Соусы

Картофель Молоко Масло сливочное Мука Соль

Картофель под соусом "Бешамель" - полноценное блюдо, которое не требует никаких дополнений. Насыщенный молочный вкус и восхитительный аромат делают это блюдо очень необычным и даже праздничным.

50 мин

–

3.9

144

Таиландский соус

Жидкий мед Фруктовый уксус Светлый соевый соус Корень имбиря Сахар Растительное масло Чеснок Соевый соус Соль Сладкий красный перец Перец чили Красный острый перец

Все, кто был в Таиланде и пробовал местную кухню, конечно знают, что там любят блюда поострее. А всё это благодаря соусам. Их есть большое множество, но некоторые очень популярные и вкусные.

30 мин

–

5.0

–

Язык под соусом бешамель

Грибы Сливки Язык Лук Зелень Соль, специи, чеснок

Нежный сливочный соус великолепно дополняет вкус говяжьего языка. Такое блюдо отлично подойдет для ужина и даже на праздничный стол. Приготовить язык под соусом бешамель можно всего за пару часов.

2 ч.

–

3.5

62

Запеканка с фаршем под соусом Бешамель

Молоко Мясо Макароны Сыр Сливочное масло Мука Томатный соус Растительное масло Чеснок Луковица Соль Перец Мускатный орех

Хочу рассказать вам, как приготовить запеканку с фаршем под соусом Бешамель и макаронами. Блюдо получается очень сытное, вкусное и невероятно аппетитное.

1 ч. 20 мин

–

4.3

290

Кета под соусом

Сметана Лимон Сыр твердый Мука Масло сливочное Кета Оливки Креветки отварные Соль и перец

Блюда из кеты - это всегда непревзойденно вкусно и очень аппетитно! В данном случае кета запекается с креветками, лимоном и специями под пикантным сметанным соусом и сырной корочкой. Попробуйте!

1 ч.

–

4.2

–

Cудак в духовке под сметанным соусом

Сметана Майонез Растительное масло Судак Лимон Луковица Соль Перец

Ищите удачный рецепт запекания рыбки? Тогда вот вам отличная идея – простой и очень аппетитный вариант, как приготовить судак в духовке под сметанным соусом.

1 ч. 20 мин

–

3.3

175

Вкусный маринад для шашлыка

Мясо Соль, вода, зелень, специи, приправы и пр

Неотъемлемым атрибутом любого пикника является шашлык. Однако для того, чтобы насладиться прекрасным вкусом этого мясного блюда, его, а точнее — маринад для него, необходимо правильно приготовить.

1 ч.

–

4.0

218

Соус "Астория"

Грибы Сметана Вода Лук Соль и перец

Этот соус "Астория" пользуется популярностью в кухнях разных стран мира. Он великолепно сочетается практически с любыми блюдами и идеально гармонирует с овощами и мясом.

40 мин

–

3.8

106

Cоус для утиной грудки апельсиновый

Чеснок Мед Апельсин Имбирь Палочка корицы Соль Утиная грудка Перец Острый перец чили

Хочу предложить вашему вниманию отличный вариант, как сделать соус для утиной грудки апельсиновый - ароматный, пикантный и очень вкусный.

45 мин

–

4.7

48

Мясо по-французски с соусом бешамель

Молоко Свинина Шампиньоны Мука Тертый сыр Мука Сливочное масло Морковь Репчатый лук Перец, соль Тертый мускатный орех Соль, перец

Изысканное блюдо "во французском стиле" будет уместно и на праздничном столе, и за семейным ужином. Я расскажу вам, как приготовить мясо по-французски. Поверьте, это совсем не сложно!

2 ч.

–

3.6

–

Маринад для овощей гриль

Овощи Уксус бальзамический Масло оливковое Томатная паста Мед Зелень измельченная Специи Лимонный сок Чеснок Соль Перец

Расскажу, как приготовить маринад для овощей гриль в домашних условиях. это очень удобно - можно из дому замариновать овощи, а потом поехать на природу и запечь их, или же запечь дома в духовке!

