10 мин

Кисло-сладкий соус простой

Рецепт кисло-сладкого соуса с консервированными ананасами. Готовится он просто и быстро. Вкус получается яркий, насыщенный. Очень вкусно подавать такой соус к мясу, рису или даже картофелю фри.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Соевый соус 4 ст. ложки
Сахар коричневый 2 ч. ложки
Кукурузный крахмал 1 ст. ложка
Ананас консервированный 100 грамм
Уксус рисовый 1,5-2 ст. ложки
Ананасовый сок 150 мл
Кетчуп или томатная паста 1-2 ч. ложек

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

В небольшой кастрюле или сотейнике соедините кетчуп, соевый соус, рисовый уксус, коричневый сахар и 20 мл. ананасового сока. Перемешайте, доведите до кипения на среднем огне.

Шаг 3

Ананас нарежьте на маленькие кубики.

Шаг 4

Добавьте в кастрюлю. Прогрейте 1-2 минуты.

Шаг 5

Крахмал размешайте в ананасовом соке, чтобы не осталось комочков.

Шаг 6

Влейте разведенный крахмал в кастрюлю. Перемешайте, варите соус пару минут, пока он не загустеет.

Шаг 7

Простой кисло-сладкий соус готов!

Видео рецепт "Кисло-сладкий соус простой"

Оценить рецепт

4.2 5

Добавить комментарий

Олеся Гудина

15.08.2017 00:04

Соус простой и вкусный, делала такой, чтобы курицу в азиатском стиле приготовить. Обжаривала мелко нарезанную курицу (петелинку) в соусе, а после им же и заправила. Получилось одновременно просто и необычно

Злата

19.07.2017 10:30

Интересно попробовать, спасибо за рецептик :laugh:

Похожие рецепты

Подливка для тефтелей

Томатная паста Вустерский соус Вода Сливочное масло Сахар Лимонный сок Уксус Растворимый кофе

Предлагаю вашему вниманию оригинальный кисло-сладкий соус, с которым обычные тефтели станут праздничным блюдом.

15 мин

–

4.8

216

Свинина в кисло-сладком соусе по-простому

Свинина Уксус винный Сахар Соевый соус Томатная паста Мука Чеснок Лук Перцы сладкие Лук-порей Специи

Наверняка вы тоже не раз видели рецепты, где кисло-сладкий соус состоит из целой тучи ненужных ингредиентов? А я делюсь рецептом приготовления свинины в кисло-сладком соусе по-простому!

1 ч.

–

5.0

–

Курица в кисло-сладком соусе

Куриное филе Тростниковый сахар Соль Растительное масло (кунжутное) Кукурузный крахмал Имбирь (перетертый) Яйцо Консервированные кусочки ананаса (банка) Черный или кайенский перец Болгарский перец (красный и желтый) Зеленый лук

В китайских ресторанах многие заказывают курицу в кисло-сладком соусе. Это и мое любимое блюдо! Оказывается, приготовить его в домашних условиях не так уж сложно. Поделюсь классическим рецептом.

30 мин

5.0

–

Говядина, тушенная в кисло-сладком соусе

Говядина Вода кипяченая Сок томатный Масло сливочное Петрушка Сахар Мука пшеничная Аджика Соль Лук репчатый Помидоры

Говядина, тушенная в кисло-сладком соусе, — это блюдо для истинных гурманов. Такое буйство вкусов способно сразить наповал. Обязательно попробуйте приготовить мясо в кисло-сладком соусе своим близким.

2 ч.

–

3.8

161

Кисло-сладкая свинина

Свинина Сахар Мука Соевый соус Вода Рисовый уксус

Кисло-сладкая свинина - китайское блюдо, которое мы приготовим за 20 минут. Для приготовления нам понадобится мясо, соевый соус, сахар, мука и рисовый уксус. Все просто. Готовим? :)

20 мин

–

4.6

241

Кальмары в кисло-сладком соусе

Кальмары Лук репчатый Перец болгарский Стебель сельдерея Ананас Сахар Уксус Томатная паста Соус соевый Чеснок Крахмал Перец красный острый Корень имбиря

Изысканное блюдо из кальмаров разнообразит ваш привычный рацион питания. Необычный вкус мяса кальмаров и кисло-сладкий соус делают свое дело на отлично! Хочется есть еще и еще, трудно остановиться!

1 ч.

–

4.3

Свинина в кисло-сладком соусе с перцем

Свинина Имбирь Соевый соус Сахар Уксус Крахмал Морковь Перец болгарский Чеснок Перец чили

Такое пряное и интересное блюдо обязательно будет в центре внимания на любой вечеринке. В последнее время китайская кухня пользуется большим спросом у наших соотечественников. Это безумно вкусно!

3 ч.

–

5.0

149

Куриные ножки в кисло-сладком соусе

Вода Кетчуп Соевый соус Растительное масло Мед Имбирь Фруктовый уксус Чеснок Куриные ножки Перец болгарский Лук репчатый Перец черный молотый Семена кунжута Зелень укропа, петрушки

Если мясо готовить с правильным соусом, оно обязательно будет вкусным, не правда ли? Давайте приготовим куриные ножки так, чтобы они получились нежными, сочными и с вкусным соусом. Блюдо изумительное!

1 ч. 30 мин

–

4.4

–