Майонез из шелкового тофу
Майонез из шелкового тофу — это низкокалорийный, диетический вариант майонеза, который вы сможете приготовить за 5 минут. В составе нет яиц и молочных продуктов, поэтому он подойдет для постного меню.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тофу 300 грамм
- Горчица дижонская 1 ч. ложка
- Уксус яблочный 15 мл
- Соль 1/2 ч. ложки
- Пищевые дрожжи 1 ст. ложка по желанию
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Шелковый тофу аккуратно извлеките из упаковки, слейте жидкость и нарежьте на крупные кубики. Переложите в емкость для измельчения.
Шаг 3
Добавьте дижонскую горчицу.
Шаг 4
Добавьте соль.
Шаг 5
Влейте яблочный уксус.
Шаг 6
Добавьте по желанию пищевые дрожжи.
Шаг 7
Погружным блендером взбейте все вместе до однородности.
Шаг 8
Попробуйте майонез на вкус, по необходимсти добавьте больше соли, горчицы или лимонного сока.
Шаг 9
Переложите готовый майонез в баночку для хранения, уберите в холодильник.
Шаг 10
Майонез из шелкового тофу готов, приятного вам аппетита!