1 ч.

–

3.0

–

Индейка в сметанно-чесночном соусе

Индейка Картофель Сметана Горчица Чеснок Паприка Итальянские травы Зелень Масло оливковое Соль и перец

Чудесное обеденное блюдо для всей семьи - индейка в сметанно-чесночном соусе. Мясо предварительно маринуется в соусе, а затем обжаривается с картофелем и специями на сковороде. Попробуйте!

2 ч.

–

4.8

169

Соус "Рэнч"

Майонез Сметана Пахта Петрушка Укроп Паприка Орегано Чеснок

Соус у нас не очень популярный, зато в штатах он просто звезда. С ним едят все, начиная от бутербродов заканчивая салатами. Попробуйте и вы приготовить соус "Рэнч" по моему рецепту. Не разочаруетесь!

40 мин

–

5.0

409

"Арабьята" соус

Консервированные томаты Чеснок Лук Сладкий перец Веточка базилика Чили

Этот соус для себя я открыла недавно. Но даже за столь маленький срок он мне очень полюбился. Я добавляю "Арабьята" соус чуть ли не везде: к пасте, овощам и даже в суп. Попробуйте, очень интересно!

30 мин

–

3.3

27

Соус "Цахтон"

Сметана Зелень Грецкие орехи Чеснок Соль Тмин Кориандр

Быстрый в приготовлении, вкусный и сочный соус "Цахтон" в домашних условиях готовится быстро и неизменно пользуется спросом. Это грузинский соус к мясу, рекомендую к мясу и подавать!

30 мин

–

4.6

331

Соус "Сукияки"

Бульон Стеклянная лапша Креветки Кальмары Тофу Шиитаке Эноки Зеленый лук Водяной шпинат Морковь Дайкон Пекинская капуста Листовой сельдерей

В Японии соус "Сукияки" — блюдо, которое готовят непосредственно на столе. В центр стола ставят горелку с кастрюлей, где в бульоне варят ингредиенты, они подаются к блюду дополнительно.

2 ч.

–

5.0

–

Куриные гребешки в кляре

Куриные гребешки Крахмал картофельный Зеленый лук Яйца Соевый соус Прованские травы

Это блюдо весьма популярно в странах Восточной Азии: в Японии, Корее и Китае. А секрет такой популярности очень прост: готовятся гребешки очень просто, а стоят - недорого.

2 ч.

–

5.0

–

Крылышки в сметанно-чесночном соусе

Крылья Сметана Томатный соус Голубой сыр Сливочное масло Чеснок Горчица Майонез Соль Перец

Предлагаю вам обратить свое внимание на очень простой, но невероятно интересный вариант, как приготовить крылышки в сметанно-чесночном соусе. Сочные, пикантные, они просто таят во рту.

1 ч.

–

4.0

–

Запеканка из макарон под соусом бешамель

Молоко Макароны Фарш мясной Мука Томатная паста Масло сливочное Масло растительное Лук репчатый Специи Соль и перец

Запеканка из макарон под соусом бешамель - блюдо, которое идеально подходит для домашнего обеда или ужин. Макароны прекрасно сочетаются с нежным сливочным соусом бешамель. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

3.7

288

Сироп базилика

Сахар Вода Базилик Лимон Пектин

Этот сироп базилика используется в виде соуса для приготовления различных блюд, подлив или подаётся к чаю и лимонаду. Для кислых блюд сироп базилика также широко применяется. Интересная добавка!

1 ч.

–

5.0

12

Соус для овощей

Майонез Сливки Зелень Лимонный сок Чеснок Смесь перцев молотая Соль

Делюсь рецептом соуса для овощей. Готовится он просто и быстро, а подходит к любым овощам. Берите идею на заметку!

