
Вегетарианский салат "Цезарь"
Хлеб белый
Салатный микс
Тофу
Помидоры черри
Майонез постный
Дрожжи пищевые
Лимонный сок
Кедровые орехи
Горчица
Сухой чеснок гранулированный
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю свой вариант приготовления вегетарианского салата "Цезарь". В нем нет никаких продуктов животного происхождения, поэтому он подойдет для всех видов вегетарианства.

Тофу в кляре
Тофу
Панировочные сухари
Масло растительное
Яйцо или вегетарианский заменитель
Тофу в кляре по виду напоминает рыбные палочки. Блюдо - сытное, быстро готовится и подходит для вегетарианцев. Это - прекрасная горячая закуска. Тофу панируем и обжариваем на масле. Попробуйте!

Вареники с тофу и вишней
Тофу
Мука
Вишня
Вода кипяток
Соль
Лимонная кислота
Сахар
Ванильный ароматизатор
Хочу поделиться рецептом сладких вареников с начинкой из тофу и вишни. Тофу по своим вкусовым свойствам напоминает творог и может стать равноценной его заменой.
Постный шашлык
Вода
Пшеничный глютен
Тофу
Масло растительное
Пищевые дрожжи
Соус барбекю
Постный майонез
Соевый соус
Уксус яблочный
Луковый порошок
Чесночный порошок
Приправа
Соль
Лук репчатый
Скоро начнется сезон шашлыков, поэтому предлагаю свой вариант постного шашлыка. Для тех, кто соблюдает пост или просто не употребляет мясо. Шашлык мы будем готовить из пшеничного белка и тофу.
Постный киш
Тофу
Мука пшеничная цельнозерновая
Картофель
Грибы
Вода
Мука пшеничная
Вода
Помидоры черри
Постный майонез
Масло растительное
Пищевые дрожжи
Шпинат
Соль
Предлагаю приготовить постный киш. Это французский открытый пирог. В классическом варианте начинку заливают смесью из яиц и сливок, а в моем рецепте мы будем использовать растительные ингредиенты.

Рыбные котлеты без рыбы
Тофу
Мука
Петрушка
Чеснок
Соль
Листы нори
Черный перец
Как приготовить рыбные котлеты без рыбы? Используйте тофу, морские водоросли и щепотку чёрного перца. Этот рецепт особенно популярен в веганской кухне, но и всеядным он тоже должен понравиться!

Постный "Цезарь"
Салат Айсберг
Хлеб
Помидоры черри
Тофу
Постный майонез
Соевый соус
Пищевые дрожжи
Растительное масло
Кешью
Горчица
Лимонный сок
Черная соль "Кала Намак"
Соль
Чеснок гранулированный
Салат "Цезарь", пожалуй, один из самых популярных салатов. Существует множество вариантов его приготовления, но неизменным остаются листья хрустящего салата, сухарики и легкая заправка.

Сэндвичи с тофу и болгарским перцем
Запеченный тофу
Арахисовое масло
Оливковое масло
Свежий имбирь
Мед
Кунжутное масло
Красный сладкий перец
Багет
Луковица
Рецепт приготовления азиатских сэндвичей с тофу, луком, сладким перцем, арахисовым маслом и имбирем.

Гороховый суп с тофу
Вода
Тофу копченый
Горох
Замороженный зеленый горошек
Кукурузный крахмал
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Копченая паприка
Хочу поделиться рецептом горохового супа с тофу. Он получается сытным, наваристым, с потрясающим копченым ароматом. Рецепт подойдет для постного меню и веганов.
Салат из свеклы с тофу
Тофу
Оливковое масло
Петрушка
Лимонный сок
Свекла
Авокадо
Соль
Черный перец молотый
Тофу — низкокалорийный белковый продукт, который просто незаменим для веганского питания. Хочу поделиться рецептом салата с тофу и вареной свеклой.

Мисо суп классический
Вода
Тофу шелковый
Лук зеленый
Мисо паста
Водоросли вакаме
Сухой рыбный бульон "Даши"
Мисо суп — одно из самых популярных блюд в Японии. Это легкий суп на рыбном бульоне с тофу и морским водорослями.
Японский суп "Мисо"
Вода
Тофу
Мисо паста
Сушеные водоросли вакаме
Лук зеленый
Грибы шиитаке
Кунжут
Мисо — это традиционный японский суп. В основе тофу, мисо паста, которую разводят в воде и водоросли вакаме. Хочу поделиться своим способом приготовления мисо супа.
Вегетарианские сырники
Молоко соевое
Тофу
Изюм
Манка
Кокосовая стружка
Соль
Сахар
Если вы вегетарианец, не стоит отказывать себе в любимой пище. Приготовить сырники без творога и яиц возможно. Смотрим и запоминаем чудесный рецепт вегетарианских сырников!

