Салат "Монетка на счастье"
1 ч. 0 мин
количество порций 2

Салат "Монетка на счастье"

Перед вами интереснейший рецепт вкусного и сытного салата, который станет идеальным дополнением к семейному ужину, а также будет прекрасно смотреться на праздничном столе. Попробуйте приготовить его!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 300 Грамм
  • Морковь 2 Штуки
  • Яйца 3 Штуки
  • Майонез 3 Ст. ложки
  • Петрушка 3-4 Штук
    веточки
  • Сахар 1 Чайная ложка
  • Лук репчатый 1-2 Штук
  • Вода 2 Ст. ложки
  • Уксус 9% 2 Ст. ложки
Количество порций

Калорийность

155 ккал

Калорийность

14 г

Белки

5 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свинину и морковь отварите до готовности, яйца сварите вкрутую.

Шаг 2

В первую очередь замаринуйте лук. Это следует сделать сразу же, как поставите вариться мясо. Лук порежьте полукольцами, сложите в небольшую пиалу. Отдельно приготовьте маринад: смешайте воду, уксус и сахар, перемешайте. Залейте маринадом лук и оставьте на 30 минут.

Шаг 3

Отваренную свинину мелко порежьте.

Шаг 4

Яйца и морковь порежьте кружочками.

Шаг 5

Начинайте собирать салат. На дно плоской тарелки положите мясо, сверху выложите лук, предварительно отжатый от маринада.

Шаг 6

Сверху нарисуйте сеточку из майонеза.

Шаг 7

Выложите кружочки яйца и снова покройте майонезной сеточкой.

Шаг 8

Кружочки моркови распределите по всей поверхности салата.

Шаг 9

Сверху украсьте майонезом и петрушкой. Салат готов, кушайте с удовольствием!

Оценить рецепт
3.4 41

Комментарии к рецепту

Вера
27.12.2017 16:19
Вареную морковь кружками как увидят - даже пробовать не станут...оформление интересное, но надо будет подумать чем эту морковь заменить.
Василина
08.08.2018 05:00
с домашним майонезиком салат просто обалденный!
KarinaD
12.11.2017 18:00
Мне нравится салат, сытный и вкусный, обожаю майонез! :tongue:
Поля
27.08.2017 01:40
Очень вкусный салатик! Я лук замариновала в яблочном уксусе, украсила салат майонезом чуть по-другому, получилось и красиво и вкусно! За ужином ничего не осталось)) Спасибо!
Марина Софьянчук АВТОР
30.11.2016 21:07
моему мужу очень нравится) можно меньше, конечно, использовать
Миланья
30.11.2016 18:17
А где обещанная изысканность? меня тапками закидают за такое
Юлия Мустафина
29.11.2016 14:00
Столько майонеза... ужас(((

Похожие рецепты

 
×