35 мин

–

4.4

355

Соус итальянский к макаронам

Говядина Молоко Белое сухое вино Чеснок Лук Морковь Помидоры Сельдерей Специи

Самый распространенный соус к макаронам - "Болоньезе". Важно, чтобы он получился густым. За основу берутся томат и овощи, но вы можете экспериментировать и добавлять свои ингредиенты.

1 ч.

–

5.0

98

Овощи под соусом терияки

Вода Сахар Соевый соус Мед Горчица Имбирь Чесночный порошок Цукини Лук Помидоры Перец болгарский Картофель Соль Перец

Лучше всего такие овощи под соусом терияки в домашних условиях подавать "вприкуску" к мясу (на мой взгляд). Но конечно, это вполне может быть самостоятельное блюдо или даже дополнение к гарниру.

1 ч.

–

4.5

–

Куриные крылышки в сметанно-чесночном соусе

Куриные крылышки Сметана Кетчуп Чеснок Лук Зелень Морковь Соль, перец

Вкусный и быстрый ужин. Сметана делает курицу необычно нежной и сочной. Блюдо подойдет, как на праздничный стол, так на обычный будничный ужин. Обязательно попробуйте, не пожалеете!

1 ч.

–

4.4

–

Маринад для куриной грудки

Сметана Вино белое Сыр плавленый Петрушка Специи

Мой любимый рецепт маринада для куриной грудки. Готовится он на основе белого вина, плавленого сыра, сметаны, специй и зелени. Замаринованная курочка просто божественна, хоть запекай, хоть жарь!

1 ч.

–

3.3

230

Cвинина в брусничном соусе

Свинина Брусника Сок Бульон или вода Красное сухое вино Оливковое масло Сливочное масло Розмарин Соль Луковица Перец

В качестве основного горячего блюда рекомендую взять на заметку этот вариант, как приготовить свинину в брусничном соусе. Невероятно ароматно, вкусно и очень аппетитно получается. Интересное блюдо!

1 ч.

–

4.8

–

Солянка с томатной пастой

Мясные изделия Колбаса Куриное филе Маслины Рассол Томатная паста Зелень Чеснок Лук Морковь Огурцы Лимон Специи

Аппетитная солянка с разными копченостями становится еще ярче и вкуснее с томатной пастой. Рекомендую всем любителям этого горячего блюда рецепт солянки с томатной пастой!

1 ч.

–

4.6

–

Дижонская горчица (французский рецепт)

Горчичный порошок Мед Растительное масло Соль Чеснок Лук

Дижонская горчица очень вкусна, ароматна. Её можно добавлять в качестве ингредиента во многие блюда. А можно также использовать и как закуску и подавать её в чистом виде к столу. Попробуйте!

11 дн. 2 ч.

–

5.0

–

Домашний кетчуп в мультиварке

Помидоры Сахар Соль Базилик сушеный Чеснок Кориандр молотый Корица молотая Лук Перец горошком Гвоздика

Хочу рассказать, как приготовить домашний кетчуп в мультиварке. Получается очень качественный и вкусный соус, который ничем не уступает магазинному, а даже наоборот - гораздо ароматнее и натуральнее!

2 ч.

–

5.0

93

Картофель с соусом бешамель

Картофель Молоко Сыр "Грюйер" Сливочное масло Мука пшеничная Оливковое масло Чеснок Соль

Картофель получается ну очень вкусным: просто пальчики оближешь!

1 ч.

–

4.1

–

Рыба под соусом "Тартар"

Рыба Майонез Огурцы маринованные Чеснок Яйцо Сухари панировочные Масло растительное Соль и перец Зелень

Рыба под соусом "Тартар" - это не только очень вкусно, но и невероятно просто. Таким образом вы можете приготовить абсолютно любую рыбу: судака, горбушу, тилапию или т.д. Замечательное блюдо на ужин!

30 мин

–

4.6

249

Медово-чесночный соус

Мёд жидкий Чеснок Соль и перец

Медово-чесночный соус - самый простой из всех известных мне соусов к курице. К тому же, он еще и универсальный. Его моможно использовать в готовке или подавать к мясу непосредственно к столу.

