Блюда из свинины
Украинский борщ
Вода
Свинина
Томатный сок
Фасоль
Сметана
Соль
Картофель
Свекла
Лук репчатый
Капуста молодая белокочанная
Перец душистый молотый
Зелень
Борщ – украинское национальное блюдо еще со времен казаков. Я вам предлагаю его классический рецепт со свеклой, фасолью и сметаной. Блюдо не только очень вкусное, но и сытное, а еще и полезное.
Буженина "Новогодняя"
Свинина
Растительное масло
Дижонская горчица (французская)
Чеснок
Прованские травы
Соль
Перец черный молотый
К праздничному столу каждая хозяюшка хочет сделать много вкусных блюд. Хочу предложить отличный вариант буженины. Мясо получается ароматное, очень вкусное, сочное и красивое на цвет! Смотрите...
Свинина кусочками в рукаве
Мясо
Сок лимона
Растительное масло
Сахар
Луковица
Соль
Специи
Не знаете, что приготовить на ужин или обед без лишних хлопот? Предлагаю вам отличную идею - простой рецепт свинины кусочками в рукаве с луком и ароматными специями.
Запеченные свиные ребрышки
Свиные ребрышки
Соевый соус
Мед
Томатная паста
Чеснок
Лук репчатый
Имбирь
Соль
Перец
Запеченные свиные ребрышки – это необыкновенно вкусно. Подавать их можно как на будничный обед или ужин, так и на праздничный. Мужчинам (они же у нас охотники) нравится особенно :)
Печень в молоке
Печень свиная
Молоко
Масло
Соль, перец, приправы
Репчатый лук
Печень в молоке - быстрое и вкусное блюдо.
Холодец в мультиварке
Мясо
Чеснок
Перец горошком
Свиная рулька
Свиное копыто
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль
Специи
На праздничный стол можно приготовить холодец. А чтобы упростить процесс варки, будем готовить его в мультиварке. Мясо становится мягкое и очень нежное.
Шницель
Свинина
Мука
Панировочные сухари
Растительное масло
Яйца
Соль
Специи
Простое, вкусное и сытное блюдо! Сочная отбивная в хрустящей золотистой панировке станет украшением праздничного стола или уютного семейного ужина!
Свинина по-валлийски
Свинина (корейка)
Яблоки
Мед
Масло сливочное
Имбирь
Сахар
Лимон
Соль
Специи
В Великобритании на полуострове Уэльс живут валийцы-кельтский народ. Они готовят вот такую вкусную и изысканную еду. Восхитительный вкус и великолепный аромат. Результат превзойдёт все ваши ожидания!
Мясо "под снегом"
Свинина
Йогурт греческий
Масло растительное
Специи
Горчица
Горчица
Лимонный сок
Лук репчатый
Соль
Яйцо куриное
Сахар
Соль
Если вы тоже любите сочное, поджаристое, ароматное и вкусное мясо, то обязательно загляните в этот интересный рецепт. Блюдо из разряда "хоть в пир, хоть в мир"! Уверена, вы такого ещё не пробовали!
Свинина, тушеная с грибами и ветчиной
Свинина
Сливки
Грибы
Ветчина
Растительное масло
Мука
Паприка
Лук
Соль
Специи
Рецепт очень вкусного и сытного блюда, которое можно подать как самостоятельно, так и с любым гарниром. Надеюсь вам понравится, попробуйте!
Чар сиу
Свиная шея
Соевый соус
Мед
Мисо паста
Сахар
Вино рисовое
Чеснок
Чили
Свинина Чар сиу — это одно из самых распространенных блюд китайской кухни. Обычно эту свинину подают без соуса, так как она уже полна вкуса и сочности. Заходите, я покажу, как приготовить Чар сиу!
Студень из свиных ножек
Рулька свиная
Свиные ножки крупные
Лук
Морковь
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Наваристый вкусный студень из винных ножек и рульки. Калорийность такого студня более высока, чем куриного, но вкус отменный! Еще можно заправить его чесночком. Смотрите рецепт!
Салат "Монетка на счастье"
Свинина
Майонез
Уксус 9%
Вода
Сахар
Морковь
Яйца
Лук репчатый
Петрушка
Перед вами интереснейший рецепт вкусного и сытного салата, который станет идеальным дополнением к семейному ужину, а также будет прекрасно смотреться на праздничном столе. Попробуйте приготовить его!
"Огурчики" по-тираспольски
Свиная вырезка
Панировочные сухари
Чеснок
Лук
Яйцо
Соль
Перец душистый молотый
Соленые огурцы
«Огурчики» по-тираспольски – простое и в то же время изысканное блюдо, которое будет уместным на праздничном столе, а также его можно быстро и просто приготовить для домашнего ужина с семьей.
