
Жаркое с копчеными ребрышками
Картофель
Копченые ребрышки
Растительное масло
Соль
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Ароматное, сытное и вкусное блюдо без особых хлопот.
Свиные ребрышки с баклажанами
Свиные ребрышки
Соевый соус
Растительное масло
Крахмал
Вино белое
Имбирь тертый свежий
Сахар
Томатная паста
Чеснок
Баклажаны
Лук репчатый
Перец сладкий
Соль
Вкусное и необычное блюдо, приготовленное по мотивам азиатской кухни.

Гороховое пюре с копчеными ребрышками
Горох желтый половинками
Ребра копченые
Масло растительное
Соль
Морковь
Лук репчатый
Сухие специи
Это блюдо - большой источник природного белка, вкусное и полезное. Приготовьте гороховое пюре с копчеными ребрышками на обед или ужин.

Подлива из свинины с луком
Свиное филе
Лук репчатый
Масло подсолнечное
Соевый соус
Уксус винный белый
Паприка сладкая молотая
Соль
Подлива из свинины с луком получается ароматной и нежной, а сладковатый лук придает ей незабываемый вкус.


Печень с гречкой
Печень свиная
Вода
Гречка
Лук
Масло растительное
Мука
Специи
Этот классический рецепт печени с гречкой - идеальный вариант для ужина или обеда. По сути, как и все гениальное, все просто - тушеная печень, поджаренный лук и всеми любимая гречневая каша! Вкусно!

Острые свиные ребрышки
Свиные ребрышки
Апельсиновый сок
Красное сухое вино
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Сахар
Острый молотый перец
Соль
Перец болгарский
Лук репчатый
Черный молотый перец
Вкусные и сочные свиные ребрышки с пикантным вкусом. Это блюдо великолепно подходит к небольшому семейному празднику.

Печень с луком и сметаной
Печень говяжья
Сметана
Растительное масло
Мука
Чеснок
Луковица
Соль
Перец
Предлагаю на заметку удивительно простой рецепт печени с луком и сметаной, которая буквально тает во рту. Подавать блюдо можно с гарниром или овощами на обед и ужин.



Подлива для гуляша
Свинина мякоть
Вода
Масло подсолнечное
Томатная паста
Мука пшеничная
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Лавровый лист
Гуляш с подливой хорош тем, что мясо получается мягким и нежным, подлива густой и к этому блюду подходит множество гарниров: картошечка, макароны... Блюдо по-настоящему получается домашним.

Отбивные под шубой в духовке
Свинина
Сыр
Майонез
Картофель
Лук
Грибы
Соль и специи
Выигрышный вариант сытного ужина 2 в 1 - это отбивные под шубой в духовке в домашних условиях. Вам не нужно стоять над плитой и всего за сорок минут на вашем столе будет потрясающее блюдо.

Отбивные из свиной печени
Молоко
Свиная печень
Мука
Растительное масло
Соль
Луковица
Перец
Неплохой альтернативой мясным блюдам могут стать варианты из субпродуктов. На заметку предлагаю весьма простой рецепт отбивных из свиной печени. Получается очень аппетитное блюдо для всей семьи.

Мясо отбивное в духовке
Свинина
Сметана или майонез
Растительное масло
Луковица
Морковь
Соль
Специи
На праздничный стол, а может обед или ужин предлагаю повторить удивительно вкусный и простой рецепт мяса отбивного в духовке под овощной корочкой.

Каша с мясом на зиму
Огурцы соленые
Свинина
Перловка
Томатная паста
Зелень
Мало кто знает, что среди всех заготовок на зиму помимо овощных существуют еще и полноценные гарниры и вторые блюда! Многие делают дома просто тушенку, а я расскажу, как сделать кашу с мясом на зиму!

Гречневая каша по-купечески
Свинина
Шампиньоны
Гречка
Масло растительное
Паприка
Лук
Специи
Делюсь с вами безумно вкусным и простым рецептом гречневой каши по-купечески. Очень сытное, ароматное и сочное блюдо получается - за уши не оттащить! Так что съедается быстро, будьте готовы!

Свинина "Ананасовое наслаждение"
Свинина
Картофель
Сыр
Майонез
Банка ананасов консервированных
Соль, специи
Такая свинина получается очень нежной и вкусной. Поверх мяса образуется аппетитная сырная корочка. Сытно и довольно просто. Обязательно попробуйте!

Свинина, запеченная с овощами под соусом "Бешамель"
Свинина
Молоко
Сыр
Сливочное масло
Мука
Лук
Помидоры
Соль и приправы
Если любите мясо и хотите сделать блюдо быстро, то свинина, запеченная с овощами под соусом "Бешамель" в домашних условиях, - идеальное решение.

Мешочки с сыром и грибами
Свинина
Маринованные грибы
Сыр плавленый
Чеснок
Соль, специи
Мешочки из отбивной с сыром и грибами получаются очень вкусные, сытные и ароматные. Отличная закуска для праздничного стола. Приготовьте, не пожалеете.
Плов из бурого риса
Вода
Бурый рис
Свинина
Морковь
Лук репчатый
Чеснок
Масло растительное
Соль
Приготовление плова - момент ответственный! Этот плов приготовлен не из традиционного белого риса, а из бурого или коричневого риса. Готовил с помощью мультиварки, что существенно сэкономило время!

Жаркое из свинины с овощами
Свинина
Картофель
Сливки
Бульон куриный
Горчица
Измельченная петрушка
Масло оливковое
Болгарский перец
Соль, перец
Свиное мясо получается невероятно нежным. А сливки и овощи образуют замечательный соус, который делает вкус просто непередаваемым. Это нужно просто попробовать.

