
Тефтели из свинины с рисом
Свиной фарш
Рис отварной
Сухари панировочные
Томатная паста
Яйца
Специи
Соль
Перец горошком
Лавровый лист
Лук репчатый
Тефтели — очень популярное и простое в приготовлении блюдо. Я предпочитаю их готовить из свиного фарша, смешанного с отварным рисом. Тефтели получаются нежными, сытными и невероятно аппетитными!

Рулет из свинины с сыром
Свиная вырезка
Сыр
Бекон
Оливковое масло
Соль
Перец
Сушеные травы
Предлагаю на заметку удивительно простой, но невероятно аппетитный рецепт приготовления рулета из свинины с сыром в хрустящей корочке из бекона. Сытно, несложно и очень вкусно.

Гуляш кусочками
Свинина
Вода
Растительное масло
Сметана
Мука
Томатная паста
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Очень популярный способ приготовления мяса к любому гарниру. Отличное блюдо для того, чтобы вкусно и сытно накормить всех - и детей, и взрослых. Рассказываю, как приготовить гуляш кусочками.

Гуляш на пиве
Свинина
Пиво темное
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Паприка
Соль
Тмин или зира
Перец болгарский
Лук репчатый
Перец черный молотый
Вкусное мясное блюдо с легким привкусом пива понравится не только мужчинам. Готовится оно очень легко, вкус нежный, аромат восхитительный. Попробуйте!

Гуляш с кабачками
Свинина
Кабачок
Масло растительное
Сметана
Соль
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Перец черный молотый
Легкий и полезный вариант гуляша, а вместо картошки - кабачки. Вкусно, а готовить быстро и просто. Пробуем!

Свиной стейк
Свиной стейк
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Сушеный розмарин
Вкусный, ароматный и сочный свиной стейк. Его можно приготовить и в обычный день, и для праздничного стола.

Свинина с сыром
Сыр твердый
Томатная паста
Чеснок
Свинина
Баклажан
Перец болгарский
Помидор
Лук репчатый
Специи
Очень красивое и праздничное блюдо, способное удивить и порадовать ваших гостей! Сочные свиные отбивные запекаются с овощами и сыром в духовке, получается очень аппетитно и вкусно! Попробуйте!


Рагу с мясом
Мясо свиное
Капуста
Растительное масло
Зелень укропа, петрушки
Томатная паста
Чеснок
Соль
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Ароматное и сытное блюдо, которое совсем несложно готовить. Удобный и легкий рецепт.

Свиная шейка в кляре
Свинина
Яйца
Специи, растительное масло
Готовим сочную свинину в хрустящем кляре. Хочу показать вам рецепт свиной шейки в кляре на ужин или обед.

Рагу с мясом и овощами
Свинина
Сыр
Сметана
Масло для жарки
Чеснок
Соль
Баклажан
Перец болгарский
Помидор
Лук репчатый
Перец черный молотый
Мясо и овощи - великолепное сочетание. Такое рагу можно приготовить даже на небольшое семейное торжество.

Свинина в кляре по-китайски
Свинина
Мука
Пиво
Яйцо
Масло растительное
Соль
Перец
Соус кисло-сладкий
Очень праздничное и необычное блюдо! Свинина обжаривается в кляре, получается хрустящей и сочной. К столу подается с кисло-сладким соусом и гарниром, например, рисом. Рекомендую приготовить!

Свинина в воке
Свинина
Вода
Базилик свежий
Соус соевый
Соус устричный
Сахар
Масло растительное
Острый зеленый стручковый перец
Лук репчатый
Такое мясо получается невероятно вкусным, ароматным и весьма пикантным, поэтому оно понравится не только любителям азиатской кухни, но и тем, кто, как и я, обожает блюда поострее.

Суп в воке
Свинина
Соус соевый
Имбирь свежий тертый
Куриные крылышки
Капуста пекинская
Перья зеленого лука
Масло растительное
Соль
Это довольно легкий и простой в приготовлении китайский супчик с очень необычным экзотическим вкусом. Вся наша семья обожает это блюдо, и оно уже давно стало для нас повседневным и обыденным.

Ребра в коптильне
Ребра свиные
Соль
Тмин
Паприка
Черный перец
Оливковое масло
Сегодня мы узнаем, как приготовить популярное и очень вкусное блюдо – ребра в коптильне. Копченые ребра получаются сочными, пряными и очень вкусными.

Свинина горячего копчения в коптильне
Вода
Свинина
Соль
Приправа для шашлыка
Чеснок
Лавровый лист
Горошина черного перца
Свинина идеально подходит для копчения. Мясо после обработки в коптильне получается мягким, нежным и очень вкусным. Домашнее приготовление гарантирует натуральность и пользу готового продукта.


Котлеты с ветчиной и сыром
Свинина
Ветчина
Сыр твердый
Сухари панировочные
Яйца
Соль
Масло растительное
Перец черный молотый
Эти котлеты - не простые, а со вкусным сюрпризом внутри в виде ароматной ветчины и нежного сыра. Разве можно отказать себе в удовольствии полакомиться такими замечательными котлетами? Конечно, нет.

