1 ч.

Свинина, тушенная в йогурте

Это блюдо можно готовить и в мультиварке: сэкономите время и снизите калорийность (в мультиварке можно добавить меньше масла). По этому рецепту свинина, тушенная в йогурте, получается нежной, вкусной.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 500 грамм
Йогурт 200 грамм
Томатная паста 100 грамм
Соль и специи По вкусу

Калорийность

187 ккал

Калорийность

16 г

Белки

7 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Очень рекомендую для этого блюда использовать менее жирные сорта мяса. В идеальном варианте подойдет индейка или куриное филе, поскольку вместе с обезжиренным йогуртом блюдо получается диетическим. Но свинина с йогуртом сочетается просто великолепно!

Шаг 2

2. Сразу отправляем жариться свинину, порезанную кусочками, до румяного цвета. В мультиварке это будет режим "Жарка".

Шаг 3

3. Теперь готовим соус: смешиваем томатную пасту с йогуртом, солью и специями.

Шаг 4

4. Перемешиваем все до однородного состояния и даем постоять минут 10.

Шаг 5

5. Заливаем мясо соусом, добавляем 150 мл воды, перемешиваем и тушим около часа.

Шаг 6

6. Если вода выкипит раньше времени, ее можно долить при необходимости.

Шаг 7

7. Через час блюдо готово! Подавайте его с любым гарниром.

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Мясо по-французски с греческим йогуртом

Свинина Картофель Йогурт греческий Лук Сыр твердый Масло оливковое Паприка (молотая) Сушеный чеснок (порошок) Соль Перец молотый

Приготовим аппетитное мясо по-французски с греческим йогуртом — нежное и сочное. Такое блюдо можно смело подавать на праздничный стол, также использовать для разнообразия рациона. Непременно пробуйте!

1 ч. 20 мин

–

5.0

168

Говядина, тушеная с йогуртом

Говядина Натуральный йогурт Вода Растительное масло Чеснок Имбирь Луковица Соль и перец Специи

В качестве основного горячего на каждый день чудесной идеей станет это нежное, аппетитное и вкуснейшее мясо с подливкой, от которой просто невозможно оторваться. Запоминайте и повторите рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Мясо в остром соусе

Говядина Вода Йогурт Томатная паста Оливковое масло Чеснок Соль Карри Помидоры Имбирь Петрушка Лук репчатый Перец красный

Специально для любителей острого мяса выкладываю здесь рецепт приготовления мяса в остром соусе.

2 ч.

–

5.0

–

Карбонат в мультиварке

Карбонад Вода Соевый соус Горчица Растительное масло Соль Специи

Активного времени для приготовления карбоната в мультиварке необходимо совсем немного. Затем мясо маринуется и запекается. В итоге получается вкусное блюдо для перекуса. Берите на заметку рецепт!

6 ч.

–

5.0

Мясо "под снегом"

Свинина Йогурт греческий Масло растительное Специи Горчица Горчица Лимонный сок Лук репчатый Соль Яйцо куриное Сахар Соль

Если вы тоже любите сочное, поджаристое, ароматное и вкусное мясо, то обязательно загляните в этот интересный рецепт. Блюдо из разряда "хоть в пир, хоть в мир"! Уверена, вы такого ещё не пробовали!

8 ч.

4.4

228

Свинина с подливкой

Свиная вырезка Красное сухое вино Мука Масло сливочное Соль, перец

Иногда свиная вырезка получается суховатой. Поэтому к ней зачастую делают подливку. И я покажу вам, как приготовить свинину с подливкой. Подливку приготовим на основе красного вина. Будет вкусно.

40 мин

–

5.0

182

Мясо по-французски без духовки

Свинина Майонез Сыр Растительное масло Луковица Помидор Картофель Соль Перец

Талант настоящей хозяйки в том, чтобы адаптировать понравившееся блюдо под имеющиеся ингредиенты и обстоятельства. Один из таких вариантов - рецепт приготовления мяса по-французски без духовки.

1 ч.

–

4.3

187

Мясо с сыром в мультиварке

Картофель Мясо Лук репчатый Помидоры Майонез Сыр твердый

Рецепт данного блюда очень напоминает всем вам знакомое - мясо "по-французски". Разница лишь в способе приготовления, в данном рецепте мясо с сыром готовятся в мультиварке, а не духовке.

1 ч.

–

5.0

147

Свиная шейка тушеная

Свиная шейка Томатная паста Масло Соль, перец Лук Морковь Стебель сельдерея Чеснок Петрушка Лавровый лист

Моя любимая часть свинины - это свиная шейка, а любимый способ ее приготовление - тушение. Однако тушу свиную шейку я по немного необычной методике - рассказываю, по какой.

3 ч.

–

3.9

Свинина с овощами, тушеная в мультиварке

Филе свинины Лук Перец болгарский Помидор Чеснок Специи

Очень простой рецепт свинины с овощами, тушеной в мультиварке, - для вас! Получается сочное и ароматное дополнение к вашему гарниру, а ужин сразу начинает играть новыми красками! Попробуйте!

1 ч. 12 мин

–

2.3

Медальоны

Свиная вырезка Бекон Домашний йогурт Оливковое масло Корень сельдерея Чеснок Кинза Пармезан Бальзамический уксус Соль Помидоры Тимьян Перец чили Розмарин

Медальоны — изысканное ресторанное блюдо. Но мы легко можем приготовить эти небольшие круглые кусочки мяса у себя на кухне. Вкусные, ароматные и очень сочные медальоны идеально подавать с соусом.

30 мин

–

4.7

–

Свинина с тыквой

Свинина Тыква Бульон Грибы Сливки 20% Вино белое Чеснок Мука Паприка молотая Тимьян Соль Лук репчатый

Смотрите, что я сегодня приготовила на ужин — свинину с тыквой и грибами! Блюдо очень и очень вкусное, сытное и наваристое благодаря тыкве, которая в процессе приготовления превращается в пюре.

1 ч.

5.0

–