Припущенный тофу
Тофу
Вода
Соевый соус
Мирин
Кунжутное масло
Перец чили молотый
Семена кунжута
Чеснок
Сахар
Лук зеленый
Припущенный тофу - вкусное вегетарианское блюдо из сыра тофу, которое также можно использовать в качестве гарнира к другим блюдам или даже в качестве закуски. Популярный способ приготовления тофу.

Намазка из тофу
Тофу
Грецкие орехи
Лимон
Кунжутное масло
Чеснок
Соль, перец
Вегетарианцам посвящается. Постная намазка из тофу - это отличная намазка на тосты, соус или добавка к каким-то горячим блюдам.

Тофу с баклажанами по-японски
Говяжий фарш
Соевый соус
Рапсовое масло
Саке
Вода
Имбирь
Красная паста чили
Кунжутное масло
Сахар
Чеснок
Китайский баклажан
Луковица
Зеленый лук
Рецепт приготовления тофу с баклажанами в японских традициях.

Тофу с овощами
Смесь овощей
Кунжутное масло
Тайская красная паста карри
Тофу
Соль
Стручки зеленого лука
Лук-шалот и листья тайского базилика
Рецепт тофу с овощами по-тайски - простое приготовление вегетарианского блюда из тофу и овощей в тайском стиле.

Тофу с овощами и соусом по-азиатски
Тофу
Соевый соус
Сок имбиря
Порошок васаби
Рецепт приготовления азиатского блюда из тофу с овощами, зеленью и имбирным соусом.
Глазированные тофу и морковь
Морковь
Тофу
Соевый соус
Растительное масло
Рисовый уксус
Кунжутное масло
Соль
Зеленый лук
Рецепт приготовления жаркого из тофу, моркови и лука в глазури из соевого соуса.
Шашлык из тофу с соусом из кинзы
Лимонный сок
Масло оливковое
Соевый соус
Кинза
Зеленый лук
Имбирь
Соль
Черный перец молотый
Шашлык из тофу — отличный вариант, для тех, кто отказался от мяса. Тофу сочетается с любимыми специями, богат белком и хорошо насыщает. Предлагаю свой вариант приготовления шашлыка из тофу.

Жареный тофу
Тофу
Кайенский соус
Оливковое масло
Вода
Куриная приправа
Красный перец
Чесночный порошок
Листья кориандра
Манговый порошок
Рецепт приготовления простого вегетарианского блюда. Тофу является прекрасным источником белка для вегетарианцев. Он также богат кальцием и железом.


Постные сырники
Тофу
Сахар
Масло растительное
Мука пшеничная
Мак
Лимон
Для тех, кто соблюдает пост или придерживается растительного питания, хочу предложить вариант постных сырников с маком и лимонной цедрой. Готовятся они из соевого сыра тофу без добавления яиц.

Пельмени с тофу и кимчи
Тесто для пельменей
Кимчи
Тофу
Чеснок
Мисо-паста
Имбирь молотый сухой
Морковь
Лук зеленый
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Черный молотый перец
Красный перец "Кочукару"
Давайте приготовим пельмени с начинкой из тофу и ферментированной корейской капусты кимчи. Такие пельмени получаются сочными, пикантными и очень вкусными!

Тофу фаршированный шиитаке
Тофу
Бульон овощной
Кунжутное масло
Соевый соус
Шиитаке
Соль
Смесь перцев молотая
Предлагаю рецепт приготовления фаршированного тофу грибами шиитаке. Это вкусная и оригинальная закуска, которую можно подавать с гарниром из риса или с отварным картофелем.

Фаршированные помидоры с тофу
Тофу
Майонез
Пищевые (сырные) дрожжи
Чеснок
Укроп
Помидоры
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю рецепт постной закуски из помидоров фаршированных тофу. Готовится просто, но получается интересно. Берите на заметку рецепт!

Тофу с кабачками
Тофу
Масло оливковое
Лук зеленый
Куркума
Сушеный чеснок
Кабачок
Лимон
Соль
Черный молотый перец
Существует множество вариантов приготовления тофу, но хочу поделиться интересной подачей жареного тофу с молодым кабачком. Берите на заметку рецепт!

Салат из моркови и тофу на год Дракона
Шампиньоны консервированные
Тофу
Картофель
Морковь
Маслины
Майонез
Соль
Черный молотый перец
Если вы хотите украсить новогодний стол тематическим блюдом, то предлагаю рецепт салата из моркови с копченым тофу в виде дракона. Салат получается очень вкусным и сытным, так что берите на заметку!

Салат «Окинавский»
Тофу
Эдамаме
Салат Айсберг
Сметана
Сок лимона
Горчица
Соль
Черный молотый перец
Авокадо
Делюсь рецептом салата «Окинавский». Это салат в японском стиле. Он готовится из соевого сыра тофу, спелого авокадо, питательных бобов эдамаме и хрустящего салата айсберг.

Тофу-терияки
Тофу
Соус терияки
Масло растительное
Кунжут
Лук зеленый
Делюсь рецептом жареного тофу в соусе теремки. Это классическое сочетание, которое можно встретить в азиатской кухне. Я рекомендую попробовать этот способ приготовления тем, кто знакомится с тофу.