Подлива из свинины с морковкой
Свинина
Вода
Мука
Лук
Морковь
Соль, лавровый лист
Для нашей подивы мы возьмем свинину. Прекрасно подойдет не сильно жирный свиной окорок без кости. Блюдо получается очень сытным, вкусным и ароматным!

Фарш
Говядина
Молоко
Булка
Лук
Смесь специй
Яйцо
Соль, перец
Фарш всегда делаю сама, мелю мясо дома - поэтому не переживаю по поводу состава и свежести приготовленного фарша. Добавляю самодельно перемешанные специи.

Солянка с сосиской и картошкой
Свинина на косточке
Сосиски
Окорок куриный копченый
Колбаса
Томатная паста
Картофель
Лук
Лимон
Оливки
Специи
Огурцы соленые
Этот рецепт приготовления солянки с сосиской и картошкой примечателен большим количеством мяса. Здесь и курица, и сосиски, и свинина, и колбаса... Словом, точно сытное и вкусное получится блюдо!

Перцы, фаршированные фаршем
Фарш
Кускус
Рубленая петрушка
Растительное масло
Розмарин измельченный
Перец болгарский
Лук
Перец
Фаршированные овощи - блюдо 2 в 1, и мясо, и гарнир. Не нужно отдельно жарить фарш и перцы. Очень простой и быстрый рецепт.

Жаркое с копчеными ребрышками
Картофель
Копченые ребрышки
Растительное масло
Соль
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Ароматное, сытное и вкусное блюдо без особых хлопот.
Свиные ребрышки с баклажанами
Свиные ребрышки
Соевый соус
Растительное масло
Крахмал
Вино белое
Томатная паста
Сахар
Имбирь тертый свежий
Чеснок
Баклажаны
Соль
Лук репчатый
Перец сладкий
Вкусное и необычное блюдо, приготовленное по мотивам азиатской кухни.

Гороховое пюре с копчеными ребрышками
Горох желтый половинками
Ребра копченые
Масло растительное
Соль
Морковь
Лук репчатый
Сухие специи
Это блюдо - большой источник природного белка, вкусное и полезное. Приготовьте гороховое пюре с копчеными ребрышками на обед или ужин.

Подлива из свинины с луком
Свиное филе
Лук репчатый
Масло подсолнечное
Соевый соус
Уксус винный белый
Паприка сладкая молотая
Соль
Подлива из свинины с луком получается ароматной и нежной, а сладковатый лук придает ей незабываемый вкус.


Печень с гречкой
Печень свиная
Вода
Гречка
Лук
Масло растительное
Мука
Специи
Этот классический рецепт печени с гречкой - идеальный вариант для ужина или обеда. По сути, как и все гениальное, все просто - тушеная печень, поджаренный лук и всеми любимая гречневая каша! Вкусно!

Острые свиные ребрышки
Свиные ребрышки
Апельсиновый сок
Красное сухое вино
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Сахар
Острый молотый перец
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Перец болгарский
Вкусные и сочные свиные ребрышки с пикантным вкусом. Это блюдо великолепно подходит к небольшому семейному празднику.

Печень с луком и сметаной
Печень говяжья
Сметана
Растительное масло
Мука
Чеснок
Луковица
Соль
Перец
Предлагаю на заметку удивительно простой рецепт печени с луком и сметаной, которая буквально тает во рту. Подавать блюдо можно с гарниром или овощами на обед и ужин.



Подлива для гуляша
Свинина мякоть
Вода
Масло подсолнечное
Томатная паста
Мука пшеничная
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Лавровый лист
Гуляш с подливой хорош тем, что мясо получается мягким и нежным, подлива густой и к этому блюду подходит множество гарниров: картошечка, макароны... Блюдо по-настоящему получается домашним.

Отбивные под шубой в духовке
Свинина
Сыр
Майонез
Картофель
Лук
Соль и специи
Грибы
Выигрышный вариант сытного ужина 2 в 1 - это отбивные под шубой в духовке в домашних условиях. Вам не нужно стоять над плитой и всего за сорок минут на вашем столе будет потрясающее блюдо.

Отбивные из свиной печени
Молоко
Свиная печень
Мука
Растительное масло
Соль
Луковица
Перец
Неплохой альтернативой мясным блюдам могут стать варианты из субпродуктов. На заметку предлагаю весьма простой рецепт отбивных из свиной печени. Получается очень аппетитное блюдо для всей семьи.

Мясо отбивное в духовке
Свинина
Сметана или майонез
Растительное масло
Луковица
Морковь
Соль
Специи
На праздничный стол, а может обед или ужин предлагаю повторить удивительно вкусный и простой рецепт мяса отбивного в духовке под овощной корочкой.

Каша с мясом на зиму
Огурцы соленые
Свинина
Перловка
Томатная паста
Зелень
Мало кто знает, что среди всех заготовок на зиму помимо овощных существуют еще и полноценные гарниры и вторые блюда! Многие делают дома просто тушенку, а я расскажу, как сделать кашу с мясом на зиму!
Что готовим
Как или зачем