Печенка с подливкой
Печень
Сметана
Молоко
Вода
Мука
Луковица
Растительное масло
Соль
Перец
Нежная, аппетитная и вкусная печенка с подливкой в домашних условиях - прекрасный вариант полезного горячего блюда, которое чудесно сочетается с любым гарниром.
Свинина под сладким соусом
Свинина
Томатная паста
Соль
Апельсин
Лук репчатый
Перец душистый молотый
Если хотите накормить свою семью вкусным и необычным, я бы даже сказала - изысканным, блюдом, то мой рецепт, как приготовить свинину под сладким соусом, обязательно покорит вас и ваших родных.
Чебуреки с мясом
Мука
Свинина
Тёплая вода
Подсолнечное масло
Чеснок
Соль
Сахар
Яйцо
Лук репчатый
Укроп
Чебурек - популярное блюдо кавказских народов, котрое в переводе с крымско-татарского означает "сырой пирожок". На деле этот пирожок не сырой, а обжаренный в растительном масле или жире.
Тушеная свиная корейка
Вода
Картошка
Свиная корейка
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Хрен
Перец острый
Лавровый лист
Специи, зелень
Ароматное горячее для праздничного ужина или просто большой компании, сочное мясо свинины, овощи и вкусная подливка никого не оставят равнодушными. Смотрите и записывайте рецепт приготовления.
Тушенка из свинины в духовке
Свиная лопатка
Свиной окорок
Свиная пашина
Соль каменная
Перец черный горошком
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Перец черный молотый
Скажу вам честно, готовить тушенку из свинины самостоятельно - это отличная идея, ведь своя тушенка всегда получается вкусной, хранится она долго, а при необходимости ее можно просто разогреть.
Лагман из свинины
Свинина
Лапша
Растительное масло
Чеснок
Луковица
Морковь
Зеленая редька
Помидор
Соль
Перец черный
Перец чили
Паприка
Зира
Кориандр
Традиционно, лагман готовят из баранины. Но не все любят специфический вкус этого мяса. Чтобы не отказывать себе в удовольствии, предлагаю приготовить лагман из свинины.
Подливка из свинины со сметаной
Свинина
Вода
Сметана
Растительное масло
Мука
Лук
Соль
Специи
Нежное свиное мясо в бархатной подливке из сметаны - услада вашему желудку. Делюсь своим фирменным рецептом подливки из свинины со сметаной!
Свинина по-королевски
Сыр твердый
Масло растительное
Битки свиные
Шампиньоны
Яйцо
Помидор
Лук зеленый
Соль
Кориандр
Перец черный молотый
Не важно, какой у вас намечается праздник, ведь это замечательное блюдо отлично подойдет для любого случая, эта свинина невероятно вкусная, сочная, ароматная с по-настоящему королевским вкусом.
Полтавский борщ
Свинина мякоть
Томатное пюре
Чеснок
Свекла
Морковь
Капуста белокочанная
Перец сладкий красный
Картофель
Помидоры красные
Лук репчатый
Полтавский борщ - одна из многочисленных разновидностей настоящего украинского борща. Предлагаю вашему вниманию мастер-класс приготовления полтавского борща.
Холодец на год Тигра
Свиная рулька
Курица
Соль
Чеснок
Свиные ножки
Лавровый лист
Перец черный горошком
Перец душистый
Морковь
Лук репчатый
Маслины
Какой же праздничный стол без холодца? Предлагаю сварить вкусный, наваристый и очень вкусный холодец, украсить его в тематике символа года. Смотрите, что получилось у меня!
Домашняя колбаса в коллагеновой оболочке
Свинина
Куриное филе
Сало
Вода ледяная
Соль
Соль нитритная
Специи для колбасы
Коллагеновая оболочка
Совсем недавно я открыла для себя "колбасный мир"! Оказывается, очень вкусную колбасу можно приготовить и дома, без особых усилий или затрат, только натуральные продукты и максимум вкуса. Смотрите!
Стейк в красном вине
Свинина
Вино красное сухое
Масло оливковое
Лук репчатый
Перец свежемолотый
Соль
Любителей вкусного мяса приглашаю приготовить стейки, маринованные в красном сухом вине! Рецепт подкупает простотой приготовления и конечно итоговым результатом!
Губаджоу
Свинина
Соевый соус
Растительное масло
Крахмал
Чеснок
Сахар
Перец красный молотый
Яйцо
Свинина в крахмале – так переводится название этого китайского блюда. Кусочки мяса обваливаются в крахмальном кляре, а затем обжариваются. Процесс приготовления прост, но получается очень вкусно!
