Фаршированные помидоры с тофу

Предлагаю рецепт постной закуски из помидоров фаршированных тофу. Готовится просто, но получается интересно. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры 6 Штук
Тофу 200 Грамм
Майонез 2 Ст. ложки
Чеснок 2 Зубчика
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Пищевые (сырные) дрожжи 2 Чайных ложки
Укроп 10 Грамм

Количество порций

Калорийность

46 ккал

Калорийность

1 г

Белки

3 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Помидоры помойте, обсушите и отрежьте верхушки.

Шаг 3

Аккуратно удалите всю мякоть с семечками.

Шаг 4

Тофу натрите на терке. Если тофу слишком мокрый, то предварительно обсушите его с помощью бумажных полотенец.

Шаг 5

Добавьте мелко порезанный укроп, майонез, соль, черный молотый перец и пищевые дрожжи. Все хорошенько перемешайте.

Шаг 6

Заполните помидоры подготовленной начинкой из тофу.

Шаг 7

Выложите помидоры с тофу в форму для запекания, шляпки тоже можно запечь. Отправьте на 20-25 минут в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.