэтому вы точно почувствуете острые нотки. Этот соус идеален для мясных блюд.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 6 штук
- Лук красный 2 штуки
- Халапеньо 3 штуки
- Сахар 80 грамм
- Уксус 120 мл
- Соль 1/3 ч. ложки
- Хлопья чили 2/3 ч. ложки
Калорийность
47 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
11 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В большой кастрюле соединяем все овощи, нарезанные средними кусочками, добавляем соль и перец. Также кладем все остальные ингредиенты.
Шаг 2
Тушим на большом огне, постоянно помешивая, пока выделившийся сок не закипит. Затем убавляем огонь и тушим еще минут 20.
Шаг 3
Дайте соусу немного остыть, затем перебейте блендером.
Шаг 4
Отправьте соус в холодильник для хранения, подавайте охлажденным.
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Кисло-сладкий соус простой
Ананасовый сок
Ананас консервированный
Соевый соус
Уксус рисовый
Кукурузный крахмал
Сахар коричневый
Кетчуп или томатная паста
Рецепт кисло-сладкого соуса с консервированными ананасами. Готовится он просто и быстро. Вкус получается яркий, насыщенный. Очень вкусно подавать такой соус к мясу, рису или даже картофелю фри.
Соус из помидоров и чеснока
Масло оливковое
Базилик
Зелень
Чеснок
Помидоры
Лук
Соль
Сахар
Я вам поведаю, как приготовить соус из помидоров и чеснока с итальянскими нотками. Согласитесь, отличная альтернатива томатному соусу из банки. Домашний и в меру остренький соус сальса - для вас.
Базовый томатный соус
Томаты
Оливковое масло
Сахар
Чеснок
Соль
Луковица
Сушеные травы
На заметку каждому предлагаю несложный и очень удачный вариант, как приготовить базовый томатный соус. Он отлично подойдет для пиццы, пасты, мяса или котлет, хранится до недели в холодильнике.
Бешамель соус
Молоко
Мука пшеничная
Сливочное масло
Мускатный орех
Соль
Бешамель (франц. Bechamel) – базовый молочный соус, который подают к различным блюдам европейской кухни и используют как основу для других соусов. Простой рецепт соуса Бешамель - для вас! ;)
Быстрый соус для пасты
Помидоры
Оливковое масло
Чеснок
Луковица
Соль, перец, базилик
Хотите сделать в домашних условиях простой, но невероятно насыщенный соус всего за 15-20 минут? Забудьте про магазинные кетчупы, этот вариант всегда придет на выручку. Рекомендую рецепт на заметку!
Подлива (очень простой рецепт)
Куриный бульон
Сливочное масло
Мука
Чеснок
Лук
Ветки чабреца
Мало какие мясные блюда обходятся без подливы. Но не у всех она получается вкусной и правильной. Сегодня я расскажу вам, как приготовить подливу быстро и без труда.
Соус сметанный с луком
Мясной или овощной бульон
Сметана
Масло растительное
Мука пшеничная
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Такой соус можно подать ко многим блюдам, например, мясу или рыбке, кашам и макаронам. Давайте я подробно расскажу, как приготовить "Соус сметанный с луком"!
Соус "Цахтон"
Сметана
Зелень
Грецкие орехи
Чеснок
Соль
Тмин
Кориандр
Быстрый в приготовлении, вкусный и сочный соус "Цахтон" в домашних условиях готовится быстро и неизменно пользуется спросом. Это грузинский соус к мясу, рекомендую к мясу и подавать!
Соус под рис
Рис
Вода
Соевый соус
Сахар
Красное вино
Чеснок
Кукурузный крахмал
Имбирь
Хотите сделать ароматный, пикантный восточный соус под рис в домашних условиях? Нет ничего проще! Запоминайте этот довольно простой рецепт и отправляйтесь на кухню.