Домашний зельц из свиной рульки
Рулька
Чеснок
Желатин
Морковь
Лук
Гвоздика
Лавровый лист
Перец черный горошек
Прованские травы
Соль
Приготовление зельца - это достаточно длительный процесс, который требует немалого труда. Но результат стоит этого. В итоге вы получите отменную закуску, которая понравится всем!
Мясные рулетики с луком
Свинина
Сметана
Вода
Мука
Лук зеленый
Растительное масло
Уксус столовый
Сахар
Лук
Соль
Специи
Рецепт аппетитных рулетиков из свинины с пикантной луковой начинкой. Лука в начинке будет много, но после тепловой обработки он потеряет характерную ему горечь, а на вкус станет сочным и хрустящим.
Свинина в горчице в рукаве
Свинина
Горчица
Чеснок
Лук
Морковь
Соль
Специи
Вкуснейшее мясо, нежное, ароматное, буквально тает во рту! Затраты минимальные, а результат просто превосходный. Непременно попробуйте, ну очень вкусно!
Буженина в рассоле
Свинина
Вода
Соль
Томатная паста
Паприка молотая сладкая
Томатная паста
Чеснок
Кориандр
Перец душистый горошком
Орегано
Лавровый лист
Вместо колбасы на завтрак предлагаю приготовить буженину, сочное и вкусное мясо понравится всем, дополнить его можно овощами свежими или квашеными.
Подчеревок запеченный
Чеснок
Чеснок
Горчица
Аджика
Дижонская горчица
Паприка сладкая молотая
Кориандр
Перец душистый горошком (раздробленный)
Розмарин
Свинина (подчеревок)
Соль
Соль
Я покажу вам два варианта маринада для запекания свинины. Выбирайте на свой вкус, мне нравятся оба. Аромат сказочный, все бегают вокруг духовки не в силах дождаться!
Деревенские колбаски
Свинина
Говядина
Молоко
Чеснок
Крахмал
Тимьян
Базилик сушенный
Лук репчатый
Соль, перец черный молотый
Лавровый лист
Перец горошком
Мускатный орех
Кориандр молотый
Очень сочные колбаски, томленные в луковой подливке. По-домашнему вкусно и ароматно, сытно! Можно кушать с любым гарниром или овощным салатиком.
Французские колбаски "Буден Бланк"
Бедро куриное (без кожи и кости)
Сливки 20% холодные
Грудинка свиная
Бренди
Соль
Чеснок (сушеный)
Тимьян (сушеный)
Яйцо
Лук зеленый
Кишки (бараньи или свиные)
Boudin blanc de Rethel (Буден Бланк де Ретель) - домашние белые колбаски графства Ретель во Франции. Получаются нежные, белого цвета. Перед подачей можно обжарить на гриле или сковороде. Смотрите!
Свиная корейка "Ничего лишнего"
Свиная корейка
Картофель
Чеснок
Паприка сладкая молотая
Мед
Тимьян
Перец чили молотый
Розмарин сушеный
Черный перец молотый
Соль
Любителям вкусно и сытно покушать этот рецепт понравится! Большой и вкусный кусок мяса, картошечка на гарнир. Дополните свежими овощами и прекрасный ужин готов! Смотрите!
Щи со свежей капустой и фасолью
Свинина
Капуста белокочанная
Вареная фасоль
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Перец сладкий
Помидор
Лавровый лист
Перец черный молотый
Соль
Вода
Простой, но вкусный и сытный суп для обеденного стола. Варите щи на втором бульоне, так рекомендуют врачи. Подавайте с зеленью и сметаной.
Фрикадельки из фарша и баклажана
Свинина
Кунжут
Растительное масло
Сухари панировочные
Чеснок
Баклажан
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Сделать сочные фрикадельки можно с помощью овощей. Я добавляю в мясной фарш печеные баклажаны, это очень вкусно и сытно, особенно с соусами. Смотрите мой рецепт!
"Походный" бутерброд
Мясо
Грибы
Масло растительное
Сметана
Булочки
Лук репчатый
Зелень
Соль
Хочу предложить вашему вниманию интересный вариант бутерброда с начинкой внутри. Здесь важна именно идея, а не начинка. Это очень удобно, сытно и вкусно!
Террин из свиной рульки с каперсами и вялеными томатами
Свиная рулька
Каперсы маринованные
Желатин
Чеснок
Лук
Морковь
Перец горошком
Лавровый лист
Помидоры вяленые в масле
Соль, перец черный молотый
Красивое и праздничное блюдо к новогоднему столу. Если нет прямоугольной формы, можно заменить ее любой круглой или овальной, террин может быть и квадратным. Смотрите рецепт!