Салат "Монетка на счастье"
1 ч. 0 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Марина Софьянчук

Салат "Монетка на счастье"

Перед вами интереснейший рецепт вкусного и сытного салата, который станет идеальным дополнением к семейному ужину, а также будет прекрасно смотреться на праздничном столе. Попробуйте приготовить его!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 300 Грамм
  • Морковь 2 Штуки
  • Яйца 3 Штуки
  • Лук репчатый 1-2 Штук
  • Уксус 9% 2 Ст. ложки
  • Вода 2 Ст. ложки
  • Сахар 1 Чайная ложка
  • Майонез 3 Ст. ложки
  • Петрушка 3-4 Штук
    веточки

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свинину и морковь отварите до готовности, яйца сварите вкрутую.

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свинину и морковь отварите до готовности, яйца сварите вкрутую.

Шаг 2

В первую очередь замаринуйте лук. Это следует сделать сразу же, как поставите вариться мясо. Лук порежьте полукольцами, сложите в небольшую пиалу. Отдельно приготовьте маринад: смешайте воду, уксус и сахар, перемешайте. Залейте маринадом лук и оставьте на 30 минут.

В первую очередь замаринуйте лук. Это следует сделать сразу же, как поставите вариться мясо. Лук порежьте полукольцами, сложите в небольшую пиалу. Отдельно приготовьте маринад: смешайте воду, уксус и сахар, перемешайте. Залейте маринадом лук и оставьте на 30 минут.

Шаг 3

Отваренную свинину мелко порежьте.

Отваренную свинину мелко порежьте.

Шаг 4

Яйца и морковь порежьте кружочками.

Яйца и морковь порежьте кружочками.

Шаг 5

Начинайте собирать салат. На дно плоской тарелки положите мясо, сверху выложите лук, предварительно отжатый от маринада.

Начинайте собирать салат. На дно плоской тарелки положите мясо, сверху выложите лук, предварительно отжатый от маринада.

Шаг 6

Сверху нарисуйте сеточку из майонеза.

Сверху нарисуйте сеточку из майонеза.

Шаг 7

Выложите кружочки яйца и снова покройте майонезной сеточкой.

Выложите кружочки яйца и снова покройте майонезной сеточкой.

Шаг 8

Кружочки моркови распределите по всей поверхности салата.

Кружочки моркови распределите по всей поверхности салата.

Шаг 9

Сверху украсьте майонезом и петрушкой. Салат готов, кушайте с удовольствием!

Сверху украсьте майонезом и петрушкой. Салат готов, кушайте с удовольствием!


Комментарии к рецепту

27.12.2017 16:19
Вареную морковь кружками как увидят - даже пробовать не станут...оформление интересное, но надо будет подумать чем эту морковь заменить.
Василина
08.08.2018 05:00
с домашним майонезиком салат просто обалденный!
KarinaD
12.11.2017 18:00
Мне нравится салат, сытный и вкусный, обожаю майонез! :tongue:
Поля
27.08.2017 01:40
Очень вкусный салатик! Я лук замариновала в яблочном уксусе, украсила салат майонезом чуть по-другому, получилось и красиво и вкусно! За ужином ничего не осталось)) Спасибо!
Марина Софьянчук АВТОР
30.11.2016 21:07
моему мужу очень нравится) можно меньше, конечно, использовать
30.11.2016 18:17
А где обещанная изысканность? меня тапками закидают за такое
Юлия Мустафина
29.11.2016 14:00
Столько майонеза... ужас(((

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×