Рецепт шаурмы со свининой
Мне очень нравится шаурма. Но немного опасаюсь покупать ее в подозрительных киосках и уличных торговцев. Хотя она так и манит меня. А недавно попробовала приготовить ее дома! Вот рецепт.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лаваш большой 1 Штука
- Свинина 100 Грамм
- Пекинская капуста 80 Грамм
- Сладкий перец 80 Грамм
- Огурец 80 Грамм
- Укроп 5 Штук
- Лук зеленый 5 Штук
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Розмарин сушеный По вкусу
- Масло растительное По вкусу
- Майонез По вкусу
Шаг 1
Подготовьте свинину. Промойте и обсушите бумажными полотенцами. Натрите розмарином, солью и перцем. Пусть маринуется 30 минут.
Шаг 2
Все овощи помойте, просушите и нарежьте меленькой соломкой. Зелень мелко порубите.
Шаг 3
Обжарьте свинину на сковороде в растительном масле на большом огне.
Шаг 4
Готовую свинину порежьте маленькими кусочками.
Шаг 5
Разверните лаваш и укладывайте на него пекинскую капусту, перец, огурец, соль и перец.
Шаг 6
Сверху выложите мясо, укроп и полейте майонезом.
Шаг 7
Хорошо сверните рулетиком и подавайте к столу.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
4 дн. 18 ч. 0 мин
Ливерная колбаса
Мясо
1 ч. 0 мин
Винегрет в лаваше
Овощи / Лаваш
40 мин
Куриный шашлык в лаваше
Птица / Зелень / Лаваш
1 ч. 0 мин
Печеночный паштет из свиной печени
Мясо / Овощи
30 мин
Обжаренный лаваш с крабовыми палочками
Крабовые палочки / Лаваш
30 мин
Кесадилья со свининой
Мясо
3 дн. 23 ч. 0 мин
Свинина горячего копчения
Мясо
2 ч. 0 мин
Рулет из лаваша с морковкой по-корейски
Овощи / Лаваш