Жаркое из белых грибов
Картофель
Свинина
Белые грибы
Баклажан
Бульон
Сметана
Сыр
Мука
Чеснок
Горчица
Лук
Морковь
Соль, специи
Из белых грибов можно приготовить массу блюд с неповторимым вкусом. Одно из них - мое любимое жаркое, рецептом которого хочу поделиться.

Жаркое по-испански
Свинина
Шампиньоны
Сливочное масло
Апельсиновый сок
Оливковое масло
Винный уксус
Вино белое полусладкое
Чеснок
Лук
Соль
Сладкий перец
Банка зеленых оливок
С таким блюдом даже будничный ужин станет праздничным. Очень красивое и аппетитное жаркое. Для приготовления постарайтесь подобрать кусочек свинины пожирнее. Готовится довольно быстро.

Жаркое с мясом и грибами
Свинина
Грибы
Сыр
Сливки
Сметана
Картофель
Лук
Морковь
Зелень
Растительное масло
Соль, специи
Хочу поделиться одним из своих любимых рецептов. Приготовленное в горшочках мясо получается очень мягким и нежным, а овощи не теряют свою форму. Обязательно попробуйте.

Фрикадельки из свинины
Свиной фарш
Хлебные крошки
Вино рисовое
Имбирь тертый
Масло растительное
Чеснок сушеный
Соль
Перец
Крахмал
Яйца
Зелень
Хочу вам рассказать, как приготовить фрикадельки из свинины, да не простые, а очень даже праздничные! Тут весь секрет - в особом восточном соусе, который, впрочем, очень легко готовится. Попробуйте!

Плов в мультиварке-скороварке
Свинина
Вода или бульон
Рис пропаренный
Масло растительное
Приправа для плова
Барбарис
Лук репчатый
Морковь
Головка чеснока
Перец черный молотый
Соль
Когда я готовлю плов в мультиварке-сковорарке, то всегда могу быть уверена, что блюдо получится очень вкусное и его приготовление не займет у меня много времени, а это так важно для занятой хозяйки.

Плов из пшеничной крупы
Свинина
Пшеничная крупа
Лук
Морковь
Кукуруза, спаржа
Соль и приправы
Необычный классический рецепт плова из пшеничной крупы. Приготовить его можно со свининой или курицей (по вашим вкусовым предпочтениям). Блюдо получается очень сытным и вкусным.

Плов с барбарисом
Свинина
Морковь
Рис пропаренный
Соль
Лук репчатый
Перец
Кориандр
Сушеный барбарис
Плов любят все, но не каждый пробовал готовить плов с барбарисом! Благодаря наличию барбариса в плове, блюдо приобретает легкую кислинку и чудесный аромат. Плов готовят на большую компанию, пробуем!
Чешский шницель
Свинина
Молоко
Мука
Яйцо
Соль
Масло растительное
Приправа для мяса
Перец
Панировочные сухари
В оригинале чешский шницель готовится из телятины, но встречаются рецепты, где используется свинина. Этот шницель приготовлен из хорошего кусочка свинины, запанированного и обжаренного на сковороде.

Плов из макарон
Свинина
Макаронные изделия (рожки)
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль, приправы
Традиционно плов готовится в казане с рисом, мясом и овощами. Но есть и другие интересные рецепты приготовления этого замечательного второго блюда для всей семьи и даже гостей.


Жаркое в пакете для запекания
Свинина
Картофель
Морковь
Лук
Помидоры
Масло растительное
Специи
Мне кажется, человек, который изобрел пакет для запекания, - гений! Ведь так можно без особых усилий сделать, например, жаркое в пакете для запекания в домашних условий очень просто, быстро и вкусно!

Жаркое в кастрюле
Свинина
Картофель
Вода
Соевый соус
Томатная паста
Чеснок
Лук
Морковь
Специи
Предлагаю вам очень простой рецепт жаркого в кастрюле. За счет того, что все ингредиенты тут будем готовить отдельно, блюдо получится сытным, вкусным и многогранным! Да и смотреться будет отлично!

Рулет из пузанины в духовке
Пузанина
Чеснок
Соль
Перец
Лавровый лист
Гвоздика
Перец горошком
Сушеные травы
Предлагаю вашему вниманию слегка специфическое, но очень вкусное блюдо. Если вы еще не знаете, как приготовить рулет из пузанины в духовке, тогда этот рецепт для вас.

Жаркое из ребрышек с картошкой
Свиные ребрышки
Вино белое сухое
Масло оливковое
Томатная паста
Картофель
Кабачок
Шампиньоны
Лук
Морковь
Специи
Спешу вам рассказать, как сделать жаркое из ребрышек с картошкой. Почему спешу? Да потому что праздники скоро, а это блюдо идеально подходит в качестве горячего на праздничном застолье! Попробуйте!
Шницель с чесноком
Шницель из свинины
Вода
Лимонный сок
Чеснок
Соль
Перец
Приготовьте ароматный и очень вкусный шницель из свиного мяса. Благодаря присутствия в блюде чеснока, шницель получается очень аппетитным. В качестве гарнира можно отварить картофель или рис.

Свиной шницель в духовке
Свинина
Сыр твердый
Молоко
Булка
Яйца
Соль
Лук репчатый
Приготовления шницеля - процесс простой! Блюдо готовится из свиного фарша, из которого, собственно, и формируются шницели. Их запекают в духовке с тертым сыром и яйцом. На гарнир - свежие овощи.
Что готовим
Как или зачем