5 мин

–

5.0

357

Чесночный соус с зеленью

Масло подсолнечное Лимонный сок Зелень Чеснок Соль Горчица Сахар Майонез Яйцо

Попробуйте замечательный соус, приготовленный из майонеза, чеснока, зелени и других простых ингредиентов. Соус подается к рыбным блюдам или как дополнение к любому гарниру. Пикантный и аппетитный!

15 мин

–

4.5

523

Соус "Анкл бенс"

Вода Уксус винный Изюм Дижонская горчица Кетчуп Вустерширский соус Чеснок Апельсин Соль Корень сельдерея Перец черный

Фирма "Uncle Bens" - известный американский бренд, который делает знаменитые на весь мир вкусные соусы на основе овощей. Я как-то попробовала приготовить их соус к мясу - вышло вкусно!

30 мин

–

2.0

–

Соус "Бальзамик"

Бальзамический уксус Сахар Гвоздика

Предлагаю вам попробовать соус "Бальзамик", который легко можно приготовить в домашних условиях. У него изысканный пикантный вкус, в котором сочетается кислинка и сладость.

30 мин

–

5.0

213

Cоус для гамбургера

Сыр твердый Сырок плавленный Кисло-сладкий азиатский соус Соевый соус Соус барбекю Специи

Хочу рассказать, как приготовить соус для гамбургера. Это простой рецепт, и вы без труда с ним справитесь. Одно знаю точно: с таким соусом любой ваш бургер получится сочным, вкусным и аппетитным!

20 мин

–

3.6

–

Соус "Шрирача"

Уксус 9% Перец чили Сахар Чеснок Соль

Если любите острые соусы, обратите внимание на этот рецепт. Этот азиатский соус получается пикантным, острым и отлично подходит к мясным, рыбным блюдам. С ним готовят соусы или заправки для салатов.

20 мин

–

5.0

87

Семга под соусом в духовке

Семга Сметана Сыр твердый Лимонный сок Укроп Масло растительное Соль и перец

Очень люблю рыбу, особенно - семгу. Перепробовав множество вариантов приготовления, остановился на данном рецепте. Семга запекается в духовке под простым соусом из чеснока, сметаны, сыра и зелени.

45 мин

–

3.6

241

Соус Баффало

Томаты в собственном соку Кинза Масло растительное Чеснок Соль и перец Соус "Табаско"

Знаменитые куриные крылышки Баффало, как правило, готовятся и подаются к столу под одноименным томатным соусом. Этот вкуснейший соус готовится на основе томатов, кинзы и чеснока.

10 мин

–

5.0

87

Котлеты под сметанным соусом

Фарш Сметана Мука Молоко Хлеб Яйцо Панировочные сухари

Если любите котлеты и хотите разнообразия, приготовьте их под сметанным соусом. Так они получатся еще вкуснее, нежнее и пикантнее. На гарнир можете выбрать любую крупу, картофель или макароны.

2 ч.

–

4.2

283

Соус Наполетана

Помидоры Чеснок Лук Базилик сушеный Морская соль Лавровый лист Орегано сушеный

Расскажу вам классический метод, как приготовить соус Наполетана в домашних условиях. Этот итальянский соус используется и для пиццы, и для пасты. Получается одинаково вкусно, попробуйте!

40 мин

–

4.7

51

Курица с овощами по-корейски

Куриные ножки или филе Соевый соус Рисовая лапша Картофель Морковь Лук Шампиньоны Сахар Чеснок Оливковое или растительное масло Кунжут

Дакжим - это курица с овощами по-корейски, которая готовится в домашних условиях менее, чем за час. Основной ингредиент (курица) маринуется в соусе и готовится вместе с рисовой лапшой и овощами.

1 ч.

–

4.6

–

Найти идеальный рецепт