Сальса (классический рецепт)

Всем любителям мексиканской кухни посвящаю этот рецепт. Из него вы узнаете, как приготовить сальсу (классический рецепт). Понадобятся помидоры, лук, чеснок, перчик чили и некоторые другие ингредиенты.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Томаты 800 Грамм
свежие или консервированные
Лук репчатый 0,5 Штуки
Чеснок 2 Зубчика
Тмин 0,5 Чайных ложки
Чили перец 0,25 Чайных ложки
Лайм 0,5 Штуки
Халапеньо 1 Штука
Кинза 1 Пучок
Соль По вкусу

Количество порций

Калорийность

22 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты, вымойте овощи. Если берете свежие помидоры, снимите с них шкурку и измельчите. Я беру консервированные в собственном соку.

Шаг 2

Измельчите лук, чеснок и кинзу, халапеньо. Выжмите сок из лайма. Сложите все в чашу блендера вместе со специями и перемелите. Я предпочитаю, чтобы оставались кусочки овощей.