Соус для творожной запеканки
Сегодня приготовим аппетитный и вкусный соус для творожной запеканки. Соус основан на молоке, такой вариант понравится не только деткам, но и взрослым. Непременно попробуйте рецепт.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 1 стакан
- Творог 250 грамм
- Мука 1 ст. ложка для соуса
- Масло сливочное 70 грамм для запеканки
- Масло сливочное 50 грамм для соуса
- Яйца куриные 1 штука
- Мука пшеничная 1,5-2 ст. ложки
- Сахар 2 ст. ложки
- Сахар 1-2 ст. ложек для соуса
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2

В глубокую миску переложите творог, яйцо, сливочное масло.
Шаг 3

Добавьте сюда же сахар и муку.
Шаг 4

Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Шаг 5

Переложите основу в промасленную форму, запекайте 25 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 6

Для приготовления соуса возьмите сотейник. Переложите в сотейник муку и масло.
Шаг 7

Масло растопите, смешайте с мукой, чтобы не было комочков.
Шаг 8

Вливайте постепенно молоко тонкой струйкой, при этом активно помешивайте соус венчиком. Добавьте сахар.
Шаг 9

Варите соус 6-7 минут. Готовый соус подавайте с запеканкой.
Шаг 10

Приятного аппетита!
Видео рецепт "Соус для творожной запеканки"

Похожие рецепты




