Сливочно-томатный соус
Сливочно-томатный соус просто универсален. Вы можете его использовать с мясом, грибами, картофельным пюре, рисом, морепродуктами.... Его нежный вкус прекрасно гармонирует с любыми ингредиентами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливки высокой жирности 200 грамм
- Лук 2 штуки
- Помидоры 2 штуки
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Масло растительное По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
109 ккал
Калорийность
1 г
Белки
9 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Очистите лук и нарежьте полукольцами.
Шаг 2
Пассеруйте в растительном масле 5 минут, пока не станет прозрачным.
Шаг 3
С помидоров снимите кожицу и нарежьте кубиками. Добавьте их в сковороду.
Шаг 4
Добавьте в сковороду соль, перец, томатную пасту и хорошо перемешайте.
Шаг 5
Тушите 7 минут на медленном огне.
Шаг 6
Влейте сливки и тушите еще несколько минут, пока не загустеет.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Соус к спагетти
Томатный сок
Фарш
Сливки
Лук
Масло растительное
Горчица
Сахар
Соль
Чеснок
Соус для спагетти напрямую влияет на вкус всего блюда, поэтому так важно приготовить вкусный и ароматный соус. Мой любимый соус для спагетти - томатно-сливочный с фаршем.
Соус из моцареллы
Томатное пюре
Сыр Моцарелла тертый
Масло оливковое
Чеснок
Базилик сушеный
Соль, перец черный
К пасте можно подать соус из сыра моцареллы. Готовится такой соус быстро и очень просто. Получается соус из моцареллы сливочно-томатным, т.к. в его состав входит также томатная паста. Попробуйте!
Сливочный соус в мультиварке
Сливки
Бульон
Мука
Масло сливочное
Мускатный орех
Соль
Перец
Приготовить сливочный соус в мультиварке можно из самых обычных продуктов, но результат получается превосходный! Нежный соус с бархатистой структурой дополнит вкус любого блюда.
Томатно-сливовый соус на зиму
Слива
Сахар
Уксус яблочный
Соль
Перец черный молотый
Кориандр молотый
Перец молотый чили
Помидоры
Яблоко
Лук репчатый
Лавровый лист
Рецепт интересного соуса из томатов и слив, который можно заготовить на зиму. Для тех, кому надоел банальный кетчуп — это прекрасная альтернатива! Берите на заметку!
Сливочный соус с базиликом
Сливки
Масло растительное
Мука пшеничная
Базилик сушеный
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Вкусный сливочный соус можно подать к пицце, к пасте, дополнить им тушеные овощи. Допустимо добавлять как свежий, так и сушеный базилик, но помните о том, что в свежем вкус более насыщенный.
Подлива из помидоров к макаронам
Томатная паста
Чеснок
Помидор
Зелень
Соль, перец
Красный перец
Подлива из помидоров к макаронам - национальное итальянское блюдо. Кажется, что итальянцы не знают, что можно есть макароны, сдобрив их сливочным маслом. Они обязательно готовят подливу из помидоров.
Итальянский томатный соус
Томатная паста
Помидоры
Красное вино
Репчатый лук
Сушеный базилик
Итальянский томатный соус делается из лука, помидор и томатной пасты. Такие распространённые в Италии специи, как базилик и кардамон, тоже приветствуются. Дерзайте.
Итальянский томатный соус на зиму
Помидоры
Уксус
Оливковое масло
Базилик
Чеснок
Сахар
Соль
Орегано
Тимьян
Перец красный острый
Лук
Лавровый лист
В летний сезон, когда в магазинах появляются вкусные свежие овощи и фрукты, самое время сделать заготовки на зиму! Делюсь рецептом итальянского томатного соуса с базиликом.
Домашний томатный соус для макарон
Помидоры
Базилик
Орегано
Чеснок
Оливковое масло
Лук
Лавровый лист
Соль, перец
Незачем покупать кетчуп или другой томатный соус, если его можно сделать самостоятельно. Сделайте его во время варки макарон. Запишите рецепт, как приготовить домашний томатный соус для макарон.