Вегетарианский поке
Вода
Тофу
Рис
Соевый соус
Еринги
Нут консевированный
Брокколи
Огурец
Салат фриллис
Кунжут жареный
Лук зеленый
Нори (листья)
Карри (порошок)
Острый молотый перец
Соль
Паприка копченая молотая
Помидоры черри
Предлагаю вегетарианскую версию гавайского блюда поке. Вместо рыбы или морепродуктов будем использовать грибы и тофу. Получается вкусное и сбалансированное блюдо, которое хорошо насыщает.

Суп с тофу и шпинатом
Вода
Тофу
Шпинат
Соевая паста "Дендян"
Чеснок
Зеленый лук
Соль
Делюсь рецептом корейского супа с тофу и шпинатом. Он готовится быстро и просто. Суп получается легким, но вкусным и полезным. По вкусу чем-то напоминает мисо суп.

Тофники
Тофу
Масло растительное
Рисовая мука
Сахар
Лимонная кислота
Соль
Ванильный ароматизатор
Тофники — это растительная альтернатива сырникам. Они готовятся на основе соевого сыра тофу, без яиц. На вкус тофники получаются очень близки к оригиналу.

Мисосиру
Вода
Тофу шелковый
Ростки сои
Мисо паста
Шиитаке
Вакамэ
Лук зеленый
Кунжут
Мисосиру — японский суп, который готовится на основе разведенной пасты мисо. Существуют разные способы его приготовления, как правило могут отличаться второстепенные ингредиенты.

Тофу на пару
Тофу
Огурец
Соевый соус
Кунжутное масло
Кунжут обжаренный
Лук зеленый
Красный молотый перец
Предлагаю рецепт тофу на пару. Это блюдо в корейском стиле. Вкус тофу после паровой обработки не меняется, но текстура становится мягче и более воздушной.

Тофу пудинг
Тофу
Шоколад
Молоко кокосовое
Сахар
Масло кокосовое
Какао-порошок
Ванильный ароматизатор
Делюсь рецептом шоколадного пудинга на основе тофу. Он готовится без молочных продуктов и яиц, поэтому подойдет для веганов и постящихся. На вкус десерт напоминает творожный пудинг.

Пад-тай с тофу
Тофу
Рисовая лапша
Вода
Соус терияки
Арахис
Арахисовая паста
Чеснок
Красный молотый перец
Морковь
Лук красный
Лук зеленый
Лайм
Пад-тай — блюдо из тайской кухни. Это жареная рисовая лапша с овощами и соусом. Есть множество вариантов этого блюдо, я предлагаю приготовить пад-тай с тофу.

Хрустящий тофу в кунжуте
Тофу
Кунжут
Молоко растительное
Мука пшеничная
Паприка копченая
Соль
Черный молотый перец
Острый молотый перец чили
Хочу поделиться замечательным способом приготовления соевого сыра тофу. Он запекается в духовке в панировке из кунжута. Тофу получается хрустящим и очень вкусным!

Огуречный салат с тофу
Тофу
Лук зеленый
Соевый соус
Кунжутное масло
Арахис
Кинза
Яблочный уксус
Сироп топинамбура
Чеснок
Острый молотый перец
Имбирь сушеный
Соль
Огурец
Морковь
Готовим остренький салат с огурцами и тофу в азиатском стиле. Он получается сытным благодаря тофу, сочным из-за огурца, а пикантная заправка добавляет интересный яркий вкус.

Кицунэ Удон
Вода
Тофу
Масло растительное
Лапша быстрого приготовления
Соевый соус
Горошек зеленый замороженный
Лук зеленый
Сахар
Мирин
Мисо паста
Чеснок
Кунжут
Острый молотый перец
Морковь
Предлагаю вам попробовать блюдо из японской кухни. Кицунэ — это жареный во фритюре тофу, который потом тушат в специальном сладком маринаде. Традиционно Кицунэ подают с супом из лапши.

Тофу в апельсиновом соусе
Тофу
Кукурузный крахмал
Соевый соус
Кунжутное масло
Сахар
Яблочный уксус
Чеснок
Имбирь молотый
Черный молотый перец
Острый молотый перец
Апельсин
Рецепт запеченного тофу в апельсиновом соусе. В нем удачно сочетаются острый, сладкий и кислый вкус. Получается очень вкусно! Подавать такой тофу можно с отварным рисом или макаронами.
Когда-то соевые бобы употреблялись после длительного замачивания для набухания и последующего перетирания в молоко, которое после кипячения сворачивалось и отправлялось под пресс. Так готовился (и сегодня очень похожим способом производится) диетический продукт родом из Китая. Его называют и сыром, и творогом, кому как нравится. Блюда с тофу питательны и сытны, низкокалорийны, гипоаллергенны, широко применяются в вегетарианской кухне. В сыре почти не содержится жиров и углеводов. А легенды об удивительных полезных свойствах соевых бобов имеют вековую историю. …далее