Сальса с лаймом и кокосовой стружкой
Сальса – мексиканский соус, который делается из овощей или фруктов с добавлением чили. Попробуйте приготовить быстрый легкий вариант этого соуса с кокосовой стружкой, тмином и лаймом. Соус хорошо подавать с жареными креветками, рыбой и курицей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Семена тмина 1 ч. ложка
- Зеленый лук, нарезанный 6 штук
- Зубчик чеснока 2 штуки
- Чили 1-2 штук
- Сока лайма 1/4 стакана
- Кокосовая стружка 2 ст. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
- И 1 чайная ложка оливкового масла 1 ст. ложка
Описание приготовления:
В небольшой сковороде поджарить семена тмина на среднем огне, пока они не подрумянятся и не появится аромат, около 3 минут. Дать немного остыть, затем слегка измельчить ножом.
В кухонном комбайне смешать лук, чеснок и чили около 10 секунд. Добавить кинзу, измельченный тмин, лимонный сок, 2 столовые ложки воды, кокосовую стружку, соль и масло, взбить до консистенции пасты. Подавать сальсу при комнатной температуре.
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Сальса в домашних условиях
Помидоры
Растительное масло
Луковица
Петрушка
Острый перец
Чеснок
Соль и сок лайма
Знаменитая мексиканская закуска, острый и насыщенный густой соус сделать самостоятельно довольно просто. Хотите попробовать? Тогда запоминайте этот пошаговый рецепт и повторите на своей кухне.
Сальса от Джейми Оливера
Петрушка
Масло растительное
Чеснок
Кориандр молотый
Помидоры
Перец чили
Лайм
Лук зеленый
Соль
Перец черный молотый
Красочная сальса от Джейми Оливера — идеальный гарнир для рыбы, запеченного мяса или курицы. На вкус она легкая, пикантная и очень сочная. Не забывайте добавлять кориандр — он дарит блюду сладость!
Арбузная сальса
Арбуз
Сок лайма
Петрушка
Острый перец
Лук зеленый
Чеснок
Сладкий перец
Соль
Удивительно оригинальная, пикантная и яркая сальса - перед вами. Если вы любите необычные закуски, обязательно обратите внимание на этот простейший рецепт и повторите его на своей кухне.
Мексиканская сальса
Авокадо
Черная фасоль
Помидоры черри
Зеленый лук
Лайм
Соль
Перец
Мексиканская сальса - это прекрасная композиция, которая является одновременно универсальной и простой, дает широкие возможности для ее использования в совершенно разных блюдах. Читайте рецепт!
Сальса (классический рецепт)
Томаты
Кинза
Чеснок
Тмин
Чили перец
Лук репчатый
Лайм
Халапеньо
Соль
Всем любителям мексиканской кухни посвящаю этот рецепт. Из него вы узнаете, как приготовить сальсу (классический рецепт). Понадобятся помидоры, лук, чеснок, перчик чили и некоторые другие ингредиенты.
Сальса с кукурузой
Консервированная кукуруза
Помидор
Лайм
Пучок кинзы
Соль
Красный лук
Перчик Халапеньо
Приготовить сальсу с кукурузой очень просто. Кукурузу возьмите консервированную, так же нужен свежий перчик Халапеньо, или другой острый, на ваш вкус. И ещё парочку необходимых ингредиентов.
Овощная сальса
Помидоры
Перец красный
Лимонный сок
Чеснок
Петрушка
Перец
Соль
Овощная сальса - мексиканская закуска из порезанных овощей. Такая сальса может хранится до четырех дней в холодильнике, в закрытой таре. Блюдо часто подают с тостами или гренками. Попробуйте!
Сладкий картофель с кокосом, гранатом и лаймом
Зерна граната
Нарезанная кинза
Картофель
Соль
Лайм
Лайм
Добавьте тропический аромат сладкому картофелю с помощью кокосовой стружки, зерен граната и ломтиков лайма.
Свежий соус сальса
Оливковое масло
Сок лайма
Соль
Чесночная пудра
Лук
Халапеньо
Чеснок
Сливовые помидоры
Сальса из запеченных томатов, чеснока и перца
Помидоры
Кинза
Оливковое масло
Чеснок
Тмин
Халапеньо
Соль, перец
Лайм
Красный лук
Сальса – соус из латинской кухни, зачастую острый. Популярность этого блюда велика, поэтому можно встретить разные вариации. Расскажу, как приготовить сальсу из запеченных томатов, чеснока и перца.
Мексиканский соус "Сальса Фреска"
Помидоры
Помидоры
Сок лайма
Чеснок
Соль
Сахар
Тмин
Репчатый лук
Халапеньо
Мексиканский соус "Сальса Фреска" готовят из свежих овощей, в данном случае из помидоров. Готовится очень быстро, буквально через 10 минут ваш стол украсит вкусный соус!
Персиковая сальса с кинзой, мятой и имбирем
Красный лук
Имбирь
Красный сладкий перец
Кинза
Сахар
Зелень мяты
Лимон
Персик
Соль и перец
Рецепт приготовления изумительно аппетитного вегетарианского блюда, которое подарит вам богатство вкуса и хорошее настроение.